Как газированная вода влияет на здоровье

Газированная вода: польза и вред для организма

Огромную ценность для организма человека представляет кристально чистая вода, добытая из артезианских источников и глубоких скважин. Хотя до настоящего времени ученые ведут активные споры о пользе и негативном воздействии жидкости с содержанием углекислого газа.

Полезные свойства:

• уничтожение патогенных микроорганизмов;
• восстановление нормального щелочно-кислотного баланса;
• укрепление желудочных и кишечных стенок;
• стимуляция продуцирования желудочного сока;
• активизация выработки ферментов.

В составе газированной воды зачастую можно встретить микро- и макроэлементы, в том числе, магний, кальций и натрий. Наличие этих ингредиентов способствует восстановлению минерального баланса, укреплению зубной эмали и костной ткани.

Ученые пришли к выводу, что благоприятно на человеческий организм воздействует газированная вода с лимоном. Польза и вред ее не столь очевидны, как мы думаем. Если систематически употреблять чистую воду с добавлением углекислого газа, то можно стабилизировать показатели холестерина в крови, нормализовать концентрацию сахара. Все это оказывает положительное воздействие на функционирование органов сердечно-сосудистой системы и самочувствие в целом.

Целебные свойства воды с газом:

• способствование очищению крови;
• повышение гемоглобинового уровня;
• сужение кровеносных сосудов;
• нормализация функционирования органов пищеварительного тракта;
• улучшение работы нервной системы;
• повышение настроения.

Чем же еще славится газированная вода? Вред или польза при похудении от такого питья? Специалисты убеждены, что употребление кристально чистой жидкости с добавлением углекислого газа способствует сжиганию жира, снижению массы тела, улучшению метаболических и пищеварительных процессов. Люди, которые соблюдают диету и при этом пьют газировку, менее подвержены возникновению запоров.

Особого внимания заслуживает вред сладких газированных напитков при похудении. В таком питье, как правило, содержится высокая концентрация сахара, а значит, пищевая ценность сладенького напитка просто запредельно высокая. В процессе снижения веса пустые углеводы не принесут ничего хорошего, поэтому от сладкой газировки лучше отказаться.

Внимание: газированная опасность!

Злоупотреблять даже кристально чистой, фильтрованной водой с содержанием газа категорически противопоказано. В противном случае у человека может появиться целый ряд проблем со здоровьем.

Большая концентрация углекислого газа в организме может выводить необходимые питательные вещества и минеральные компоненты, в том числе фосфор и кальций. В результате дефицита этих веществ человек становится подвержен развитию остеопороза, костная ткань становится хрупкой.

Нарушение минерально-витаминного баланса чревато дисфункцией органов пищеварительного тракта.

Перечень побочных эффектов:

• вздутие живота;
• чрезмерное образование газов в кишечнике;
• изжога;
• дискомфортные ощущения в эпигастральной области;
• кишечные колики.

Но далеко не все люди пьют исключительно фильтрованную газировку. Большинству из нас по вкусу пришлись сладкие напитки. Учтите, что в них помимо сахарного песка содержится еще ряд всяких примесей, в том числе красителей, ароматизирующих веществ, консервантов, усилителей вкуса и т. п.

Как вы понимаете, пользы от такого питья не будет. А чрезмерное употребление газировки с сахаром приведет к ожирению и может стать причиной развития сахарного диабета.

Нежелательно пить газированную воду в любом виде деткам, не достигшим трехлетнего возраста. В этот период растущий организм и так старается адаптироваться и приспособиться к новой среде обитания. Часто у малышей возникают кишечные колики. А вода с добавлением углекислого газа только усугубляет это дискомфортное состояние.

Совершенно иначе дело обстоит с газированной лечебной водой, в которую добавляют соли. Как показывает практика, такую лечебную водичку добывают из специальных источников и ее действие направлено на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Назначение употребления лечебных напитков – прерогатива профильного врача.

• Пшеничная крупа: польза и вред
• Кофе без кофеина: вред и польза
• Ячменный кофе: польза и вред
• Компот из сухофруктов — польза или вред

Если газировку пить в меру, то она принесет организму исключительную пользу. Разумеется, речь идет о фильтрованной воде без всяческих добавок. Иногда, конечно, хочется себя побаловать стаканчиком сладенького напитка, но в этом случае лучше выбрать что-то из разряда «Дюшеса» или «Тархуна». В такие напитки добавляют растительные компоненты, в частности, эстрагон, способствующий улучшению настроения. Будьте здоровы!

Полезные свойства газированной воды

Польза газировки напрямую зависит от качества ее основного ингредиента – воды, которая должна пройти многоэтапную систему очистки.

О пользе натуральной газированной воды известно с древности. Ее вообще сначала использовали исключительно в лечебных целях и лишь намного позже стали пить для утоления жажды.

Добавки в минеральной воде могут приносить пользу, если речь идет об экстрактах лечебных трав.

Так, например, известные каждому Тархун или Дюшес содержат экстракт эстрагона. Это растение помогает бороться с судорогами, налаживает пищеварение, а в сочетании с пузырьками газа способствует улучшению аппетита.

Я также рекомендую вам обратить внимание на напиток Саяны: в него входят натуральные дубильные вещества, аскорбиновая кислота, экстракт лимона, которые придают бодрость. В магазинах множество разновидностей газировки

Полезна она или нет – будет понятно, когда вы прочитаете состав. Продукт, в котором содержатся сахар или его заменители, а также искусственные добавки, пользы, скорее всего, не принесет

В магазинах множество разновидностей газировки. Полезна она или нет – будет понятно, когда вы прочитаете состав. Продукт, в котором содержатся сахар или его заменители, а также искусственные добавки, пользы, скорее всего, не принесет.

Минеральная вода хорошо очищена и имеет в своем составе различные компоненты, необходимые здоровью человека. Такой продукт может быть полезен для людей всех возрастов, особенно если ее берут из натуральных источников.

Он оказывает следующее положительное влияние на наш организм:

• утоляет жажду;
• нормализует кислотность ЖКТ;
• улучшает питание клеток организма;
• натрий позволяет поддерживать тонус мышц;
• уменьшается вымывание кальция из костей;
• улучшается пищеварение;
• увеличивается уровень гемоглобина в крови.

О полезных свойствах газированной минеральной воды известно с древних времен, но в природных условиях такой воды очень мало. Минеральная вода с природным содержанием углекислоты способствует улучшению питания клеток, положительно влияя на деятельность сердечно-сосудистой, кровеносной, центральной нервной и лимфатической системы.

Наличие углекислого газа способствует активизации минералов, входящих в состав минеральной воды, поддерживая кислотно-щелочное равновесие, предупреждая разрушение костей и мышц. Содержащийся в минералке газ сохраняет все полезные микроэлементы и предотвращает развитие различных микроорганизмов и бактерий.

Минералка отлично очищает организм от вредных веществ, способствует выведению солей и тяжелых металлов и при похудении очень полезна минеральная диета. Искусственное насыщение минеральной воды газом позволяет сохранить все те полезные свойства, которые имеет минералка природной газации.

Вода имеет жизненно важное значение для здоровья человека. Перемещая питательные вещества от системы к системе, вода обеспечивает жизнедеятельность организма, благотворно влияет на разум и нервные клетки, предохраняя от стрессов

Простая газированная вода способствует:

• Улучшению перистальтики желудка.
• Уменьшению аппетита, достижению быстрого эффекта насыщения.
• Усилению секреции желудочного сока и лечит заболевания связанные с пониженным уровнем кислотности желудка.
• Отличному утолению жажды.

Минеральную газированную воду нельзя пить как обычную воду. Для похудения необходимо использовать минеральную воду исключительно природной газации, типа «Боржоми» или «Ессентуки». Употребление воды проводится по следующей схеме:

• Утром перед приемом пищи для разжижения желудочного сока и очистки кишечника.
• За полчаса перед каждым приемом пищи для снижения аппетита.

Продолжительность диеты на минеральной воде составляет одну неделю. При этом необходимо исключить из рациона питания мучные и сладкие продукты, алкогольные напитки, солености, полуфабрикаты и фаст-фуд.

Максимальное потребление минеральной газированной воды с показателем минерализации до 4 мг составляет пол-литра в день. Такое количество рекомендуется и для газированной питьевой воды. При заболеваниях ЖКТ, таких как, гастрит или язва желудка, пить воду с газом не рекомендуется.

Чтобы избавиться от пузырьков газа, достаточно оставить открытой бутылку на два часа или разбить пузырьки, помешивая жидкость. Сладкую газировку рекомендуется пить через трубочку и без консервантов, вредных подсластителей.

Химический состав газированной минеральной воды

Отличие минеральной воды от обычной жидкости заключается в наличии большого количества солей и минералов, а именно: магния, натрия, калия, хлора, бора, кальция, йода, цинка и других веществ. Химический состав разных источников минеральной воды не одинаков. Он зависит от типа грунтов той местности, откуда добывают жидкость.

Справка. Минеральная вода – это дождевая влага, которая прошла сквозь толщу земли тысячи лет назад. Она растворила в себе различные вещества, из которых состояли пласты окружающего грунта. Процесс их взаимодействия часто проходил при высокой температуре и отсутствии кислорода. Чем глубже залегают запасы минеральной влаги, тем они сильнее насыщены солями и активными веществами.

По своему минеральному составу жидкости разделяют на несколько групп:

• гидрокарбонатные (самая обширная группа);
• хлоридные;
• сульфатные.

В составе минералок обязательно присутствуют натрий, кальций и магний. В зависимости от вида преобладающего элемента, вода называется «магниевой», «кальциевой» или «натриевой». Есть жидкости с повышенным наличием бора (Эльбрус), йода (Лысогорская, Архыз). Соответственно, воздействие на организм этих напитков будет различаться.

Встречаются жидкости сложного состава: гидрокарбонатно-сульфатные, гидрокарбонатно-хлоридно-сульфатные. В составе минералки присутствуют и различные газы: углекислый, сероводородный, азотный.

Важно! Некоторые виды минеральной воды содержат мышьяк и радиоактивные вещества. Они являются ядовитыми и не пригодны к использованию для питья

Некоторые, особенно насыщенные жидкости, применяют только для принятия ванн.

Концентрация солей и минералов в жидкости различается. Чем их больше в 1 кубическом дециметре, тем выше степень минерализации и сильнее воздействие напитка на организм. В питьевой жидкости она может доходить до 36 г. Питьевая природная минеральная вода по степени минерализации делится на виды:

• столовую (самая низкая степень минерализации – до 4 г), напиток можно употреблять ежедневно, противопоказания минимальны;
• столово-лечебную (минерализация до 10 г на кубический дециметр), которую пьют курсами для укрепления организма;
• лечебную (с повышенным содержанием активных веществ), жидкость принимают строго по назначению врача.

Важно! Полезными свойствами обладает только природная минералка, извлеченная из-под земли. Искусственно обогащенный солями напиток рассматривать как лечебный, не следует.

Газированная вода: вред или польза

Полезные свойства

Чтобы осознать, пользу или вред приносит этот напиток, необходимо разобраться, как он воздействует на каждый орган и систему по отдельности. На этот счет существует большое количество довольно противоречивых мифов. Наиболее распространенные убеждения таковы:

• укрепляет или, напротив, делает кости более хрупкими;
• оказывает сильное влияние на работу сердечно-сосудистой системы;
• способствует похудению;
• влияет на органы пищеварительной системы;
• укрепляет или, наоборот, портит зубы.

Чтобы осознать в полной мере, как напиток действует на тело, следует рассмотреть каждый из этих мифов более подробно. В мире было проведено довольно большое количество исследований, которые показали пользу и вред напитка. Давайте же к ним обратимся, чтобы познать истину.

Влияет ли напиток на зубы?

Можно ли пить газированную воду без вреда для зубов, ведь зубная эмаль сталкивается пусть и со слабой, но кислотой? Исследования показали, что такие напитки повреждают зубную эмаль не сильнее обычной питьевой воды, а уже тем более меньше травмирует зубы, нежели сладкие газированные напитки.

Другие труды были направлены на изучение сладких газированных напитков. Те в самом деле оказывают сильное негативное воздействие на зубы, поскольку в ней содержатся не газы, а сахар. Негазированные сладкие напитки более пагубно действуют на зубную эмаль, нежели диетическая кола, в состав которой не входит сахар.

Можно ли пить минералку во время похудения? Влияние на пищеварительную систему

Многочисленные исследования показали, что газировка приносит неоспоримую пользу органам пищеварительной системы. Она способствует:

• ликвидации запоров;
• чувство насыщения не покидает более продолжительное время. Регулярное употребление газированных напитков замедляет процессы переваривания пищи, в результате чего приносит неоспоримую пользу при похудении. Но почему тут прослеживается и вред? Застой еды в органах пищеварения не может благоприятно отражаться на самочувствии;
• улучшение глотательных рефлексов в результате стимулирования нервов, которые берут на себя функцию глотания. Если минералка холодная, наблюдается более выраженный эффект.

Употребление минералки и состояние костей?

Можно ли пить минералку при хрупкости костных тканей? Способствует ли она их укреплению или, наоборот, способствует их разрушению? Довольно большое количество людей убеждены в том, что газированные напитки пагубно воздействуют на состояние костей из-за своей высокой кислотности. Но, несмотря на это, множество лабораторных исследований показало, что карбонизация не отражается на состоянии костных тканей.

В состав обычной минеральной воды не входит фосфор или же содержится в небольшой ее концентрации. Это свидетельствует о том, что на здоровье костей она никак не может отразиться.

Польза минеральной воды для сердечно-сосудистой системы

Что касается этой тематики, здесь проводилось довольно большое количество исследований, которые показали положительные результаты. Регулярное употребление газировки способствует снижению концентрации «вредного» холестерина в крови, а также снижает уровень сахара в крови, препятствуя тем самым развитию заболеваний сердца и сосудов

Но обратите внимание, что это касается напитков, в состав которых не входит сахар!

Другие полезные свойства газированной воды

Вода, на первый взгляд, не кажется отменным питательным веществом, однако, имеет жизненно важное значение для здоровья каждого человека. Увлажнение организма необходимо для полноценного и правильного его функционирования, в частности, способствуя перемещению питательных веществ от системы к системе, оказывает благоприятное воздействие на нервные клетки и разум

Производство газированной воды

Как производители газируют воду? Есть два способа: механический и химический.

В первом случае в жидкость с помощью сатураторов, сифонов или других специальных аппаратов под давлением вводят диоксид углерода (СО2). Последний представляет собой бесцветный газ в твёрдой форме. В воде он растворяется, образуя пузырьки.

Это интересно! СО2 не токсичен для организма. Напротив, этот газ обладает свойствами природного консерванта: убивает бактерии и микробы. В феврале 2019 года председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев рассказал, что пьет только газированную воду, потому что та прошла определённую обработку.

При химическом способе жидкость газируется самостоятельно в процессе брожения. Так получаются квас, сидр, игристые вина и пиво. Алкогольные напитки имеют более высокий процент СО2 в составе, чем газированная вода, полученная механическим путём.

Что содержат газированные напитки?

Чтобы понять, чем опасны газированные напитки и их компоненты для здоровья человека, достаточно взглянуть на их состав. Безусловно, он может меняться, но некоторые компоненты используются производителями практически всегда:

• Сахар или искусственные подсластители.
• Различные химические ароматизаторы.
• Пищевые кислоты.
• Кофеин.
• Углекислый газ.
• Вода.

Пожалуй, самым безопасным ингредиентом здесь является вода. Однако сочетания остальных ингредиентов активируют центры удовольствия в головном мозге. В результате газированные напитки могут вызывать привыкание. Зная состав, можно поговорить о том, чем опасны газированные напитки и их компоненты для здоровья человека.

Сахар и его синтетические заменители

В среднем, сто миллилитров напитка содержит около 50 калорий. Этот показатель аналогичен чашке чая с пятью чайными ложками сахара. При этом следует заметить, что газированные напитки в жару употребляются литрами. В результате мы сами того не подозревая, поставляем в организм большое количество простых углеводов, которые могут стать причиной развития различных заболеваний.

Согласно результатам научных исследований, примерно у четверти людей, активно употребляющих быстроусваиваемые простые углеводы, наблюдается повышенная концентрация триглицеридов. Это говорит о том, что они находятся в группе риска развития атеросклероза.

Сейчас многие производители отказались от использования сахара, заменив его искусственными подсластителями. Это позволяет резко уменьшить показатель энергетической ценности продукта, который продолжает оставаться опасным. Вот перечень часто используемых сахарозаменителей и их негативные свойства:

1. Сорбитол с ксилитом могут вызвать развитие мочекаменной болезни.
2. Цикламат с сахарином представляют собой сильные токсины, способные вызвать рост злокачественных опухолевых новообразований.
3. Аспартам с индексом Е951 способен вызывать у некоторых людей аллергические реакции, а также снижать остроту зрения.

Пищевые кислоты

Чаще всего в состав газированных напитков входят ортофосфорная и лимонная кислоты. Они выполняют рол консервантов и придают продукту вкус. Давайте разберемся с воздействием этих веществ на организм. Лимонная кислота негативно воздействует на зубную эмаль. Безусловно, она не станет причиной развития кариеса, но может вызвать другие заболевания зубов.

А вот ортофосфорная кислота представляет значительно большую опасность, так как может вступать во взаимодействие с ионами кальция и в первую очередь с теми, которые содержатся в слюне. Ученые доказали, что ортофосфорная кислота ускоряет процесс выведения кальция из организма, что может стать причиной развития остеопороза. Напомним, что этот недуг характеризуется повышенной ломкостью костей даже при незначительных нагрузках.

Бензол

Это наиболее популярный консервант, используемый в пищевой промышленности. Сразу после создания он активно использовался в парфюмерии, так как обладает приятным запахом. Сейчас можно с уверенностью говорить, что это вещество является мощным канцерогеном. Также вы может в составе своего любимого газированного напитка обнаружить ингредиент под названием «С-аскорбиновая кислота». Однако в сочетании с бензолом появляется новое соединение, представляющее для организма серьезную опасность.

Кофеин

Многим людям по душе чёрный ароматный напиток, содержащий кофеин. Очень часто он используется и при производстве газированных напитков, что позволяет сделать их тонизирующими. Употребляя, например, колу, вы может ощутить увеличение работоспособности, но на короткий временной отрезок. После этого наступает период усталости и повышенной раздражительности. Новая порция кофеина позволяет устранить эти эффекты, а производители так получают постоянных клиентов.

Углекислый газ

Ни один газированный напиток не обходится без углекислоты. Собственно из-за этого вещества эти напитки и получила название газированные. Углекислый газ не является токсином, но способен негативно воздействовать на органы пищеварения. При частом употреблении газировок значительно увеличиваются риски развития гастрита и язвы. Если у вас уже есть проблемы с работой пищеварительного тракта, то не употребляйте даже минеральную газированную воду.

Польза газированной воды в процессе похудения

Людям, которые стремятся похудеть, категорически противопоказаны сладкие газированные напитки. В одном литре такой жидкости может содержаться до половины суточной нормы калорий. Даже один стакан способен свести на нет все дневные усилия, направленные на похудение. А ведь сладкие газировки не утоляют жажду, а провоцируют ее, поэтому их можно выпить очень много незаметно для себя.

Зато употребление натуральной минеральной воды с газом помогает в борьбе с лишними килограммами. В этих целях лучше использовать слабогазированную воду.

1. Газированная вода, особенно холодная, способствует улучшению глотательного рефлекса.

2. Минералка с газом замедляет процесс переваривания пищи, благодаря чему чувство сытости остается гораздо дольше.

3. Употребление газированной воды благотворно сказывается на процессе пищеварения. Риск возникновения запоров минимизируется, а организм лучше очищается.

4. Минералка способна обмануть чувство голода. Она заполняет желудок, разжижая желудочный сок, и голод на время отступает.

5. Газированная вода разгоняет метаболизм, что способствует сжиганию жира.

6. Мочегонное действие газированной минералки способствует выводу лишней жидкости из организма, тем самым избавляя от отечности и снижая вес.

В целях похудения газированную воду лучше пить по следующей схеме:

— сразу после пробуждения, чтобы стимулировать кишечник;

— перед едой, чтобы частично заполнить желудок;

— вместо перекуса, если есть захочется в неурочное время.

Что хорошего в газированной воде

Общая выгода

В настоящее время газированная вода является одним из самых популярных и продаваемых напитков в мире. Стакан такой жидкости, особенно охлажденной, приятно пить в жаркий день, лучше утоляет жажду. Освежает, очищает организм, выводит токсины, насыщает клетки, помогает продлить молодость и красоту.

Но в большинстве случаев только газированная минеральная вода может принести серьезную пользу человеческому организму. Эта выгода будет напрямую зависеть от того, в какой степени должны соблюдаться рекомендации относительно объема его использования. Если все хорошо, то вода нормализует пищеварение, поддерживает активное производство ферментов, насыщает полезные микроэлементы, укрепляет кости и зубы.

Систематическое использование газированной воды может снизить уровень холестерина в крови, что напрямую улучшает работу сердца. Кроме того, было показано, что газированная вода помогает очищать кровь, повышать гемоглобин и улучшать питание клеток.

Для женщин

Для женщин газированная вода помогает, прежде всего, сохранить красоту и молодость. Насыщает клетки жидкостью, что замедляет процесс старения. Способность воды улучшать обмен веществ и стимулировать кровообращение также помогает поддерживать молодость. Насыщение тела минералами помогает женщинам сохранять привлекательность волос и ногтей. И еще одним преимуществом напитка для женщин является активное … участие воды в процессе похудения.

Для мужчин

Мужчиныони курят больше женщин, пьют алкоголь, едят жирную пищу. Против этих вредных предпочтений сильной газированной сексуальной воды она совершенно противостоит: очищает кровь, печень, снижает уровень холестерина и поддерживает систему кровообращения, задерживая опасный потенциальный сердечный приступ.

Когда вы беременны

Использование минеральной соды для беременной женщины будет выгодно в первую очередь потому, что оно компенсирует потерю минеральных веществ, потребление которых в этот период резко возрастет. Чтобы сохранить зубы и волосы, беременные женщины могут иногда пить такую ​​воду, но немного и только слегка дегазированную, потому что пузырьки углекислого газа могут вызвать язвы в животе, вздутие живота и даже изжогу. Кроме того, чрезмерное потребление минералов будет иметь противоположный эффект, поэтому можно вымывать кальций из костей. Итак, для беременных основным принципом является умеренность и порядок.

Во время кормления грудью

Хотя натуральная газировка и полезна для грудного вскармливания ребенка, по мнению некоторых экспертов, лучше временно — до достижения ребенком возраста не менее шести месяцев — отказаться, поскольку колики и вздутие живота могут возникать не только у матери, но и у ребенка. И через шесть месяцев после родов вы можете постепенно вводить его в свой рацион и наблюдать за реакцией организма вашего ребенка.

Для детей

Дети любят газировку, особенно сладкие напитки. Такие напитки следует избегать всеми возможными способами, потому что их употребление может привести к ожирению, нервному возбуждению и плохим зубам. Причина всех проблем — избыток сахара.

Простой минерал будет полезен благодаря набору веществ, необходимых для роста и развития детей — калия, кальция, магния. Сода улучшает аппетит, при воспалении верхних дыхательных путей у детей помогает уходить в мокроту.

Но много содовой для детей не может, потому что углекислый газ усиливает секрецию желудочного сока, что может привести к гастриту. Лучше подождать, пока ребенку исполнится три года, чтобы познакомиться с газировкой.

Можете ли вы пить газированную воду при похудении

Любой, кто решил сбросить вес, должен пить достаточное количество воды, потому что это улучшает обмен веществ, ускоряет выведение продуктов распада из организма, помогает устранить запоры. Жидкость необходима для восстановления нормальной пищеварительной системы, неуравновешенной отсутствием обычных продуктов в меню. Кроме того, стакан воды может заставить вас чувствовать себя голодным.

Газированная вода в этом смысле так же хороша, как обычная вода: она не содержит белков, жиров и углеводов, поэтому ее калорийность равна нулю.

Однако чрезмерное предпочтение пить газированную воду, то есть сидеть на ней в одиночку, может не понадобиться, так как возможно вздутие живота, метеоризм. Если такие проблемы не беспокоят, газированная вода будет очень хорошо разбавлена.