Чай с имбирем от простуды

Полезные свойства имбиря при простуде

Многие знают, что имбирь – это лучшее средство для лечения и профилактики ОРВИ. Но как именно действует этот целебный корень, попробуем разобраться.

Имбирь обладает противовоспалительным действием – он подавляет развитие вредоносных микроорганизмов, избавляет от апатии, слабости и интоксикации при простуде.

Мало кто знает, но корень имбиря обладает антигистаминным действием. Это позволяет снять отек слизистых при насморке и заложенности носа. Выпейте чай с имбирем – это поможет восстановить носовое дыхание при простуде.

Имбирь – это отличное муколитическое средство. Он способен разжижать слизь и выводить ее наружу. Это касается как выделений из носа при гайморите, так и мокроты при кашле. Регулярное потребление чая с имбирем помогает разжижать мокроту в легких, дает мощное отхаркивающее действие, имбирь позволяет быстрее вылечить бронхит.

Бактерицидные и антисептические свойства имбиря активно используются для обеззараживания больного горла. Чаем можно полоскать горло – это позволит избавиться от покраснения, боли, першения и даже гнойных бляшек при ангине. Имбирный чай очень ценится при лечении детей – ведь малыши не могут полоскать горло, они могут просто пить лекарственный состав – горло при этом омывается так же эффективно.

Корень имбиря обладает мощными жаропонижающими и потогонными свойствами. Чай с имбирем поможет избавиться от лихорадки, озноба, ломоты в суставах.

Выпейте чай с имбирем после переохлаждения – он прекрасно согреет вас до кончиков пальцев. Это поможет избежать болезни, если вы продрогли под дождем или промочили ноги.

Имбирь эффективен не только в лечении, его постоянно используют для профилактики ОРВИ. Корень укрепляет иммунитет, активизирует защитные силы организма. Имбирь оказывает общее тонизирующее действие на организм — делает человека бодрым, активным, жизнерадостным.

Польза имбирно-лимонного напитка

Само по себе растение имеет не самые приятные вкусовые качества, поэтому в тандеме с ним идеально сработался лимон, богатый витамином С. Так получилось универсальное средство, которое помогает справиться со многими недугами, в том числе простудными заболеваниями.Имбирно-лимонный чай приносит следующую пользу ослабленному организму:

• помогает снизить температуру;
• улучшает общее самочувствие;
• способствует отхождению мокроты;
• борется с болезнетворными бактериями и вирусами;
• избавиться от тошноты, насморка, воспалительных процессов;
• расширить гладкую мускулатуру бронхов, чтобы больному легче дышалось.

На заметку! Имбирь в сочетании с лимоном является отличным иммуномодулирующим средством. Благодаря очищающим и согревающим свойствам, организм начинает лучше справляться с вирусами.

Кроме того, содержащиеся в напитке витамины, аминокислоты и другие полезные микроэлементы благотворно влияют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему. Он выполняет очищающую функцию, избавляя организм от токсинов и омолаживая его, а также улучшает память, повышает тонус, нормализует аппетит и снижает вес.

Применение имбиря при простуде и кашле

Врачи ошарашены! Защита от ГРИППА и ПРОСТУДЫ!

Нужно всего лишь перед сном.

Имбирь от кашля используют в народной медицине уже много лет. Корень обладает очень богатым составом, поэтому на его основе можно делать самые разные напитки и быстро снимать раздражение в горле. Благодаря своему свойству повышать иммунитет имбирь полезен и при любой простуде.

Корень имбиря, используемый в кулинарии, впервые был обнаружен в северных районах Индии. В переводе с древнего санскрита название этого тропического растения звучит как «универсальное средство». Сегодня специалисты отмечают следующие особенности имбиря в борьбе с разными недугами:

• уменьшение воспалительных процессов;
• борьба с бактериями и вирусами;
• улучшение отхода мокроты при кашле;
• повышение тонуса организма;
• снижение болевых ощущений;
• дезинфекция организма;
• уничтожение гельминтов;
• стабилизация работы сердечно-сосудистой системы;
• замедление развития язв.

Поскольку большинство неприятных симптомов, вызванных ростом микроорганизмов, возникает у человека в холодное время года, то лечение имбирём в этот период оказывает огромный целебный эффект. Если употреблять имбирь от простуды постоянно, то можно полностью восстановить в организме запас витамина С, а также калия, марганца и магния.

В составе корня также содержатся органические кислоты, эфирное масло, полисахариды, железо, хром, алюминий, йод и крахмал. Целебный продукт налаживает потоотделение, сокращает приступы жара и успокаивает бронхи. Помимо этого, он увеличивает аппетит и стабилизирует процесс пищеварения. Многие доктора прописывают имбирь в курсах лечения при бронхитах, различных ларингитах и фарингитах.

Как правильно заварить напиток?

Имбирный чай с медом и лимоном – один из самых простых и действенных способов лечить простуду и подготовить организм к наступлению холодов, приготовить его очень просто.

1. Очистить и измельчить небольшое количество корня имбиря. Должна получиться одна чайная ложка корнеплода, выложить ее на дно чашки.
2. Добавить ложку зеленого или черного чая, положить кусочек лимона, залить кипятком.
3. Дать настояться 10-15 минут.

Как только напиток станет теплым, в него можно добавить меда по вкусу. В горячий чай его класть запрещено, иначе разрушаются все полезные микроэлементы.

Есть еще один способ приготовить вкусный чай.

1. Чайную ложку измельченного корня имбиря, палочку корицы и горсть сушеной мяты заливают на 10 минут 500 мл кипятка.
2. Отвар процеживают.
3. Добавляют зеленый чай, мед, сок лимона и грейпфрута по вкусу.

При болях в горле хорошо помогает имбирный чай на молоке. Он получается пряным и хорошо согревающим.

Для приготовления нужно взять:

• мед;
• 100 мл воды;
• 300 мл молока;
• 0,5 чайной ложки черного чая;
• 2 столовых ложки натертого корня имбиря.

В небольшой кастрюльке вскипятить воду, добавить измельченный корень имбиря. Прокипятить смесь минуту, влить молоко, добавить чай. Напиток варят 5-7 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Чем дольше прогревать, тем ароматнее получится молочный чай.

Дать смеси немного остыть, добавить меда по вкусу.

Можно ли?

Однако данное средство не уступает по эффективности некоторым лекарственным препаратам, выполняя функцию природного антибиотика с наименьшим количеством противопоказаний.

Единственное условие – начинать лечение простуды нужно на начальной стадии, как только появились первые признаки заболевания.Имбирно-лимонному напитку под силу справится не только с простудой, но и другими серьёзными заболеваниями:

• ОРВИ;
• грипп;
• ангина;
• бронхит;
• ларингит;
• пневмония;
• синусит и т. д.

Чай следует применять при следующих симптомах:

• слабость;
• головная боль;
• отёк слизистой носа;
• покалывания в ушах;
• ломота в суставах и мышцах;
• дискомфорт при глотании пищи;
• повышенная (не слишком высокая) температура.

Особенности детского лечения имбирем

Чай с имбирём хорошо помогает ребёнку в поднятии тонуса организма после переутомления. При переохлаждении такой напиток хорошо согревает. Можно эффективно проводить ингаляции эфирными маслами, только делается это аккуратно, поскольку запах их весьма специфический. Также этот запах помогает детям в транспорте, если их там укачивает.

Масло имбиря помогает детям при лечении травм мышц, оно применяется как компресс для согревания. Такое возможно в случае перегрузок при занятиях спортом или в результате полученных травм. Согревающее действие имбиря хорошо известно и практически используется в педиатрии.

Педиатрами не рекомендуется давать детям имбирь ранее трёх лет. В это время слизистая оболочка горла ребёнка уже приобрела достаточную крепость, острый корень уже не сможет её навредить. Более младшие дети могут получить расстройство слизистых рта или пищевода, а также раздражение желудка.

Целебные свойства имбиря

Ученые, распознавшие в корне имбиря свойство эффективно противостоять распространению вирусов, сделали человечеству большую услугу. В ничем не примечательном с виду корне этого растения находится такой богатый набор полезных веществ, что это ставит имбирь первым в ряду ценных продуктов.

Большее количество микроэлементов, которые помогают справляться с простудой, находится в свежем корне. Поэтому именно в таком виде его и используют для приготовления целебных напитков.

Сколько брать корня для чая? Его количество обычно не регламентируется, и в любом рецепте его добавляют столько, сколько пожелается, исходя из вкусовых предпочтений.

Способы применения имбиря

Корень имбиря при простуде чаще применяют для приготовления целебных напитков. Но это далеко не единственный способ применения продукта. Существует несколько методов борьбы с ОРВИ при помощи растения.

Самые эффективные способы:

Ингаляции. Очень результативно использовать имбирь от простуды и кашля в виде ингаляций. Исключением являются дети до 6 лет и женщины, вынашивающие малыша. Для проведения процедуры в паровой ингалятор добавить пару капель эфирного масла. Пары вдыхать на протяжении нескольких минут и не более 7. Если специального приспособления нет, то в пиалу налить кипяток, добавить 2-3 капли масла и вдыхать пары до 10 минут. Также в аптеке можно приобрести ароматическую лампу. Налить в нее пару капель масла и использовать несколько раз в день. Такая терапия позволит быстро поправиться

Очень важно знать, что в компрессионных ингаляторах эфирное масло имбиря при кашле и ОРВИ использовать запрещено.

Согревание ног. Растение характеризуется уникальным согревающим свойством

Поэтому с его помощью специалисты рекомендуют согревать ноги. Для этого порошок корня развести с водой, чтобы образовалась консистенция сметаны. Полученный состав втереть в промокшие ноги.

Горячие ванны. Ванны с имбирем против простуды — это не менее востребованный и результативный метод. Для проведения манипуляции взять 2-3 большие ложки порошка имбиря, которые залить горячей водой и прокипятить в течение нескольких минут. Полученную кашицу добавить в ванну. Принимать ванну разрешается до трети часа и не более. Этот метод не подходит в случае повышенной температуры и наличия сердечно-сосудистых болезней.

Спиртовая настойка. Для получения целебного средства понадобится свежий имбирь. Перед использованием промыть, натереть на очень мелкой терке. 40 граммов натертой массы залить 100 мл спирта. Хранить лекарство только в темном месте.

Мазь. Если кашель очень сильный и совсем не проходит, то улучшить терапию возможно при помощи имбирной мази. Пряный порошок разбавить водой до тех пор, пока не получится пастообразная консистенция. Этой смесью натирать все икры. Поверх надевать носки. Имбирный компресс ставят на 5-10 минут между лопатками. Такая мазь обеспечивает эффект горчичника. Благодаря такому средству гарантируется понижение отечности дыхательных путей. Кашель отходит значительно быстрее.

Компресс с имбирем. Для компресса натереть корешок на мелкую терку и немного подогреть на водяной бане. После его выложить на марлю или плотную хлопчатобумажную ткань. Компресс зафиксировать на груди, утеплить целлофаном и чем-то согревающим. Врачи рекомендуют использовать пуховый платок. Держать повязку в течение получаса, а если появляется чувство жжения, то его следует устранить. Проводить сеансы через сутки до момента полного выздоровления пациента.

Данные способы применения корня имбиря при простуде и гриппе являются самыми эффективными. Перед терапией в любом случае проконсультироваться со специалистом, так как растение имеет противопоказания.

Чем полезен чай с имбирем

Прежде чем поднять вопрос, как заваривать чай с имбирем, нужно разобраться в приемлемых пропорциях и полезных свойствах напитка. Имбирь относится к сильным ароматическим растениям со сложным составом. В нем настолько много компонентов, что ученые пока не в силах оценить их влияние в комплексе на здоровье и самочувствие человека. Самыми мощными биоактиваторами рогатого корня признаны:

• эфирное масло, состоящее из гингерола, зингиберена, цитраля и др.;
• магний, кальций, фосфор, цинк, железо и др.;
• аскорбиновая кислота, витамины группы В, ретинол, токоферол;
• незаменимые аминокислоты (триптофан, валин, метионин и др.);
• антиоксиданты;
• пектины;
• дубильные вещества и др.

Так как концентрация этих веществ в составе корня очень велика, в пищу его употребляют в небольших количествах, не более 30 грамм в сутки. В странах Азии, на родине растения, его употребляют больше и чаще, чем в Европе, но это уже сложившаяся исторически традиция, в результате которой организм жителя Азии более привычен к действию специи и не так резко на нее реагирует.

Свежий измельченный корень или сок из него – идеальный ингредиент для любого согревающего напитка

Корень имбиря в чаях – это уже классический ингредиент. Его могут использовать как легкую ароматическую или вкусовую добавку, либо как средство профилактики и лечения многих заболеваний.

В теплом виде любой имбирный чай в первую очередь прекрасно согревает. Он стимулирует кровообращение, за счет чего организм получает заряд тонизирующей энергии и стимул к ускорению всех протекающих внутри процессов.

Эфирные масла в составе корня обладают антисептическими, противовирусными, антимикробными средствами. Поэтому при частом употреблении чая можно снять воспаления носоглотки, оздоровить слизистую желудка и кишечника. Легкий обезболивающий эффект чая позволяет использовать его при болях в суставах, при травмах, головных болях, при ПМС.

Сочетание черного чая с имбирем прекрасно тонизирует, лучше, чем крепкий кофе с большим содержанием кофеина. Зеленый чай с имбирем, наоборот, расслабляет, особенно если добавить к нему мяту или мелиссу.

Корень прекрасно сочетается с другими специями, плодами и травами. Это могут быть:

• свежий и сушеный шиповник;
• лимон, апельсин или сок из них;
• корица, бадьян, черный перец, кардамон;
• мед;
• ромашка, мята, лимонник.

Можно готовить напитки для похудения с похожими по действию компонентами – чесноком и имбирем, который для повышения эффективности проваривают в течение нескольких минут. Пропорции можно установить самостоятельно для любого напитка, но учитывать, что свежий корень приятнее и мягче по вкусу и аромату, чем сушеная и молотая специя. Примерно 2 чайные ложки молотого порошка заменяют целый крупный корень.

Нельзя в одном напитке сочетать ингредиенты с сильными ароматическими свойствами – это вредно для обоняния. Поэтому имбирь не готовят, например, с душицей и валерианой. При использовании свежего корня с него максимально тонко срезают кожицу, так как под ней сосредоточено большое количество полезных веществ, в частности, эфирных масел. В молодом корне кожицу можно просто соскрести, как у молодого картофеля, мякоть у него тоже более нежная без грубых волокон. Именно по этим признакам и отличают старое растение от молодого.

Лечение простуды корнем имбиря

При ослабленном состоянии организма удобно готовить и принимать корень имбиря в виде напитка. Однако, не менее полезными могут оказаться ингаляции , отвары и настои.

Любые средства должны быть приготовлены в строгом соответствии с рецептурой.

Свежезаваренный чай на основе корня имбиря

Технология приготовления имбирного чая и его применение таковы:

• Один корень натирается в кашицу на мелкой терке.
• 10-15 граммов полученной массы помещается в заварочный чайник.
• Заливается  кипятком, а затем настаивается около 10 мин.
• Готовый напиток принимается с медом и лимоном или отдельно в теплом виде по 3 кружечки в день.
• Не менее полезно наполнять питье пряностями, повышающими иммунитет – куркумой, гвоздикой, черным молотым перцем.

Лечение сухого и мокрого кашля с помощью имбирного корня

Последовательность действий и применение следующие:

• Корень имбиря очищается и нарезается тонкими ломтиками.
• Средство заваривается кипяченым молоком.
• В лечебное питье можно добавить мед и куркуму.
• Если корень натереть на терке и выжать сок, получится эффективное средство для избавления от сухого кашля. Средство можно смешивать с медом и лимонным соком.
• Как принимать средство? Такой препарат показано употреблять от кашля по 5-6 раз ежедневно по 20 мл.

Для лечения детей рекомендовано смешивать мед, лимон и имбирь (сок). Готовый состав получается сладким и придется по вкусу любому ребенку. Подробный рецепт я отписывала здесь

Ингаляции  от простуды с корнем имбиря

Такой рецепт эффективен при лечении любых вирусных инфекций:

• Эфирное масло имбиря (от боли в горле и насморка) вводится в паровой ингалятор, в количестве, равном 3-4 каплям.
• Больной должен дышать целебными парами около 5-7 мин.
• Если в доме отсутствуют подобные приборы, масло можно добавить в немного остуженный кипяток и также подышать паром.
• Не менее эффективно использование аромаламп.

Купить настоящее 100 % эфирное масло имбиря можно здесь

Ванночки для ног с имбирем 

Прогревание ног – это отличная процедура, способствующая выздоровлению. Сухой имбирный порошок разводится теплой водой до пастообразной массы и втирается в ступни.

Перед сном можно насыпать сухой порошок в шерстяные носки, что также эффективно для детей.

Горячие имбирные ванны

Если простуда не привела к повышению температуры тела, можно принять ванну с имбирем. Сухой порошок молотого имбиря размешивается в воде.

На одну ванну достаточно взять 2-3 ст. л., а продолжительность процедуры не должна превышать 20 мин.

После ванны необходимо вытереться насухо и лечь под теплое одеяло.

Избавление от насморка и задолженности носа с помощью имбиря

 Это вопрос волнует очень многих, особенно с приходом осени.

Чтобы снять столь неприятные симптомы, достаточно вводить по 2 капли имбирного сока в каждую ноздрю.

Универсальный рецепт от простуды – спиртовая настойка имбиря

Имбирная кашица смешивается со спиртом в пропорции 40 г/100 мл.

Препарат хранится в темном месте 3-4 дня и употребляется по 10 мл 2-3 раза в сутки.

Напиток должен обрести светло-желтый оттенок.

Зеленый с имбирем

Зеленый чай с имбирем идеально подходит для разгрузочных дней и очищения организма. Он обладает легким мочегонным и слабительным эффектом, поэтому стимулирует выведение шлаков и токсинов через пищеварительный тракт

Кроме этого, он подавляет аппетит, что важно для людей, сидящих на диете по сбросу лишнего веса

Зеленый чай с имбирем, приготовленный в домашних условиях, – лучший напиток для похудения и очищения

Такой чай еще называют напитком красоты и молодости, так как в нем много антиоксидантов – веществ, которые защищают клетки от разрушений, улучшают состояние кожных покровов и целостность тканей. Другие полезные свойства напитка:

• повышает скорость метаболических процессов;
• выводит холестерин;
• выводит лишнюю жидкость, снимая отеки;
• очищает лимфу;
• улучшает пищеварение;
• нормализует уровень сахара в крови.

Такой чай можно пить как для бодрости, так и для расслабления, если знать, с какими ингредиентами сочетать. Рецепт классического напитка, который можно употреблять каждый день по 1-2 чашке, следующий:

1. Насыпать в керамический или стеклянный чайник зеленого листового чая из расчета 1 ч. л. на 200-250 мл воды.
2. Натереть на терке 1 ч. л. свежего имбиря.
3. Довести воду до температуры 85-90 градусов, залить ингредиенты.
4. Настоять 3 минуты, процедить.

По вкусу можно добавить лимонный сок, мед или сахар. Такой напиток обязательно пьют теплым.

Если готовить чай с целью стимуляции обмена веществ и сброса лишнего веса, имбирь проваривают отдельно на малом огне 5-7 минут, а позже соединяют с заваркой. По этому рецепту имбиря используют почти в 2 раза больше или берут 1 ложку порошка.

Как правильно заварить чай с имбирем от простуды?

1. В чайнике заварить зеленый чай традиционным способом.
2. В отдельной емкости соединить 1 ч. л. тертого корня, 2 штуки гвоздики, половинку лимона дольками, залить стаканом кипятка, настоять 10 минут.
3. Процедить оба напитка в отдельную емкость и пить с медом.

Такой напиток снимает боль в горле, согревает, обеззараживает слизистую и укрепляет иммунитет. При первых признаках простуды его можно пить до 3 раз в день. В качестве муколитического средства можно заварить имбирный чай с молоком. Берется чайная заварка, которую соединяют с тертым свежим корнем и заливают горячей водой, настаивают 3-4 минуты. Отдельно подогревают молоко до появления пенки и добавляют его в процеженный чуть простывший чай. Пьют теплым перед сном.

Для похудения эффективным сочетанием является имбирь с чесноком. По упрощенному варианту такой напиток готовится следующим образом:

1. Очищают от кожицы 2 см имбирного корня, нарезают тонкими лепестками.
2. Подготавливают 1 большой зубчик чеснока и измельчают его.
3. В чайник или термос кладут заварку, имбирь и чеснок, заливают горячей водой.
4. Настаивают от 2 до 5 минут в зависимости от вида зеленого чая.

Пить напиток необходимо 3 раза в день минимум по половине стакана за 30 минут до еды. Если настой получается слишком терпким, добавляют лимон. Чай подготавливает пищеварительную систему к приему пищи, стимулируя выработку пищеварительных ферментов.

Зеленый чай с имбирем терпит добавление большинства лекарственных трав. Это мята, ромашка, мелисса, донник, кипрей, смородина, малина и другие. Если добавлять в чай плоды шиповника, можно дополнительно к медикаментозному лечению помочь женской репродуктивной системе восстановить все свои функции.

Как это работает

За неприметным внешним видом растения кроется богатый состав: здесь витамины, микроэлементы, эфирные масла. Имбирь благотворно влияет на работу многих систем организма, потому его можно пить и просто для профилактики заболеваний. Тем более, что вкус напиток из имбиря имеет вполне достойный. А уж если подкосила простуда, но болеть не хочется, он станет верным помощником.

Какой эффект дает употребление имбирного чая при простуде:

• противовоспалительный;
• бактерицидный;
• антисептический;
• потогонный;
• спазмолитический;
• муколитический;
• отхаркивающий;
• тонизирующий.

Практически все, что нужно для борьбы с простудой или ОРВИ: имбирный чай вирус одолеет, от кашля, небольшой температуры избавиться поможет и «в чувство» приведет.

Потому имбирный чай при температуре пить не стоит, лучше ее сбить, а затем уже лечить основные симптомы.
Помимо высокой температуры противопоказаниями к применению данного средства против простуды являются:

1. Индивидуальная непереносимость (либо аллергия на имбирь, либо диарея);
2. Воспалительные процессы ЖКТ (язвы, колиты, гастрит);
3. Камни в желчевыводящих протоках;
4. Наличие опухоли в организме.

Если пить чай при наличии одного из этих факторов, можно избавиться от неприятного заболевания, но усугубить иное — хроническое. Потому все же и против простуды лучше выбрать другие методы борьбы.

Еще 4 средства

Рецептов лечения, в которых пальма первенства у имбиря, большое число. При этом пряность не всегда употребляется внутрь в виде чая, настоя или отвара. Не менее эффективны при простуде, сопровождающейся кашлем и насморком, следующие средства.

Жевательная таблетка. Она поможет от боли в горле. Рекомендуется взять небольшой кусочек свежего корня и просто пожевать его. Имбирь выделит эфирное масло, которое смягчит больное горло и обеспечит антимикробный, противовоспалительный эффект. Такое лечение подойдет при фарингите, ларингите, поможет снизить боль при ангине.
Капли в нос. Имбирь используют и от насморка. Необходимо приготовить лечебные капли. Имбирный сок соединяют в равных пропорциях с растопленным медом. Если закапывают нос ребенку, то добавляют третий компонент — кипяченную воду. Это средство способно не только устранить ринит, но и поможет справиться с гайморитом.
Мазь. Если неприятный мучительный кашель никак не проходит, можно усилить терапию имбирной мазью. Пряный порошок разбавляют водой до образования кашицы. Этой смесью натирают ступни ног, икры. Сверху натягивают носки. Имбирный компресс ставят минут на 10 между лопатками. Мазь обеспечивает эффект горчичника. Благодаря этому снижается отечность дыхательных путей, кашель быстрее проходит.
Ванна. Для устранения ломоты в мышцах и суставах, которая часто сопровождает простудные недуги и особенно грипп, рекомендуется принять имбирную ванну. Натертый корень (три столовые ложки) заливают литром воды и проваривают минут 15. Отвар процеживают и выливают в ванну. Важно! При температуре выше 37,5°C от водных процедур следует отказаться!

Полезны при кашле или насморке ингаляции имбирным отваром. Для получения лекарственной смеси необходимо проварить пряность (50 г), порезанную на небольшие кусочки, в литре воды. Чтобы такое лечение простуды имбирем было более эффективным можно добавить в отвар лечебные травы или пару капель эфирных масел.

Методы заваривания

Как заваривать чай с имбирем? Существует несколько методов приготовления полезного напитка. Выбор зависит от личных предпочтений, наличия свободного времени и того результата, который необходимо получить.

Быстрый

Этот способ выбирают люди, которым совершенно не до чайных церемоний. Заваривать напиток можно прямо в чашке. Очень удобно готовить чай в специальной кружке, в которой отведена емкость для закладывания ингредиентов. Процедура заваривания выглядит так.

• Подготовка. Если удается выделить на приготовление напитка десять минут, то имбирь нарезают на небольшие дольки, толщина которых составляет приблизительно 0,5-1 см. При минимуме времени, корень необходимо измельчить на терке.
• Заваривание. В чашку всыпают черный чай, добавляют приготовленную пряность. Заливают ингредиенты кипятком. Если заваривают зеленый чай, то для сохранения полезных свойств рекомендуется применять не кипяток, а горячую воду, температура которой варьируется в пределах 80°C.
• Настаивание. Емкость закрывают крышкой или обычным блюдцем. Чтобы ускорить процесс заваривания, чашку накрывают теплым полотенцем. Если в чай добавлен нарезанный кусочками имбирь, то рекомендуется настаивать напиток около десяти минут. Если корень был измельчен на терке, то время заваривания можно сократить до трех-пяти минут.

Такой напиток употребляют для укрепления иммунитета, профилактики. Если необходимо заварить имбирь от простуды, то в чай рекомендуется добавить дольку или сок лимона.

Практичный

Имбирный чай можно заваривать раз в день — утром. А если есть желание насладиться жгучим напитком, то вечером. Готовят чай в термосе. Такой метод прост и позволяет на протяжении всего дня употреблять целебное средство.

• Подготовка. Корень нарезают дольками или натирают на крупной терке. Для приготовления напитка необходимо соблюдать такие пропорции: на один литр кипятка — две столовые ложки измельченной пряности. Молотый имбирь для заваривания в термосе не предназначен. Удалить порошок из напитка не получится. И спустя несколько минут молотый имбирь придаст чаю сильную горечь и жгучесть.
• Заваривание. Термос изначально ошпаривают кипятком. Затем на дно кладут приготовленное сырье. Сверху заливают горячей водой. Термос плотно закупоривают крышкой.
• Настаивание. Через полчаса — час термос открывают. Из него извлекают кусочки имбиря или процеживают напиток. Чай вновь заливают в термос, закрывают крышкой.

Такой способ заваривания рекомендуется в том случае, если необходимо на протяжении всего дня употреблять целебный напиток. Приготовление в термосе актуально при похудении, для избавления от кашля, укрепления иммунитета, восстановления после болезни.

Лечебный

Чтобы получить концентрированный и по-восточному острый чай, рекомендуется приготовить отвар. Именно этот напиток знахари советуют употреблять в лечебных целях. В зависимости от дополнительных компонентов варьируются целебные свойства чая. Готовят напиток следующим образом.

Подготовка. Для отвара рекомендуется применять измельченный корень. Его натирают на крупной терке. Понадобится две столовые ложки сырья на один литр воды.
Приготовление. В эмалированную кастрюлю кладут имбирь и другие компоненты, обозначенные в рецепте. Их заливают холодной водой. Смесь ставят на водяную баню. Средство варят в течение семи-десяти минут, не допуская кипения.
Фильтрация. Сняв с огня, напитку дают время немного остыть. Затем чай процеживают.

Имбирь против кашля и боли в горле

Растение можно употреблять в свежем виде, положив небольшой его кусочек в рот. Содержащиеся в нем эфирные масла начнут оказывать воздействие на больное горло. Для этого необходимо слегка надкусить или пожевать кусочек.

Можно полоскать горло специальным раствором из азиатской пряности. Залейте 1 ст.л. порошка стаканом воды и проварите эту смесь в течение десяти минут. Затем охладите и используйте для полоскания в течение дня.

Эффективен имбирь и при мокром кашле. Добавьте немного сухой порошкообразной пряности в молоко. Достаточно трети чайной ложки на стакан. Для вкуса можно добавить мед или куркуму. Выпивайте в день по паре стаканов этого средства, чтобы быстро вылечить больное горло и избавиться от мокрого кашля.