Все, что вы хотели бы знать о пользе и вреде кипяченой воды
Содержание:
- Классификация по каким либо другим качествам и признакам
- Несколько рецептов
- Какую воду пить
- Что можно считать питьевой водой
- Водопроводная вода
- Сколько стоит артезианская вода
- Водопроводная вода
- Как лучше утолить жажду в жару
- Подробности диетотерапии, чтоб похудеть
- Дистиллированная, талая, фильтрованная вода: польза и вред
- Разновидности воды для кулера
- Что попить, кроме H2O?
- Через сколько после еды можно пить воду и почему нельзя во время еды?
- Чем грозит недостаток воды в организме?
- Польза и вред родниковой воды
- Артезианская вода
- Безопасная вода: 6 лучших вариантов
- Как сделать воду безопасной
- Как очистить воду в домашних условиях
- Надо ли что-то добавлять?
- Заключение
Классификация по каким либо другим качествам и признакам
- Магнитная вода – вода определенным образом обработанная магнитным полем.
- Щелочная вода — вода у которой pH > 7,1 .
- Апирогенная вода – вода которая при введении в организм не вызывает каких либо негативных реакций, повышения температуры и т. д.
- Поливода – гипотетическая полимеризированная форма воды с уникальными физическими свойствами, образующаяся за счет поверхностных явлений.
- Структурированная вода – этот термин не относится к академической науке и обозначает воду с определенной структурой, которая придает ей некие уникальные свойства и качества.
- Талая вода – вода полученная в результате таяния льда.
- Фильтрованная вода – пресная питьевая вода прошедшая через тот или иной фильтр с целью ее очистки и повышения качеств.
- Ионизированная вода.
Несколько рецептов
В чистую негазированную воду можно добавлять посторонние вещества, поставляющие в организм витамины, микроэлементы, минералы. Это устраняет риск гиповитаминоза (недостаточное количество витаминов) в период применения диетотерапии.
Сасси
Классический рецепт приготовления:
- В емкость наливают 2 л чистой негазированной воды.
- Добавляют 1 лимон, выдавленный или нарезанный ломтиками.
- Чистят 1 огурец, нарезают кружочками, добавляют в емкость.
- Подмешивают несколько листиков мяты, которые рвут руками (можно использовать сушеную траву).
- Кладут 1 чайную ложку мелко порубленного свежего имбиря.
Быстрый рецепт:
- в блендер кладут листья мяты, огурец, добавляют 100 мл воды;
- взбивают на быстрой скорости, добавляя к 1,9 л воды;
- выдавливают сок 1 лимона;
- настаивают 1 час в холодильнике, после чего пьют.
Рецепт с цитрусовыми:
- Подготовить 2 л негазированной питьевой минералки.
- Добавить апельсин полукольцами, проколотые дольки мандарина.
- Вмешать 1 чайную ложку мелко нарезанного имбиря.
- Сверху положить 10 листиков шалфея, предварительно смятого и порубленного.
Воду, полученную этим рецептом, пьют небольшими порциями в течение дня. Для достижения большего эффекта используют следующий способ:
- 1 стакан сразу после пробуждения;
- 2, 3 стакан между завтраком и ланчем;
- 4, 5 стакан между ланчем и обедом;
- 6, 7 стакан между обедом и полдником;
- 8 стакан через 1,5 часа после последнего приема пищи.
Организм насыщается полезными веществами, устраняет повышенное газообразование в кишечнике, ускоряет процесс пищеварения, уменьшает количество жиров, устраняет отеки.
С лимоном
Простой рецепт:
- В емкость наливают 2 л воды.
- Выдавливают сок 1 лимона, разрешается добавление небольшого количества мякоти.
- Кладут 1 веточку мяты, предварительно ее режут или рвут.
Рецепт с добавлением чеснока:
- на 1 л потребуется 1 головка чеснока, размельченного с помощью чеснокодавилки или блендера;
- лимон разрезают на дольки, добавляют в емкость;
- можно налить внутрь свежеприготовленный зеленый чай.
Лимон содержит витамин C, стимулирующий функцию иммунной системы. Повышается кислотность желудочного сока, стимулируется процесс пищеварения. Подробнее о похудении на воде с лимоном читайте здесь.
С солью
Рекомендуется использовать не обычную поваренную соль, а ее особенные виды. Например, гималайская, насыщенная большим количеством минералов, микроэлементов.
Рецепты с гималайской солью:
- На 1 л добавляют 1/4 часть чайной ложки соли.
- Оставляют настаиваться на 1 сутки.
- Если привкус неприятный, используют небольшое количество лимонного сока.
Продукт на основе гималайской соли употребляют по 100 г за 30 минут до приема пищи. Курс лечения составляет 7 дней.
Рецепт на основе морской соли:
- в 1 л воды, нагретой до 50 градусов, добавляют четверть чайной ложки морской соли;
- перемешивают до тех пор, пока вещество не растворится;
- остужают до комнатной температуры.
Продукт употребляют внутрь за 20-30 минут до еды, чтобы усилить кислотность желудка, стимулировать работу кишечника. В морской соли содержится йод, полезный для щитовидной железы.
Какую воду пить
В процессе похудения важно не только то, сколько пить воды, а какую
Диетологи настоятельно обращают внимание на этот факт
Чтобы начать терять вес и похудеть до желаемого размера, нужно пить только чистую питьевую воду. Кофе, чаи, соки в этот объем не входят.
Важно! Кофеиносодержащие напитки вообще желательно исключить, поскольку они вызывают обезвоживание. Но если вы все же побаловались чашечкой кофе, то обязательно потом выпейте стакан чистой воды
Пить нужно теплую жидкость, поскольку она успокаивает желудок и притупляет чувство голода. Летом желательно потреблять холодную воду. Но нужно помнить, что она возбуждает аппетит и усваивается несколько хуже.
Если «пустую» воду пить тяжеловато, то в нее можно добавлять мяту, сок лимона, корицу, мёд.
Что можно считать питьевой водой
Под данным понятием можно рассматривать любую воду, которую человек может употреблять в неограниченном количестве в течение всей своей жизни, при условии, что она не приносит ему вреда. К данному определению можно отнести воду любого типа, вкусовые качества и безопасность которой подходят для ежедневного утоления жажды и пополнения водного баланса организма.
Но, к сожалению, не всегда этот живительный источник влаги бывает соответствующего качества. Сегодня наш отечественный потребитель может довольствоваться такими источниками жидкости:
- центральное водоснабжение, или, проще говоря, из-под крана;
- подземные источники – скважины и бюветы;
- бутилированная.
Каждая из данных разновидностей обладает набором своих достоинств и недостатков.
Сырая или кипяченая
Для начала важно понимать, что принесет большую пользу, кипячение или употребление воды в сыром виде? Специалисты сходятся в едином мнении, что сырая, конечно же, самая полезная вода для питья. Она содержит в своем составе все необходимые микроэлементы: кальций, медь, магний
В процессе же кипячения все эти полезные соли имеют свойство выпадать в осадок, который скапливается на стенках чайников.
Существуют различные фильтры – проточные и автономные – для очистки воды. Правильный выбор устройств для очистки вполне может гарантировать и избавление воды от механических примесей, и ее обеззараживание.
Тем же, кто все-таки не хочет отказываться от воды кипяченой, можно порекомендовать останавливать процесс кипячения на том этапе, когда появляются первые пузырьки. Это не позволит всем полезным веществам превратиться в накипь.
Принято считать, что в сыром виде, воду можно рассматривать как «живую», то есть имеющую такую структуру, которая при попадании в организм оказывает благотворное действие. Несложно догадаться, что кипячение превращает воду в «мертвую», никак не влияющую на наше самочувствие.
Водопроводная вода
В России качеству водопроводной воды придается большое значение, параметры ее очистки достаточно высоки. Но, к сожалению, подводят трубопроводы. Они часто бывают старыми, это приводит к повышенному содержанию железа в воде.
Также в воде из-под крана содержится хлор. Его присутствие объяснимо, ведь водопроводная вода нуждается в обеззараживании. Но даже с помощью хлора удается устранить не все бактерии, некоторое количество все же остается в воде.
Как уже сказано выше, лучшую воду добывают из подземных источников. Но в больших городах воду приходится брать из рек или водохранилищ. И хотя она проходит многоступенчатую очистку, ее качество все равно не является идеальным, поэтому в сыром виде ее пить не стоит.
Сколько стоит артезианская вода
Средняя цена изделия зависит от следующих критериев:
- От страны и бренда производителя;
- Где добывается;
- От вида;
- От типа;
- От функционала и назначения.
Сравнив обзор цен на товары, представленные на интернет-платформах, можно сделать следующие выводы:
Выбирая товары для себя и своих близких, важно учитывать потребности организма в той или иной воде. Пожилым людям или пациентам с хроническими заболеваниями лучше покупать минералку с функцией лечения
Для малышей целесообразно приобретать специальную воду щадящего состава. Поскольку детский организм может быть очень восприимчив к различным компонентам. Для ежедневного приема можно выбрать воду любой марки, которая прошла проверку на качество, имеет соответствующий сертификат.
Водопроводная вода
Качество воды из-под крана можно определить по цвету, вкусу и запаху, а также по накипи, которая остается внутри чайника. В некоторых городах постоянно или периодически слышен запах сырости из-под крана. Это наталкивает на один вывод: вода слишком низкого качества, чтобы можно было употреблять ее без всякой обработки.
Потому многие из нас пытаются улучшить качество воды кипячением. Но воду из-под крана часто нельзя употреблять, даже прокипятив. В ней могут быть хлор, соли тяжелых металлов и различные бактерии, которые не умирают, если вы довели воду до кипения. Когда вода нагревается до 90 градусов и выше, хлор вступает в реакцию с органическими компонентами, в итоге формируются канцерогенные вещества. Годы питья такой воды — и вы рискуете стать пациентом онкоклиники.
Что касается бактерий, то большинство из них можно уничтожить только продолжительным кипячением. Например, гепатит А можно уничтожить, если прокипятить воду на протяжении получаса. Что касается тяжелых металлов, нагревание воды и вовсе не может их уничтожить.
Как лучше утолить жажду в жару
В жаркую летнюю погоду особенно актуальной становится проблема – как утолить жажду. Пить хочется много, но при этом чувство жажды остается. С прилавков магазинов моментально разбираются охлажденные напитки, мороженое. Насколько они способны утолить жажду и насколько они безвредны (о пользе и говорить не приходится) для нашего организма? И какие напитки на самом деле помогут вам пополнить водный баланс организма?
Перечислим ниже полезные для здоровья напитки, способные утолить жажду.
Конечно, лучше всего утоляет жажду чистая питьевая или минеральная вода комнатной температуры, выпитая небольшими глоточками. Но можно посоветовать и другие полезные для здоровья напитки, помогающие справиться с летней жаждой.
Грейпфрутовый коктейль. Если на улице так жарко, что даже кушать не хочется, сделай себе коктейль: смешай в равных долях сок грейпфрута и минеральную воду (негазированную). Этот напиток утолит жажду и возбудит аппетит.
Прекрасно утолит жажду и слегка подсоленный чай с молоком.
Простокваша – это лучший способ не только утолить жажду, но и покушать, поскольку считается не напитком, а жидкой едой.
Коктейль из простокваши смешай 50 г любых свежих ягод, 2 ст. л меда и 150 г простокваши. Поместив блендер все составляющие коктейля и взбивай, вливая постепенно в процессе полстакана молока.
Коктейль из кефира: на 150 г кефира добавь 50 г сиропа шиповника (или любого другого сиропа от домашнего варенья). Взбей миксером все составляющие коктейля.
Лимонад в домашних условиях. В эмалированную кастрюлю выжми сок трех лимонов. Добавь туда цедру от 2-х лимонов и залей все 3 литрами воды. Доведи смесь до кипения и всыпь виноградный (или тростниковый) сахар (по вкусу). После остывания лимонад нужно процедить через марлю. Пить хорошо охлажденным.
Подробности диетотерапии, чтоб похудеть
Во время диетотерапии пьют не все виды воды. Существуют ограничения в виде количества, качества, продолжительности употребления. Если есть любые хронические заболевания, лучше проконсультироваться с лечащим врачом, диетологом.
Какую воду не нужно употреблять?
Существуют разные виды воды, некоторые из них неприемлемы во время похудения:
- Минеральная. Рекомендуется употреблять только столовый вид. В нем сосредоточены микроэлементы, минералы, другие полезные вещества, но в ограниченном количестве.
Они благоприятно влияют на внутренние органы, но не вызывают побочные эффекты при продолжительном употреблении.
- Из-под крана. Ее разрешено употреблять только при фильтрации с помощью специальных аппаратов. Дистилляция запрещена, метод уничтожает полезные вещества, поэтому жидкость теряет нормальные свойства.
- Кипяченая. Процесс кипячения уничтожает не только болезненную микрофлору, но и полезные вещества. Этот метод не рекомендуется.
- Газированная. Она неблагоприятно влияет на ЖКТ. Стенки желудка и кишечника раздражаются, поэтому может возникнуть диарея.
В период диеты лучше употреблять питьевую негазированную воду из артезианских источников. Она насытит организм полезными веществами, но не вызовет побочных эффектов.
О том, какую воду пить, чтобы похудеть, можно узнать из этой статьи.
В какое время суток?
Воду нельзя употреблять в большом количестве единовременно. Она быстро пройдет по пищеварительной и мочевыделительной системе, не распределившись в органы, ткани. У человека продолжится нехватка кислорода, повысится вязкость крови. Полезные минералы, микроэлементы не проникнут в ткани.
Рекомендуется придерживаться следующего режима:
- пить по 50-100 мл, распределяя весь объем на 1 сутки;
- после пробуждения от ночного сна пьют 1 стакан;
- за 2 часа до сна употребление прекращают, чтобы снизить нагрузку на почки ночью.
Вся употребляемая вода должна быть теплой. Это улучшает работу желудка, кишечника. Холодная – стимулирует аппетит, пациент начнет испытывать чувство голода.
Как часто надо?
Лучше распределить весь выпитый объем жидкости в течение дня. В среднем употребляют около 2 л за сутки.
Тогда человеку лучше разработать режим по часам. Сразу после пробуждения пьют 200 мл.
Исходя из примерного времени бодрствования в течение 15-16 часов, нужно создать график. Постепенно выпивают 100-130 мл каждый час.
Если человек не запоминает, что нужно пить воду, можно скачать программу в телефоне. Она присылает уведомление о том, что пришло время восполнить водный баланс.
Сколько?
Чаще врачи советуют выдерживать объем, исходя из пропорции: 30 мл H2O на каждый килограмм тела. В эту формулу входит только чистая, негазированная вода.
Однако в течение суток люди пьют компот, чай. Поэтому разработан средний объем, составляющий 2 л за 1 сутки. Сколько пить воды, чтобы похудеть, читайте тут.
Таблица веса и объема
Так как более рациональным способом похудения считается употребление большого количества воды, лучше использовать пропорцию 30 мл на каждый 1 кг тела.
Примерные данные по весу приведены в таблице:
Вес, кг | Объем воды, л |
50 | 1,5 |
60 | 1,8 |
70 | 2,1 |
80 | 2,4 |
90 | 2,7 |
100 | 3 |
Нет ничего страшного, если человек пропустит прием 1 порции. Допустимо колебание воды за 1 сутки. Например, если человек весит 75 кг, он должен пить 1,8-2,2 л в течение дня.
За сегодняшний день он может употребить меньше, а за завтрашний больше. Это сохраняет баланс, позволяет весу снижаться.
Дистиллированная, талая, фильтрованная вода: польза и вред
- Вода, прошедшая через фильтр, называется фильтрованной. Распространённый кувшин незначительно изменяет состав, уничтожаются вредные микроорганизмы, задерживаются механические добавки, песок, хлор. А применяемая передовая технология обратного осмоса очищает воду 100-процентно, но заодно удаляет нужные минералы.
- Дистиллированная вода не содержит полезных микро- и макроэлементов, при употреблении вытягивает и выводит их из организма. В результате разрежается костная ткань, появляются заболевания сердца и сосудов, преждевременно увядают кожные покровы.
- Искусственная минерализация полностью не исправляет положение, так как усвояемость такой воды намного ниже, чем с натуральной минерализацией. Очищение от примесей происходит путём перегонки в дистилляторе. Жидкость применяют в промышленных, медицинских и научных целях.
- Талая вода получается в процессе заморозки и постепенного оттаивания. Очищенная в морозильной камере жидкость не содержит дейтерий, бактерий, солей тяжёлых металлов. Способствует сжиганию жиров, что полезно при похудении, положительно влияет на работу внутренних органов, кожи.
Считается, что вода впитывает положительную и отрицательную энергию, изменяя свою кристаллическую структуру. В процессе заморозки и таяния воздействие обнуляется, приводя структуру молекул воды в исходное состояние. Пить рекомендовано сразу после приготовления не более трети от объёма всей потребляемой воды.
Разновидности воды для кулера
В продаже представлен широкий ассортимент продукции от самых разнообразных производителей. Запутаться в выборе воды в объеме 19 литров очень легко. Существует несколько разновидностей, отличных по разным критериям.
Рассмотрим наиболее известные категории воды.
Столовая минеральная
Не предназначена для частого и широкого применения. Полезна, так как в ней в небольшой концентрации содержатся минеральные соли, но для частного использования или для приготовления пищи не подойдет. Подбор должен происходить индивидуально в зависимости от медицинских показаний.
Питьевая первой категории
Может быть получена из различных низкоминерализированных источников, артезианских скважин, ледников, наземных водоемов. Разрешено использование специально очищенной водопроводной. Подвергается кондиционированию. Может использоваться для приготовления пищи, питья в неограниченных количествах, так как количество минеральных веществ минимально.
Питьевая высшей категории
Рекомендована детям до 3 лет или для детских учреждений, так как проходит более высокую степень очистки. Берется только из природных источников и так же, как и вода первой категории, кондиционируется.
Все три категории должны соответствовать нормативам, которые регулируют качество и степень очистки. Они помогают выбрать качественный продукт.
Исходя из качества воды в бутылях 19 л, ежегодно составляется рейтинг.
Что попить, кроме H2O?
Что можно еще пить, кроме воды, с пользой для здоровья:
- чай с листьями малины, смородины, черники или голубики;
- чай с крапивой, тысячелистником;
- заваренный шиповник;
- каркаде (продается в магазинах);
- морс из свежих ягод без сахара (голубики, брусники, черники);
- свежевыжатый свекольный и морковный фреш;
- квас;
- компот из кураги и сухофруктов;
- кисели;
- нежирное молоко;
- зеленый чай и кофе без подсластителей.
Еще разрешается пить минеральную воду. Но здесь есть свои оговорки. Некоторые люди из благих побуждений заменяют обычную питьевую воду на минералку. Только эти две воды разные по своему составу.
В минералке избыток солей, что со временем приводит к их оседанию во внутренних органах и на суставах. Систематическое и бесконтрольное употребление минералки в итоге ведет к сбою водно-солевого обмена.
Ежедневно пить можно воду под маркой «Столовая» с минерализацией не больше 1 г на литр. А «Лечебно-столовая» и «Лечебная» не подходят для повседневки, их назначает врач в соответствии с показаниями по здоровью.
Здесь важна температура, количество и сочетание с едой. Обычно минералку принимают курсом, протяженностью не более 3 недель – 2-3 раза за год.
Нет строгого запрета на употребление кофе. Только сразу после чашечки кофе следует выпить стакан чистой воды.
Почему после кофе нужно пить воду, читайте здесь, как пить эспрессо с водой — тут.
Об утолении жажды газировкой и пакетированными соками не может идти речи. Они только усиливают жажду, а также способствуют набору лишнего веса.
Через сколько после еды можно пить воду и почему нельзя во время еды?
Традиция запивать еду во время приема пищи затрудняет пищеварение, поскольку поступающая вода разбавляет желудочный сок и выносит необходимые ферменты за пределы желудка. По этим же причинам нельзя пить воду сразу же после еды.
Правильным будет выпить стакан чистой воды за полчаса до приема пищи и через 0,5 — 4 часа после еды.
- через 30 минут — после употребления фруктов
- через 1 час — после овощей
- через 2 часа — после углеводной пищи
- через 4 часа — после мясных продуктов.
Через сколько после тренировки можно пить воду и почему нельзя пить во время тренировки?
Стоит воздержаться от употребления воды во время тренировок, чтобы не создавать чувство наполненности желудка и избежать дискомфорта во время активных нагрузок. Кроме того, спортсмену, который бесконтрольно пьет воду во время упражнений для утоления усилившейся жажды, грозит водное отравление.
- Пить воду можно после физических нагрузок, через каждые 15 минут по 150-200 мл. Общий объем выпитой жидкости не должен превышать 1 л.
- Выпейте 1-2 стакана чистой воды за полчаса до тренировки, чтобы пополнить запасы жидкости в организме и не испытывать жажду во время упражнений.
Почему нельзя быстро пить воду, а можно маленькими глотками?
Выпитая залпом вода оказывает резкую нагрузку на почки и пищеварительный тракт. Не успевая усвоиться, она в большей степени выводится из организма, не всасываясь.
Напротив, вода, выпитая глотками, усваивается полностью и прекрасно утоляет жажду.
Почему нельзя пить воду после дыни, кукурузы?
Чтобы избежать неприятных эффектов со стороны ЖКТ, не стоит запивать дыню и кукурузу водой. Это приведет к повышенному метеоризму, коликам и даже диарее. По этим же причинам не рекомендуется есть их натощак.
Почему нельзя пить воду после операции, наркоза?
Послеоперационное состояние сопровождается сильной жаждой, однако врачи не разрешают пить воду после операции и наркоза.
- Поступившая вода на фоне общей слабости провоцирует тошноту и рвоту, а рвотные массы могут попасть в дыхательные пути и вызвать пневмонию.
- В случае полостной операции выпитая жидкость оказывает давление на стенки ЖКТ и швы.
Пить воду разрешается лишь спустя 2 часа после наркоза.
Чем грозит недостаток воды в организме?
Вода является необходимым элементом для жизни и развития любого живого существа. Но что будет, если человек намеренно откажется от употребления жидкости? Постепенно все процессы в организме начнут давать сбои, недостаток влаги приведет к нарушениям психического характера, негативно скажется на работе мозга, отразится на клеточном уровне. И через 72 часа приведет к летальному исходу. Потому вопрос, нужно ли пить воду, не может иметь ответа отрицательного.
Некоторое количество живительной влаги человеческий организм получает с пищей. Однако этого недостаточно, чтоб сохранить стабильную работу всех внутренних процессов. Супы, чаи, травяные отвары и иные напитки не могут являться альтернативой для чистой питьевой жидкости. Если мало пить воды, можно спровоцировать развитие обезвоживания в организме, которое имеет ряд ярко выраженных проявлений, а также вызвать ряд патологических проблем, связанных с физическим и психическим самочувствием.
Обязательно прочтите статью об обезвоживании. Из неё узнаете о симптомах и правилах лечения такого недуга.
Некоторые возможные последствия от малого употребления жидкости
- Нарушения в работе ЖКТ, приводящие к запорам, различным заболеваниям кишечника, желудка, поджелудочной железы, печени.
- Сухость и дряблость кожи, ломкость и тусклость волос.
- Заболевания суставов.
- Находясь в режиме малого количества влаги, мозг посылает сигналы процессам, протекающим внутри организма, провоцируя забирать жидкость из клеток и тканей костной системы. Это чревато хрупкостью костей.
- Сильные головные боли зачастую являются результатом недостаточного употребления водички.
- Нарушения внимания, памяти и мышления, координации движений.
- Слабость, утомляемость, плохой сон, плохое настроение, агрессия и склонность к депрессивным состояниям.
- Скопление ядов и токсинов в организме, которые не выводятся, отравляя человека изнутри и провоцируя разного рода тяжелые болезненные состояния. Также ощутимо страдает иммунная система.
- Недостаток воды может спровоцировать сахарный диабет, негативно сказаться на гормональном фоне.
- Малое потребление чистой воды вызывает риск развития онкологических заболеваний, в том числе рака молочной железы, желудка, мочевого пузыря.
- Различные варианты болезней почек.
- Образование камней и песка в желчном пузыре.
- Раннее и ускоренное старение также обусловлено недостатком влаги.
- Развитие заболеваний крови.
- Возникновение склероза и разного рода заболеваний нервной системы.
Стоит помнить, что чрезмерное употребление жидкости может отрицательно сказаться на самочувствии, спровоцировав водную интоксикацию. Потому следует просчитать свою индивидуальную норму потребления.
Польза и вред родниковой воды
Прежде чем проступить на поверхности, родниковая вода протекает через слои песка и гравия. Такая природная фильтрация позволяет сохранить ей все полезные свойства, естественную структуру и гидрохимический состав, благодаря чему польза родниковой воды для организма очевидна. Но она может нанести и вред.
Химический состав воды из разных родников различается, поэтому и целебные свойства будут самыми разнообразными. Польза воды из одного родника может заключаться в благотворном влиянии на нервную систему. Вода из второго источника будет обладать целебными свойствами в борьбе с гипертонией. Однако большинство источников содержит обычную питьевую воду.
Важно, чтобы родник был чистым. Рядом с ним не должно находиться свалок мусора и промышленных предприятий
Вода в таких случаях может содержать крайне опасные элементы: свинец, никель, мышьяк, пестициды, нитраты, нефтепродукты и ртуть.
Родниковая вода может нанести и серьезный вред, если в ее составе присутствуют бактерии, в том числе кишечная палочка.
Артезианская вода
Вода этого типа добывается в артезианских скважинах. Она считается очень чистой, потому что водоупорные слои грунта не дают вредным веществам опустится на такую глубину. Иногда такие скважины бурят во дворах коттеджей и частных домов. Скважина будет служить долгие годы, снабжая жильцов дома чистой и вкусной водой. Но стоит учитывать, что состав воды может быть разным, что зависит от того, когда именно был сформирован пласт грунта на данной глубине. Состав этот можно узнать только в ходе специального лабораторного исследования, что стоит также определенных денег.
Артезианскую воду могут пить и жители города, набирая ее в бюветах. Вода выводится из скважины, проходя очистку. Но обслуживание бюветов в нашей стране не налажено. Они часто приходят в негодность, из них может политься негодная к употреблению вода. Потому не мешает набрать ее и еще раз отфильтровать. Артезианская вода, которая продается в супермаркетах, также фильтруется в промышленных масштабах.
Безопасная вода: 6 лучших вариантов
Родниковая
Такая вода очищается самостоятельно, проходя через слои почвы. Во время прохождения она обогащается полезными минеральными веществами.
Если вы хотите употреблять родниковую воду, выбирайте родник, находящийся как можно дальше от больших городов. Некоторые родники охраняются государством и имеют специальные паспорта. Воду разливают в бутылки, затем ее можно купить в магазинах, причем на этикетке обязательно пишется местонахождение родника.
Артезианская
Она также является одним из лучших видов природной воды. Ее добывают в артезианских скважинах, после этого дезинфицируют ультрафиолетом, затем разливают в бутыли и продают (чаще всего, в супермаркетах). Такая вода готова к употреблению, кипятить ее не нужно.
Бутилированная
Для ее получения обычную воду очищают промышленным способом. Качественная очистка делает ее безопасной, после чего она готова к употреблению. Затем ее разливают в бутыли для кулеров и продают.
Минеральная вода
Минеральная вода, как и родниковая, проходит сквозь почвенные слои. Там она очищается и приобретает полезные свойства.
Для питья медики советуют употреблять столовую воду. Постоянно пить лечебные минеральные воды не рекомендуется, поскольку они содержат различные соли. Их можно применять только по назначению врача, иначе можно навредить своему здоровью.
Вода из фильтра
Существуют проточные фильтры, которые стационарно крепятся к трубам и раковине, и фильтры кувшинного типа. Любой из них лишает воду части ее полезных веществ, это надо учитывать.
Обязательно следуйте рекомендациям производителя: вовремя меняйте картриджи, а также не превышайте указанного срока пользования фильтром.
Колодезная вода
Колодезная вода не так полезна, как кажется на первый взгляд. Она происходит из относительно неглубоких почвенных слоев, которые нередко бывают заражены сточными водами. Количество железа и нитратов в колодезной воде часто превышает допустимые нормы. Для оценки качества колодезной воды необходимо пригласить экспертов санитарно-эпидемиологической службы.
Комментарий эксперта
Инна Криксунова, автор более трех десятков книг о красоте и здоровом образе жизни
В последние годы часто звучат призывы пить как можно больше воды — не менее двух литров в день. Медики придерживаются разных точек зрения на этот счет. Одни говорят, что действительно, нужно выпивать два литра воды ежедневно. Другие полагают, что пить надо тогда, когда организм требует, для этого у нас существует чувство жажды.
В любом случае, в жару нужно обязательно пить много воды. Обезвоживание очень опасно для организма, на фоне недостатка воды может произойти тепловой или солнечный удар, который может привести к тяжелым последствиям. Это особенно касается детей и пожилых людей.
В Израиле, стране с жарким климатом и высокоразвитой медициной, летом по радио даже напоминают о необходимости пить воду.
Много воды пьют модели. По их мнению, достаточное количество влаги в организме благотворно влияет на кожу.
Многим из нас известны обиходные способы улучшения качества воды. Есть люди, которые держат в банке с водой серебряную ложку. Ионы серебра обеззараживают воду, уничтожают вредные бактерии.
Кстати, военные, находясь в жарких странах, хранят воду в серебряных емкостях или ионизируют ее ионами серебра. Например, американские солдаты в Ираке в условиях пустыни пользовались водой из серебряных баков. Ее не только пили, но ею также обеззараживали раны.
Как сделать воду безопасной
Рассмотрим доступные методы очистки воды дома:
1. Фильтрация.
Фильтры бывают встроенные в водопровод и в форме кувшина. Очистительный прибор выбирают после лабораторного анализа вытекающей из крана воды в квартире. Угольные фильтры впитывают органику, неприятный запах, механические примеси, а очистительные приборы на основе ионообменных смол, замещают ионы металлов своими безвредными ионами водорода.
2. Кипячение.
Приводит к уничтожению болезнетворных микроорганизмов, распаду хлора, выведению в осадок солей. К недостаткам относится разрушение структуры, появление канцерогенов и увеличение минерального осадка при повторном нагреве. После каждого кипячения воду рекомендуется сливать в другую ёмкость, удалять накипь с электроприбора.
3. Отстаивание.
Способ окажется действенным, если набранную в посуду воду оставить в покое не меньше, чем на 6 часов. За это время хлорные пары улетучатся, соли тяжёлых металлов опустятся вниз, но микробы и органика останутся неизменными.
4. Кристаллизация с помощью заморозки.
Ставим в морозильную камеру ёмкость с 1 литром воды, закрытую крышкой. Следим за процессом вымораживания. Как только лёд займёт 70 % объёма банки, процесс завершён. Незамёрзшую воду сливаем, а лёд размораживаем, употребляем.
5. Использование угля активированного.
На литр воды достаточно одной таблетки. Через 6–8 часов вода станет прозрачнее, исчезнет неприятный запах. Уголь адсорбирует механические загрязнения, взвеси.
6. Обеззараживание серебром.
Этот метод неоднозначен. Так как при выдерживании монеты или серебряной ложки в большой ёмкости 8-10 часов не достигается эффект полного обеззараживания. Оно наступит в том случае, когда концентрация ионов серебра станет токсичной для человека. Допустимая норма — 0,05 мг/л.
7. Очищение минералами.
Камень кремния (10 г) или шуганита (100 г) опускают в литр воды и выдерживают трое суток. После чего жидкость переливают в другую посуду, оставив 3-5 см осадка
Используют минералы многократно, но с осторожностью, так как есть противопоказания к применению. И в том и другом случае нельзя пить воду людям с онкологией или предрасположенностью к ней
Как очистить воду в домашних условиях
Только чистая вода несет пользу для организма. Самым простым и действенным способом ее очистки в домашних условиях является замораживание. Такая вода называется талой. Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства воды, но при этом избавиться от растворенных в ней солей и бактерий.
Все, что потребуется – пластиковые бутылки и морозильная камера.
- Воду необходимо разлить по бутылкам, не доливая до краев 2 — 3 см, так как при заморозке она расширяется и может повредить емкость.
- Поместить бутылки в морозильную камеру, регулярно проверяя состояние воды.
- Когда замерзнет две трети жидкости, осадок нужно вылить, поскольку в нем остаются все минеральные примеси.
- Оставшийся лед нужно разморозить, после чего талая вода будет полностью готова к употреблению.
Надо ли что-то добавлять?
Вода очень полезна и сама по себе, но для получения максимального эффекта в нее можно добавить:
- Лимон. Достаточно примерно чайной ложки сока на стакан. Это ценнейший источник витаминов (особенно С).
Такой «коктейль» сразу обеспечивает бодрость и позитивный настрой, стимулирует интеллектуальную активность.
Он же полезен для профилактики атеросклероза и борьбы с ним, выведения из организма свободных радикалов, нормализации артериального давления.
Вода с лимоном противопоказана при повышенной кислотности желудка. А тем, кто жалуется на чувствительность зубной эмали, необходимо пить ее через трубочку, а потом тщательно полоскать рот.
- Мед. Настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. На стакан кладут 1,5-2 чайные ложки. Готовый напиток очень полезен для иммунитета, способствует очищению печени и почек, нормализует работу мочеполовой системы, уничтожает любую патогенную микрофлору.
Он помогает справиться с синдромом хронической усталости, переутомляемостью, стрессами, беспричинной тревожностью. Особенно полезна медовая вода будет беременным и страдающим от язвы желудка, гастрита.
- Оливковое масло. Норма – чайная ложка на стакан. Это очень действенное средство для чистки печени и кишечника, уничтожения холестериновых «бляшек». Еще оно помогает восстановить и поддерживать эластичность стенок сосудов, в том числе головного мозга, поэтому такая добавка особенно рекомендуется пожилым людям и тем, кто перенес инсульт.
- Пищевая сода. На стакан воды берут меньше щепотки, буквально на кончике ножа. Сода помогает восстановить нормальный кислотно-щелочной баланс в желудке, способствует очищению кишечника, является действенной профилактикой отложений в желчном пузыре и почках.
-
Куркума. Достаточно половины чайной ложки. Широко используется в восточной медицине, так как является мощным противовоспалительным средством, антисептиком, стимулятором иммунитета. Содержащийся в ней куркумин – природный антиоксидант и анальгетик.
Вода с куркумой очень рекомендуется для профилактики и лечения болезней суставов. Еще пряность снижает аппетит, способствует потере веса, активизирует метаболизм и очищает кровь.
Справка! Диетологи советуют все же не увлекаться добавками, отдавая предпочтение простой чистой воде. «Коктейли» можно принимать курсами продолжительностью 10-12 дней раз в 2-3 месяца.
Заключение
Самой полезной для человека является минералка. Она в своём составе уже имеет все нужные для организма микро- и макроэлементы, минералы.
Более полезный для организма напиток найти очень сложно:
- обязательно естественное происхождение – добываемая вода из подземных источников, лучший вариант – артезианская;
- не должна содержать искусственных добавок;
- не должна проводиться глубокая очистка осмосом, так как она убирает все полезные компоненты;
- лучше всего отдавать предпочтение слабоминерализированной воде с показателем 0,5-0,75 г/л.
В ходе кипячения воды могут погибнуть различные содержащиеся в ней микроорганизмы, болезнетворные бактерии, но при этом уйдёт и множество полезных веществ. Поэтому она станет бесполезной и называют ее «мёртвой». Сырая вода называется «живой», именно она способна предупредить образование в организме свободных радикалов.