Общий и ионизированный кальций в организме человека

Дефицит кальция – почему он возникает и как проявляется?

Все болезни, которые возникают из-за нарушения кальциевого обмена, делятся на 3 группы:

1. Сопровождаемые избыточным или недостаточным всасыванием минерала.
2. С увеличением потребности в макроэлементе.
3. При которых дополнительный прием кальция предупреждает развитие самих недугов или их симптомов.

Симптомы дефицита

Недостаток кальция в организме на начальных этапах можно заподозрить по повышенной утомляемости, вялости, болям в костях и мышечным спазмам. Если игнорировать эти признаки, они будут только усугубляться, провоцируя более серьезные симптомы и последствия:

• изменения походки;
• нарушения роста;
• мочекаменную болезнь (уролитиаз);
• иммунные нарушения;
• аллергические заболевания;
• кровоточивость, ухудшение свертываемости крови.

Развивающаяся декальцинация скелета (дефицит элемента в костной ткани) провоцирует:

• болезнь Кашина-Бека (поражение суставов рук, ног и позвоночника);
• частые переломы костей;
• деформацию позвонков;
• остеопороз;
• деформирующий остеоартроз.

Лабораторные анализы показывают гипокальциемию (низкую концентрацию минерала в крови) и гипокальциноз (сниженный уровень макроэлемента в известьсодержащих органах, в том числе в костях).

Варианты развития

Недостаток кальция провоцирует развитие ряда серьезных заболеваний. В зависимости от особенностей организма, он может привести к нарушениям в работе кишечника, почек, сердечно-сосудистой системы.

Кишечная мальабсорбция (недостаточное всасывание в тонком кишечнике)

Многие расстройства кишечника связаны с затруднением всасывания кальция и витамина D. Это приводит к развитию остеомаляции – болезни, при которой костная ткань размягчается и деформируется, поскольку нарушается минеральный обмен. Причинами недостатка кальция и витамина D часто становится их неадекватной потребление, повышенное выделение жира с калом, мальабсорбция либо сочетание нескольких факторов.

Заболевания почек

При недостатке минерала в костной ткани возможно образование кальциевых камней в почках (медицинское название – кальциевый нефролитиаз). Болезнь сопровождается болью, тошнотой, примесью крови в моче, отеками. При отсутствии лечения может развиться почечная недостаточность.

Гипертония

Кальций участвует в поддержании нормального артериального давления. Если его уровень в организме снижается, давление начинает расти, приводя к гипертонии.

Причины

Специалисты выделяют различные причины, приводящие к дефициту кальция. Среди них:

• потребление продуктов и воды с низким содержанием кальция;
• несбалансированный рацион, голодание;
• нарушение всасывания кальция в кишечнике при пищевых аллергиях, кандидозе, дисбактериозе;
• избыток в организме натрия, фосфора, магния, свинца, цинка, кобальта и железа;
• дефицит витамина D, который необходим для полноценного усвоения кальция;
• заболевания щитовидной железы;
• хронический панкреатит;
• нарушение функций околощитовидных желез;
• заболевания почек;
• интенсивное выведение макроэлемента из организма вследствие длительного приема слабительных и мочегонных средств;
• продолжительное нахождение в состоянии покоя в связи с болезнью.

В группе риска беременные и кормящие грудью, женщины после наступления менопаузы, а также дети и подростки, переживающие активный рост. В эти периоды резко возрастает расход кальция. Также это могут спровоцировать частые стрессы и вредные привычки – курение, чрезмерное потребление продуктов с кофеином (кофе, кока-колы, какао).

Продукты, которые мешают усвоению Са

Помимо того, что в рацион нужно включить продукты, повышающие кальций, из него необходимо исключить еду, которая мешает усвоению минерала. Так, к примеру, кальцийсодержащую пищу не употребляют одновременно с едой с высоким содержанием железа. Минералы ухудшают всасывание друг друга.

Список продуктов, вымывающих кальций:

• кофе и кофеинсодержащие напитки;
• пальмовое масло;
• продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты (щавель, укроп, петрушка, селера);
• сахар, мучные изделия;
• соль;
• газированные напитки;
• животные и кулинарные жиры;
• алкоголь.

Если исключить из рациона продукты, которые вымывают кальций, невозможно, то лучше употреблять их в первой половине дня и в небольшом количестве.

Кальций в продуктах питания

Организмом усваивается 25−40% кальция. На процесс его усвоения негативно влияет избыток фосфора, магния и калия, а также дефицит или избыток жира.

Продукты питания:

1. Сладкий миндаль, семечки подсолнечника, орехи;
2. Рыба;
3. Соки;
4. Курага, урюк, груши и яблоки;
5. Соевый творог, репчатый лук, хрен, брокколи, цветная капуста, фасоль и овощи;
6. Петрушка и шпинат;
7. Молочные продукты: сливки, молоко, творог, сыр.

Лучшими источниками являются:

1. Творог;
2. Апельсины, ананасы, смородина, виноград и абрикосы;
3. Шпинат, петрушка, капуста, сельдерей;
4. Сырой яичный желток;
5. Бобы;
6. Печень рыб и морепродукты.

Обусловлено это тем, что помимо кальция в их состав входит фосфор, витамины D, C и B. Однако усвоение кальция из некоторых немолочных источников недостаточное.

Originally posted 2018-01-29 08:05:12.

Консервированные лосось и сардины

Консервированные сардины и лосось являются продуктами, богатыми кальцием благодаря их съедобным костям. 100 грамм консервированных сардин обеспечивают организм 38% от РСНП, а 100 грамм консервированного лосося с костями дают нам 25% от РСНП (, ).

Эти жирные рыбы также обеспечивают нас высококачественным белком и омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца, мозга и кожи (, ).

В то время как морепродукты могут содержать ртуть, мелкие рыбы, такие как сардины, имеют низкий уровень этого вредного вещества. Мало того, как сардины, так и лосось имеют высокий уровень селена — минерала, который может противостоять токсичности ртути ().

Применение

Главное применение металлического кальция — это использование его как восстановителя при получении металлов, особенно никеля, меди и нержавеющей стали. Кальций и его гидрид используются также для получения трудно восстанавливаемых металлов, таких, как хром, торий и уран. Сплавы кальция со свинцом применяются в некоторых видах аккумуляторных батарей и при производстве подшипников. Кальциевые гранулы используются также для удаления следов воздуха из электровакуумных приборов. Чистый металлический кальций широко применяется в металлотермии при получении редкоземельных элементов.

Кальций широко применяется в металлургии для раскисления стали наряду с алюминием или в сочетании с ним. Внепечная обработка кальцийсодержащими проволоками занимает ведущее положение в связи с многофакторностью влияния кальция на физико-химическое состояние расплава, макро- и микроструктуры металла, качество и свойства металлопродукции и является неотъемлемой частью технологии производства стали. В современной металлургии для ввода в расплав кальция используется инжекционная проволока, представляющая из себя кальций (иногда силикокальций или алюмокальций) в виде порошка или прессованного металла в стальной оболочке. Наряду с раскислением (удалением растворенного в стали кислорода) использование кальция позволяет получить благоприятные по природе, составу и форме неметаллические включения, не разрушающиеся в ходе дальнейших технологических операций.

Изотоп 48Ca — один из эффективных и употребительных материалов для производства сверхтяжёлых элементов и открытия новых элементов таблицы Менделеева. Это связано с тем, что кальций-48 является дважды магическим ядром, поэтому его устойчивость позволяет ему быть достаточно нейтроноизбыточным для лёгкого ядра; при синтезе сверхтяжёлых ядер необходим избыток нейтронов.

Лучшие монопрепараты кальция

Это средства, которые содержат только то или иное соединение кальция, без добавления витаминов и других микроэлементов. Такие препараты считаются самыми низкоэффективными, потому что для нормального усвоения нужен витамин D. С другой стороны, именно такие средства, без дополнительных добавок, могут быть оптимальными для жителей южных регионов, где солнца достаточно для синтеза собственного витамина D, людей, по каким-либо причинам регулярно посещающих солярии или тем, кто получает достаточно витамина с пищей и другими активными добавками.

Nature’s Way, Calcium Citrate, 250 Capsules

Рейтинг: 4.5

Постоянные читатели наших рейтингов знают, что мы крайне редко включаем в них средства, которые можно купить только через интернет на зарубежных сайтах. Мы делаем это осознанно, потому что далеко не все готовы осваивать заказы через интернет и около двух недель ждать почтовой доставки. Но пройти мимо этого препарата мы просто не могли.

В упаковке 250 капсул, каждая и которых содержит 500 мг элементарного кальция в виде смеси цитрата, карбоната и малата. То есть две капсулы покрывают суточную потребность в этом элементе, и одной банки хватает на 3 месяца приема. При этом на момент написания этой статьи упаковка стоила 982 рубля (стоимость доллара 65,56 по курсу ЦБ), то есть один день применения обойдется в 7,8 рублей. Как мы ни старались, найти что-то аналогичное по соотношению цены и качества среди доступных в оффлайн-аптеках средств не смогли: ближайший конкурент, который оказался следующим в нашем рейтинге, на текущий момент обойдется минимум в 25 рублей в сутки.

• высокая дозировка действующего вещества;
• низкая цена в пересчете на сутки применения.

нужно заказывать в интернете.

Кальций хелат №60, Эвалар

Рейтинг: 4.3

Содержит кальций в легкоусвояемой форме, что делает его незаменимым для людей, страдающих атрофическими гастритами, перенесшим резекцию желудка или бариатрическую операцию.

В упаковке 60 таблеток по 1,3 грамма, но учитывая, что данная химическая форма далеко не на первом месте по содержанию элементарного кальция, в день рекомендуется принимать 2 – 3 таблетки, что обеспечит от 29 до 43,5% от суточной потребности.

легкоусвояемая форма;

относительно невысокое содержание в пересчете на чистый элемент.

Кальция глюконат

Рейтинг: 4.2

С одной стороны – это самое низкоэффективная соль: всего 90 мг на 1 г вещества, то есть чтобы получить суточную норму макроэлемента придется съесть 20 таблеток по 0,5 граммов. С другой – самая дешевая упаковка из 10 таблеток на февраль 2019 года стоит пять рублей. То есть день приема обойдется в 10 рублей, и это при условии, что из других источников кальций в организм не поступает. Лучше же ограничиться половиной суточной нормы, потому что какое-то количество этого элемента есть в пище почти всегда. Конечно, можно найти и лучшие варианты по соотношению цены и пользы, но этот доступен в любой аптеке, не требует умения делать заказы на интернет-сайтах и ожидания доставки.

Норма кальция в крови

Норма кальция в организме зависит от возраста, половой принадлежности.

Нормы кальция в крови по возрасту:

• 1,75 для младенца;
• 2,5-2,75 для полугодовалого;
• 2,1-2,7 для годовалого и старше;
• 2,16-2,61 для подростка;
• 1,5-2,15 для взрослого.

Кальций в организме ребенка необходим для формирования костной системы, поэтому норма в крови в первые годы выше характерной взрослому.

Норма кальция в крови у женщин

Элемента в организме достаточно, если анализ показывает концентрацию в пределах 1,5-2,15 ммоль/л. О том, как проверить кальций в организме, расскажет терапевт, выдавая направление на анализы. Достаточно сдать кровь на лабораторное исследование (на биохимию).

Чтобы избежать нехватки, избытка кальция в организме, рекомендовано ежедневно с пищей получать до 1,2 г вещества.

В период беременности норма потребления — до 2 г.

Норма кальция в крови у мужчин

Средние показатели насыщенности крови — 1,5-2,15 единиц. Чтобы поддерживать их, необходимо ежедневно потреблять до 1,2 г соединения с продуктами питания, добавками.

Норма кальция в крови у детей

Задумываться о том, как пополнить кальций в организме, приходится родителям, потому что нехватка минерала в крови зачастую наблюдается у несовершеннолетних. Это обусловлено повышенной потребностью, активным использованием элемента внутренними системами. Нормативы определяются возрастом, самые высокие характерны периоду с года до 13 лет. Для этого промежутка норма — до 2,7 единиц. Чтобы поддерживать насыщенность крови, ребенок должен ежедневно получать порядка 1,1 г минерала.

Обмен кальция в организме важен для младенцев, потому что опорно-двигательная система еще только формируется; нехватка приводит к тяжелым последствиям. Недостаточными считаются показатели менее 1,75 единицы. Ребенок должен ежедневно потреблять не менее 800 мг вещества.

Норма кальция в крови у пожилых людей

Средний нормативный показатель — 2,2-2,55 ммоль/л. Врачи рекомендуют в преклонном возрасте следить, чтобы с пищей и добавками организм ежедневно получал не меньше 1 г минерала.

Для лиц зрелого возраста особенно важно помнить о пользе и вреде кальция для организма человека: организм быстро теряет минерал, процессы усвоения замедляются. Это приводит к повышению хрупкости костей, ухудшению здоровья всех органов

Пониженные значения

Гипокальциемия наблюдается при таких заболеваниях:

• Острый панкреатит с панкреонекрозом.
• Хроническая почечная недостаточность.
• Печеночная недостаточность.
• Гиповитаминоз D при рахите у детей и остеомаляции у взрослых (в результате нарушений питания, сниженной инсоляции, мальабсорбции).
• Гипоальбуминемия при нефротическом синдроме и патологии печени.
• Гипомагниемия.
• Псевдогипопаратиреоз (наследственное заболевание).
• Гипопаратиреоз первичный (Х-сцепленный, наследственный, синдром Ди Джорджи).
• Гипопаратиреоз вторичный (аутоиммунный, в результате хирургического вмешательства).

Нехватка кальция: распространённые причины

Организм пополняет запасы необходимого ему микроэлемента через еду, поэтому дефицит чаще всего развивается из-за неправильного рациона. Однако существуют и другие факторы, которые провоцируют дефицит кальция в организме.

В некоторые периоды жизни женщины потребность их тела в кальции возрастает. Если в такой период не начать употреблять дополнительные источники Са, могут появиться симптомы его недостатка. Так, например, с дефицитом кальция очень часто сталкиваются беременные женщины, кормящие матери, дамы в период менопаузы.

Причинами нехватки кальция также могут быть:

1. Дефицит витамина D, который, как правило, развивается в зимний период из-за нехватки солнечного света. Данный микроэлемент помогает организму усваивать кальций из пищи, поступающей внутрь. Он вырабатывается в теле человека под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому зимой многие люди страдают от незначительной нехватки Са. Малышам до года, у которых дефицит данного микроэлемента может вызвать рахит, педиатры зимой всегда назначают приём специальных витаминов.
2. Избыток некоторых веществ. Нормальному всасыванию Са препятствует чрезмерное содержание в организме натрия, калия и магния.
3. Хронические почечные заболевания, при которых процессы очищения организма нарушаются. В свою очередь, к таким расстройствам может привести увлечение продуктами, богатыми щавелевой кислотой – шпинатом, миндальными орешками, ревенем, шоколадом и др.
4. Увлечение продуктов с высоким содержанием фосфора: этот микроэлемент вымывает кальций из костей. Особенно вредным в этом плане является употребление сладких газированных напитков.
5. Аутоиммунные заболевания. При сбоях в работе иммунитета усвоение кальция нарушается.
6. Гормональные сбои. Гормоны – это вещества, которые обеспечивают правильность метаболизма. Если гормональные системы, которые должны поддерживать обменные процессы в организме, дают сбой, микроэлемент начинает расходоваться очень быстро. Из-за гормональной перестройки и снижения уровня гормона эстрогена женский организм не может удерживать запасы Са в костях. Похожая ситуация появляется и при дисфункции щитовидной железы.
7. Диеты. Многие женщины страдают дефицитом кальция после того, как попытаются сбросить лишние килограммы с помощью какой-нибудь жёсткой диеты. При этом они зачастую получают обратный эффект, потому что при нехватке данного микроэлемента организм отказывается тратить жировые запасы.
8. Хронические расстройства органов ЖКТ. Для нормального усвоения кальция необходимо производство достаточного количества желудочной кислоты и ферментов, а при дисфункции поджелудочной железы этих веществ вырабатывается меньше, чем нужно. В результате кальций уходит из организма.
9. Онкологические заболевания. Дефицит кальция может быть симптомом рака молочной железы у женщины или рака предстательной железы у мужчины.
10. Приём некоторых лекарств, например, мочегонных препаратов, противосудорожных средств, антибиотиков, антацидов и др.

В зависимости от фактора, которым была спровоцирована нехватка кальция, лечение может быть разным

Однако в любом случае недостаток данного микроэлемента очень важно как можно быстрее восполнить, иначе могут быть очень серьёзные осложнения

Избыток кальция в суставах. Отложение кальция в суставах

Кальций находится внутри суставов синовиальной жидкости, которая представляет собой вязкую жидкость с белой консистенцией, жизненно необходимой для снижения трения между суставным хрящом синовиальных суставов при их перемещении.  Кальций, содержащийся в жидкости, может кристаллизоваться, и когда это происходит, кристаллы повреждают суставные поверхности. Это приводит к разрушению хряща ферментами, высвобождаемыми во время повреждения, что приводит к отеку и болезненности, воспаленной коже над суставом, боли и жесткости в дополнение к общему чувству плохого состояния. До 60% суставов, которые требуют замены хирургии для остеоартрита, найдены кальций – содержащие кристаллы. В этой статье мы рассмотрим накопление, отложение кальция в суставах.

Отложение кальция в суставах — типы

Двумя основными типами кристаллов кальция, вызывающие болевое воспаление суставов, являются кристаллы пирофосфата кальция (соли) и кристаллы апатита. Проблемы, вызываемые этими двумя типами кристаллов, могут в совокупности упоминаться как болезни. Кристаллы пирофосфата, как правило, накапливаются в суставном хряще и вызывают хондрокальциноз, также известный как «кальцификация хряща» и обычно поражают людей в позднем среднем возрасте до пожилых людей.

Кристаллы апатита иногда накапливаются в хряще, но делают это главным образом в сухожилии. И вызывают кальцификационный тендинит и затрагивают в основном молодые или средние возраста. В обоих случаях мужчины и женщины одинаково страдают. Иногда отложение кальция в суставах может включать смесь как пирофосфата, так и кристаллов апатита.

Патобиология

Накопление кальция в сухожилиях наблюдается, особенно в сухожилиях манжеты ротатора плеча. Это патологическое накопление чаще всего встречается там, где есть повреждение тканей или клеток. Кроме того, нет необходимости в причастности к чрезмерному или травматическому повреждению, чтобы произошел кальцинированный тендинит. Важными факторами, определяющими тяжесть тендинита, являются размер, местоположение и количество кальцификации.

Иногда эти кальциевые скопления не могут вызывать каких-либо симптомов, но они могут воспаляться и приводить к значительной боли в плече, что может привести к ограничению в диапазоне движения.

Если кристаллы глубоко проникают в ткань и не вступают в контакт с клетками или белками иммунной системы организма, тогда воспаление не может быть вовлечено. Обычно это происходит у людей, у которых есть кристаллические отложения в течение многих лет без каких-либо осложнений. Однако если кристаллы переходят из хряща и в полость сустава или переходят из сухожилия и в окружающие ткани, может возникнуть значительное воспаление.

Процесс, посредством которого кристаллы вытесняются, вызывает воспаление, известное как проливание.

Проливание кристаллов пирофосфата в полость сустава называется острым артритом пирофосфата. Кристаллы вызывают боль и отек в суставе из-за вызванной воспалительной реакции. Это состояние когда-то называлось псевдо-подагрой или ложной подагрой, потому что воспалительная реакция напоминает реакцию подагры (болезнь из-за дефектного метаболизма мочевой кислоты, приводящая к накоплению кристалла урата в суставах с результирующим артритом).

Поражение апатитового кристалла вызывает острый кальцинированный тендинит в супраспинатном сухожилии плеча или в сухожилиях в любом месте тела.

Диагностика и лечение

При диагностике патологии кальциевых кристаллов сначала следует исключить другие патологии, такие как подагра и инфекция. Проводимые испытания включают суставное взятие проб жидкости, рентгеновское излучение и кровь, и биохимические панели. Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие, как ибупрофен, облегчают боль, связанную с острыми приступами.

Для снижения взаимодействия между кристаллами и иммунной системой организма также можно использовать противоопухолевый колхицин. Совместная аспирация жидкости также может использоваться для уменьшения боли, вызванной давлением жидкости, и стероиды длительного действия могут быть введены в сустав. Другие методы лечения включают упражнения и лечение боли льдом.

Дефицит кальция

Неправильный прием диетического кальция из пищи не вызывает очевидных симптомов в краткосрочной перспективе. Циркулирующие уровни в крови жестко регулируются. Гиперкальциемия возникает, прежде всего, из-за определенных проблем со здоровьем или определенного лечения, включая почечную недостаточность, хирургическое удаление желудка и использование определенных лекарств (таких как диуретики).

Симптомы гипокальцемии включают: онемение и покалывание в пальцах, судороги мышц, судороги, летаргию, плохой аппетит и аномальные сердечные ритмы.

На продолжительном отрезке времени, недостаточное потребление кальция может вызвать остеопению которая, впоследствии, перерастает в остеопороз. Также. Риск переломов кости увеличивается с возрастом человека.

Дефицит кальция может вызвать рахит, хотя это заболевание больше связанно с дефицитом витамина D.

1.Женщины в постменопаузе.

Менопауза приводит к потере костной массы, снижения эстрогенного роста приводит к увеличению резорбции кости и уменьшению абсорбции кальция. Ежегодное снижение на 3-5% костной массы в год приходится на первые годы от начала менопаузы. Снижение на 1 % костной массы в год начинается примерно после 65 лет. Даже увеличение потребления кальция в этот период, не способно полностью компенсировать этот процесс.

Заместительная гормональная терапия с эстрогеном и прогестероном помогает повысить уровни кальция и предотвратить развитие остеопороза и переломы.

Эстрогенная терапия восстанавливает ремоделирование постменопаузальных костей до тех же уровней, что и в пременопаузе, приводя к снижению скорости потери костной массы, частично благодаря увеличению поглощения кальция в кишечнике.

2.Женщины с аменореей, анорексией и нервной анерексией.

У них выявлены снижения абсорбции кальция и повышенная экскреция кальция в моче, а так же сниженная скорость образования костей.

3. Непереносимость лактозы или аллергия на коровье молоко.

Непереносимость лактозы (вздутие живота, метеоризм, диарея) возникает, когда человек потребляет больше лактозы (сахар в молоке), чем ферментативная лактаза (продуцируемая тонкой кишкой), может гидролизоваться в ее составные моносахариды, глюкозу и галактозу.

Симптомы меняются в зависимости от количества потребляемой лактозы.

Аллергия на коровье молоко встречается реже, примерно у  0,6-0,9% населения. Люди с данным заболеванием не могут любые продукты, содержащие белки коровьего молока, и имеют более высокие риски к развитию дефицита кальция.

Для обеспечения организма адекватными нормами кальция, следует выбирать другие продукты с его содержанием или пищевые добавки.

4.Вегетарианцы

Они не употребляют большое количество продуктов с щавелевой и фитиновой кислотой.

Веганы (которые не употребляют продукты животного происхождения) и ово-вегетарианцы (едят яйца, но без молочных продуктов), могут не дополучать кальций в необходимых количествах.

Трудно оценить влияние вегетарианских диет на уровни кальция из-за их большого разнообразия, их следует рассматривать в каждом случае индивидуально.