Необычная индийская пряность

Обертывания

Немногие знают, как использовать куркуму, чтобы похудение происходило в несколько раз быстрее. На самом деле, все просто: следует сочетать ее прием во внутрь с внешним применением. Индийский шафран – прекрасное натуральное средство для жиросжигающих обертываний, которые запросто проводятся в домашних условиях и выглядят вполне бюджетными.

В чем заключается польза при внешнем применении приправы? Во-первых, она разогревает эпидермис, тем самым раскрывая поры. Во-вторых, нормализует обменные процессы в тканях. В-третьих, и это очевидное ее достоинство, прекрасно воздействует на кожу, подтягивая ее и придавая упругость.

Турмерик хорошо сочетается практически со всеми популярными продуктами для приготовления жиросжигающих косметических смесей. Особенно удачными видятся рецепты с применением меда и эфирных масел, глины и водорослей. Приготовление паст максимально простое: на 100 граммов уже готовой смеси берут 20 граммов порошка индийского шафрана. Если же в составе пасты присутствуют разогревающие компоненты (корица, перец, горчица, уксус), количество порошка сокращается до 10 граммов, иначе можно спровоцировать развитие аллергической реакции.

Худеющие признаются, что наиболее эффективными являются три рецепта:

• К 100 мл натурального меда добавить 6 капель цитрусового эфирного масла, 10 г порошка корицы и 10 г порошка куркумы.
• 80 г голубой косметической глины развести теплой водой до получения однородной массы, добавить 8 капель эфирного масла можжевельника, по 10 г порошка имбиря и куркумы.
• К 200 мл теплой воды добавить 20 г порошка ламинарии и дождаться, пока разбухнет. Отжать. В 100 г готовой массы ввести 1 чайную ложку растопленного кокосового масла и 20 г турмерика.

Перед началом процедуры следует принять ванну, распарив кожу, и выполнить легкий массаж жесткой мочалкой для ускорения кровообращения. Не менее полезно использовать скраб. Опять же, его можно приготовить с куркумой: 2 столовых ложки свежей кофейной гущи смешать с 1 столовой ложкой морской соли, щепоткой порошка корицы и куркумы, 1 чайной ложкой оливкового масла.

В процессе обертывания обязательно должна применяться пищевая пленка. Это окажет термо-эффект и в несколько раз улучшит результат. Пленку мотают снизу-вверх, особо не перетягивая кожу. В противном случае можно нарушить циркуляцию крови. По окончании времени выдержки смеси пленку убирают, а тело обдают теплой водой. Еще лучше принять контрастный душ и растереть кожу махровым полотенцем. Обязательное условие – нанесение моделирующего или антицеллюлитного крема в самом конце процедуры.

Для достижения эффектного результата оборачиваться придется не менее 1 месяца, проводя сеансы каждые 2-3 дня.

Обертывания для похудения и устранения целлюлита с индийским шафраном имеют традиционные противопоказания:

• беременность;
• варикозное заболевание;
• сердечнососудистые патологии;
• эндокринные нарушения;
• нарушения целостности кожи;
• повышенная температура тела;
• воспалительные процессы в организме.

Чем полезна куркума для худеющих

1. Угнетает рост капиллярной сосудистой сети в жировых отложениях

Университет Тафтса в Бостоне, США, 2009 г. Выводы исследования специи как ежедневной добавки в диетический рацион: «Турмерик страхует от повторного набора веса, поскольку снижает интенсивность образования новых сосудов внутри жировой ткани». Нет кровоснабжения — нет легкого роста жировых клеток.

2. Куркума подавляет системное воспаление при ожирении

Исследователи Колумбийского университета выяснили любопытный феномен. Как только мы набираем избыточный вес, макрофаги нашего иммунитета (одни из основных клеток-защитников) начинают активно синтезировать цитокин. Это вещество известно способностью подстегивать развитие воспалительных заболеваний.

Диабет, атеросклероз и артрит, которые часто провоцирует ожирение, можно не допустить, если употреблять турмерик регулярно. Куркумин уменьшает активность макрофагов и снижает концентрацию цитокина в тканях. ()

3. Термогенный эффект куркумы

Всего 1 чайная ложка куркумы в день способствует сжиганию дополнительных калорий. Кроме того, специя увеличивает синтез желчи, которая нужна для расщепления жиров в просвете кишечника.

4. Укрепляет здоровье печени

В средних дозах куркумин благотворен для нашей печени. Правильные функции печени — это устойчивый темп похудения и подтянутая кожа без морщин и целлюлита.

Турмерик помогает гепатоцитам справляться с очищением тела от вредных веществ и продуктов метаболизма. Во время дополнительного похудательного стресса это работает по двум направлением: чтобы сохранить здоровье незаменимого органа и поддерживать интенсивность жиросжигания. ()

5. Способствует росту микробиоты

Микробиота — полезная микрофлора в организме человека. В кишечнике обитает более 10 тысяч видов микроорганизмов, большинство из которых пока что не изучены. Дружественные человеку бактерии настолько важны для нашего здоровья, что наука дает сотни шансов найти излечение от тяжелых недугов, когда хорошо изучит полезные штаммы. ()

Турмерик — природный пребиотик.

Он обеспечивает ценное питание для правильных бактерий. Размножаясь, они угнетают патогенные микроорганизмы.

Полезная деталь для похудения: в ряду патогенов подавляется и чрезмерный рост грибов кандида. Их избыток — причина фанатичной тяги к сладостям. И это очень мешает похудеть.

В итоге — гармония микрофлоры в кишечнике и качественное усвоение питательных веществ

Это важно на любой диете для похудения, когда пищи поступает меньше. ()

Еще один универсальный пребиотик — инулин. Читайте в полном обзоре, в каких продуктах его больше всего, где купить готовый, как принимать и какие отзывы о применении накопились у нас.

1 Состав и основные свойства куркумы

Куркума — это природный антибиотик, который безопасно употреблять при длительном лечении. Эта специя способствует предотвращению раковых заболеваний. В состав пряности входят следующие элементы:

1. 1. Аскорбиновая кислота — укрепляет иммунную систему, благодаря чему организм становится устойчивее к инфекциям. Оказывает антисептическое воздействие и обладает способностью сжигать жировые отложения.
2. 2. Калий — поддерживает в организме водный баланс, выводит из него лишние соли, избавляя от отечности.
3. 3. Кальций — отвечает за рост и укрепление скелета, особенно благоприятен для растущего организма.
4. 4. Витамины группы В — нормализуют работу пищеварительной системы, благодаря этому кишечник своевременно опорожняется и жир не успевает откладываться.

В комплексе эти элементы усиливают свои действия, от этого организм начинает работать правильно.

Куркума для похудения — секреты применения

Похудение с пряностями сегодня в тренде.

Такое качество, как помощь в борьбе с надоевшими кило, было установлено для множества специй, таких, например, как чёрный перец, кардамон, корица и т. д.

Помощницей в достижении здоровой массы тела считается и куркума – жёлто-оранжевый порошок с оригинальным ароматом и привкусом.

Что такое куркума и что входит в ее состав?

Куркума — это растительная культура, которая входит в семейство имбирные.

Надземная часть, цветки, корневище куркумы часто используются в кулинарии для приготовления вкусных блюд и в терапевтических целях.

Наибольшую популярность заслужил порошок ярко-желтого цвета, который получают из корневой системы растения.

В куркуме много полезных веществ.

В состав входит: Fe, P, Ca, I.

Также присутствуют в составе следующие витамины:

1. С.
2. Группа В.
3. К.

Растение обладает антибактериальными свойствами. А мы знаем, что натуральные антибиотики, в отличие от синтетики, не наносят вред человеческому организму.

В «солнечном» порошке присутствует эфирное масло, содержащее некоторые терпены, а также фитопитательные компоненты, которые способствуют омоложению организма и защищают от разного рода опухолей.

Подробнее о полезных свойствах куркумы я писала в этом посте.

Как куркума влияет на вес ?

Возможность похудения при помощи куркумы предположили ученые не так давно, приблизительно 5 лет назад.

В одном из исследовательских институтов штата Массачусетс, Америка, был проведен опыт на мышах.

Суть опыта под спойлером

Им вводили натуральный фермент, который предварительно получали из куркумы.

В процессе проведения исследования, мышей плотно кормили.

Результат шокировал, ученые выяснили, что, в сравнении с контрольной группой, у этих испытуемых отмечалась достаточно большая потеря массы тела.

Ученые тут же стали выяснять, как это работает и сошлись во мнении, что сбрасывание веса связано с воздействием фермента на жировую ткань, а точнее, с замедлением в ней формирования сосудов и естественной деградации клеток жировой ткани. П

осле исследований на мышах эксперимент был проведен на людях, в нем приняли участие несколько абсолютно здоровых человек.

К сожалению, результат испытания был нулевым, и поэтому исследование даже отложили.

Помимо этого, стало известно, что дозировки куркумы, применяемые у человека и мыши, были не одинаковые: на единицу массы тела животному вводилось значительно больше фермента.

Если бы равноценное количество фермента было введено человеку (примерно 5 ложек в сутки), это могло отрицательно сказаться на состоянии здоровья.

Тем не менее, считается, что в приправе содержится определенное соединение, которое повышает температурные режим тела и провоцирует ускорение обмена веществ, что приводит к сжиганию жировой ткани.

Такие соединения, присутствуют в различных приправах, к примеру, в перце.

Поэтому можно объяснить состояние человека, который, краснеет и потеет, поедая очень острую еду.

Благодаря такому свойству, специи усиливают метаболизм, что ведет к похудению. Эта реакция рефлекторная и развивается из-за сильнейшего раздражением рецепторов обоняния и вкуса – давая как-бы стресс для органов чувств.

Так что, специфическое воздействие пряностей на массу тела остается под вопросом – никаких чудодейственных качеств в отношении веса они не обеспечивают. Но и полного отсутствия результата, тоже нет.

В результате человеческий организм полноценно расходует и запасает полезные элементы, что вызывает не быстрое, но снижение веса.

Понятно, что это малый вклад в похудение, но, если включить в рацион небольшое количество куркумы, то вес будет стремиться вниз.

Противопоказания для применения

Не рекомендуется принимать куркуму:

• детям, в возрасте до 3 лет;
• во время беременности. Противопоказание применения куркумы объясняется тем, что она сильный стимулятор маточных сокращений, поэтому перед ее приемом необходимо проконсультироваться с врачом;
• людям, страдающим от камней в желчном пузыре.

Принимать эту специю необходимо в небольших количествах, постепенно увеличивая дозировку, чтобы организм смог привыкнуть. Дело в том, что может возникнуть сильная аллергическая реакция. Диета с этой приправой дает полезный результат в случае точного соблюдения пропорций. Растение доступно в виде порошка либо таблеток.

Куркума может добавляться в небольшом количестве в качестве дополнения к любимым блюдам. Приправа дает приятный легкий аромат, насыщенный желтый оттенок. При условии регулярного употребления, происходит улучшение процесса метаболизма, предотвращается отложение жиров. Используя пряность в борьбе с лишним весом, вы сможете навсегда забыть про изнурительные физические упражнения и строгие диеты.

Методы похудения

Сейчас мы разберемся, как правильно принимать куркуму для похудения.

Прием внутрь

Куркума – это пряность, поэтому ее можно добавлять в ваши любимые блюда и наблюдать положительный эффект от обычных приемов пищи. Но бесконтрольно это делать нельзя. 

Суточная норма тумерика в день – примерно одна чайная ложка. Для здорового человека, который не стремится похудеть, этого достаточно. 

Для более выраженных эффектов прием начинается с двух-трех чайных ложек без горки. 

Если вы планируете похудеть, то организм нужно постепенно приучать к приему специи. Начните с половины чайной ложки в день и увеличивайте дозу при хорошем самочувствии и отсутствии побочных эффектов.

Ниже рассмотрим несколько эффективных рецептов для похудения.

Кефир и земляника  

Заварите любимый зеленый чай, добавьте в него щепотку корицы, пару кусочков имбиря, несколько ягод свежей или сушеной земляники, столовую ложку куркумы и чайную ложку меда. Осудите чай и добавьте в него пол стакана обезжиренного кефира.

Такой коктейль отлично утоляет голод, пить его нужно вместо ужина.

Куркума и черный перец  

На стакан горячей воды добавьте пол чайной ложки куркумы и щепотку молотого черного перца. Пить нужно два раза в день за пятнадцать минут до еды. 

Миндаль и кокос 

Этот необычный рецепт немного сложнее, но вкус у него потрясающий. 

Возьмите половину чайной ложки куркумы, щепотку или кусочек имбиря, чайную ложку корицы и столько же меда. Залейте смесь кокосовым или миндальным молоком. Если вы боитесь калорий, содержащихся в молоке, то замените его на теплую воду.

Масала-чай 

Этот рецепт на основе молока, поэтому достаточно калорийный. Если пить такой чай вместо ужина, то вы обязательно добьетесь поставленной цели.

Худеть веселее в компании, поэтому позовите друзей на масала-чай, он сделает вечер вкусным и полезным. 

Рецепт для компании:

Вскипятите один литр воды, одновременно подогревая пол литра молока. Можно использовать обычно, но лучше подойдет миндальное, кокосовое или овсяное. 

Корень имбиря натрите на терке, чтобы получилось две столовые ложки. Мускатный орех нужен целый. Его можно купить в виде порошка или потереть самостоятельно. Он очень жесткий, поэтому терка нужна крепкая. 

Гвоздик хватит пяти штук, их раскрошите пальцами. Корицу возьмите палочку, ее можно разломить пополам. 

В оригинальном индийском рецепте используют черный и зеленый кардамон и подготавливают самостоятельно. Нам же проще будет купить обычный кардамон в виде порошка. Он терпкий, поэтому кладите по вкусу. 

Бадьяна хватит одной штуки, с ней никаких манипуляций проводить не нужно. Куркумы возьмите две чайные ложки, столько же коричневого сахара. Также понадобится пять черных перчинок.

Когда вода вскипит, отлейте примерно стакан в отдельную емкость. В оставшуюся воду засыпьте подготовленные специи. 

Как только вода повторно закипит, залейте теплое молоко и добавьте сахар.  

Когда смесь снова закипит, добавьте две столовые ложки любимого листового чая. Черный или зеленый значения не имеет. Чтобы приблизиться к классическому рецепту целительной аюрведы, чай можно заменить на ройбуш. 

Снова дождавшись кипения, добавьте оставшийся в стороне стакан воды, снимите кастрюльку с огня и дайте настояться под крышкой пять минут. 

Когда чай немного остынет, процедите его и можно пить. 

Обертывание

На жировые отложения правильно будет воздействовать и снаружи. Кроме похудения вы получите ровную кожу без следов целлюлита. 

Купите в аптеке голубую глину, ее понадобится 100 грамм. Добавьте столовую ложку куркумы и половину столовой ложки корицы. Разведите это все эфирным маслом любого цитрусового фрукта. 

После принятия ванны или горячего душа нанесите на проблемные участки эту смесь и оберните целлофаном или пищевой пленкой. Налейте чашечку горячего чая и укутайтесь в теплый плед. 

Если вы уже пробовали один из наших рецептов и хорошо его перенесли, то вместо обычного чая можете приготовить напиток с куркумой — это усилит эффект от обертывания. 

Смесь нужно держать от получала до пятидесяти минут, можно повторять два-три раза в неделю. 

Скраб

После того, как вы разогрели кожу горячей ванной или душем, можно попробовать скраб с куркумой, который усилит приток крови к мышцам, что также полезно при похудении.

Смешайте две столовые ложки кофейной гущи, чайную ложку куркумы и столько же мелкой соли. Разведите смесь двумя чайными ложками оливкового или льняного масла. 

Пощиплите немного проблемные участки, чтобы разогнать кровь, а потом массажными движениями нанесите скраб. После массажа оставьте смесь на пять минут, а затем смойте теплой водой. 

Повторять можно не более двух раз в неделю.

Как правильно приготовить и принимать «золотое молоко»

Куркума с молоком – сильнодействующее натуральное средство, поэтому применять его следует согласно рекомендациям. Существует несколько рецептов приготовления «золотого молока». Мы рассмотрим традиционный индийский вариант.

1. Для начала приготовим пасту. Для этого потребуется:

• взять приблизительно 50 г порошка куркумы;
• смешать ее с половиной чайной ложки молотого перца (остроту следует регулировать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений и возможностей);
• залить половиной стакана охлажденной кипяченой воды;
• поставить на огонь и варить, пока не получится густая пастообразная масса;
• выложить в стеклянную посуду, прикрыть и поставить в холодильник.

Запомните, что паста из куркумы хранится не более 30-ти дней.

1. Каждый раз перед употреблением «золотого молока» нужно готовить свежую порцию напитка. Для этого следует выполнить следующие действия:

• необходимо взять стакан молока (можно как коровье, так и козье, кокосовое, миндальное или соевое при отсутствии противопоказаний) – если напиток готовиться для лечения диареи, то молоко должно быть обезжиренным;
• добавить к молоку 1 ч. л. растительного масла – подсолнечного, кунжутного, оливкового или кокосового;
• добавить в молоко 1 ч. л. пасты из куркумы;
• поставить смесь на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.

Полезный напиток готов!

Пить следует «золотое молоко» каждый день. В некоторых источниках указывается, что употреблять его стоит утром. Но большинство людей считает, что куркума с молоком на ночь будет более полезной. Тем более, если она применяется при бессоннице, кишечных расстройствах или простудных заболеваниях. Рекомендованный курс лечения – ровно 40 дней.

Если организм нормально воспринимает молоко и пряности, а также нет никаких противопоказаний к его использованию, то этот напиток – полезное и вкусное средство от разных недугов.

В каких случаях «золотое молоко» противопоказано

Нельзя сбрасывать со счетов также то, что помимо пользы напитка, есть и некоторые противопоказания к употреблению молока с куркумой:

• Так как куркума способствует разжижению крови, следует ограничить ее употребление, если принимаются какие-то препараты, обладающие подобным свойством. В противном случае возможно возникновение кровотечений. Также следует проконсультироваться с доктором, если принимаются препараты, воздействующие на уровень сахара в крови или артериальное давление.
• Гастрит и язвенная болезнь желудка.
• Желчекаменная болезнь.
• Хронические болезни.
• Беременность (особенно первый триместр) и кормление грудью.
• Индивидуальная непереносимость компонентов напитка.

Возможно возникновение побочных явлений:

• диспепсические расстройства – изжога, вздутие, запоры, диарея;
• снижение артериального давления;
• повышение уровня холестерина и снижение сахара в крови;
• выпадение волос.

Специя должна быть качественной. Не приобретайте ее на прилавках, где не соблюдаются правила хранения пряности (например, если она в незакрытой емкости). Желательно приобретать куркуму в герметично упакованной таре или пачке.

Если соблюдать все рекомендации по приготовлению и приему молока с куркумой, можно не только значительно улучшить состояние больного органа, но и оздоровить весь организм. Доказано, что эта специя даже помогает избавиться от лишнего веса.

Готовьте «золотое молоко», наслаждайтесь его необычным вкусом и прочувствуйте его благотворное влияние!

Сохраните информацию и добавьте сайт в закладки — нажмите CTRL+D

Читайте далее:

Шафран и куркума – это не одно и то же

Рецепт сладости Ладу

Бурфи – рецепт индийской сладости

Гулаб Джамун – простой рецепт приготовления

Простой рецепт приготовления масла гхи

Индийский чай масала

Свойства куркумы

На сегодняшний день уже никто не станет спорить о пользе куркумы. Это эффективное средство против лишних килограммов стало популярным еще в Индии, поэтому в арсенале у индийских красавиц этот продукт всегда присутствует на столах. Кстати, слава о пользе куркумы слывет уже более трех тысяч лет.

Куркума содержит витамины — С, Е, В, В2, В3, также она богата на железо, фолиевую кислоту, кальций и йод. Мягкий вкус пряности делает блюда более насыщенным и ароматным. При этом она легко возбуждает аппетит и регулирует его, что приводит к быстрому насыщению.

Свойства этой чудо специи схожи со свойствами имбиря, который является популярным растительным жиросжигателем. Так и куркума, благодаря входящему в ее состав полифенола, отменно борется с ростом жировых тканей, а также нормализует обменные процессы в организме. Ежедневное употребление куркумы способствует быстрому расходу калорий, выведению жидкости из организма, понижению холестерина, ну и самое главное — способствует снижению веса.

Очень эффективный метод похудения читайте в статье  — расторопша для похудения.

Полезная информация о том, как сделать ягодицы больше — здесь!

Читайте интересную статью о том, как похудела Тарасова на 30 кг — https://wsegda18.ru/kak-poxudela-tarasova-na-30-kg-foto/

2 Действие пряности на снижение веса

В Индии куркума считается женским растением, она обладает полезными свойствами для репродуктивной системы. Помогает избавиться от лишнего веса и приобрести стройную фигуру. При правильном применении куркума имеет следующие воздействия на организм:

• Снижает аппетит и приглушает чувство голода.
• Расщепляет сложные жиры, вследствие чего они перестают откладываться на бедрах, боках и талии.
• Ускоряет метаболизм, поэтому пища переваривается быстрее и тратится больше калорий.

В растении содержится куркумин — природный иммуномодулятор, который способствует похудению. Комплекс элементов, входящих в состав куркумы, повышает температуру тела, отчего ускоряются обменные функции организма и сжигаются жировые клетки. Такое же свойство имеет молотый перец, но много его в блюдо не добавишь. Куркума же имеет не такой яркий вкус и позволяет индивидуально подобрать необходимую дозировку. От острой еды человека начинает бросать в жар, кожа краснеет, а по телу выступает пот, но это не является показателем сжигания жира. Человек во время потоотделения теряет влагу, но после острой пищи возникает жажда и вода возвращается в организм при ее утолении.

Регулярное употребление приправы вызывает постепенную нормализацию веса. Куркума не основное средство для избавления от лишних килограммов, она только помогает приглушить аппетит и ускорить метаболические процессы. На первом же месте стоят спорт и диета, а жиросжигающие специи могут выступать отличным дополнением в комплексе мероприятий для похудения.

Вкусно и полезно: рецепты “жиросжигающих” напитков с куркумой

Совсем не обязательно принимать куркуму в чистом виде, поскольку ней можно обогащать различные напитки, рецепты приготовления которых представлены ниже.

Молочный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного теплого пастеризованного молока и растворите в нем чайную ложку куркумы. А дабы коктейль получился еще более вкусным, к нему можно добавить щепотку ванилина или корицы и чайную ложку меда.

Интересно: Меню на 1200 ккал в день на неделю

Яблочно-морковное смузи. Перебейте в блендере одну морковь и очищенное от кожуры и косточек яблоко. К готовому пюре добавьте по 100 миллилитров воды и апельсинового фреша, по половине чайной ложки корицы, имбиря, куркумы и чайную ложку нерафинированного оливкового масла. Взбейте еще раз все в блендере до получения однородной смеси.

• Фруктовый смузи. Еще один очень вкусный и к тому же полезный напиток, который утоляет голод и при этом не наносит вреда фигуре. С одного апельсина выдавите сок, а после вылейте его в чашу блендера. Туда же положите один очищенный от кожуры спелый банан, по чайной ложке корицы и меда, а также стакан обезжиренного натурального йогурта. Взбейте до однородности.
• Лимонад. Этот напиток для похудения нужно употреблять исключительно на ночь. Смешайте по 2 грамма куркумы и имбиря, а после залейте стаканом кипятка. Как только настой остынет, процедите его и добавьте в него сок одного лимона и чайную ложку меда.

Интересно: Яичная диета: меню

• Жиросжигающий настой. Возьмите пол-литра очищенной воды и доведите ее до кипения. В отдельной глубокой емкости смешайте по 1 чайной ложке куркумы и меда, а также по половине чайной ложки корицы и свежего натертого имбиря. Залейте специи крутым кипятком, хорошо перемешайте. Как только настой остынет, его можно сразу принимать.
• Молочный коктейль с сывороткой. А вот этот вариант идеально сгодиться для легкого перекуса в течение дня. Смешайте стакан сыворотки с чайной ложкой куркумы и жидкого меда. При желании, можно добавить щепотку корицы или имбиря.

С кефиром. Напиток, который помогает насытить организм полезными веществами, укрепить иммунитет и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Просто залейте половину чайной ложки куркумы кипятком так, чтобы получилась однородная пастообразная консистенция, а после растворите ее в стакане обезжиренного кефира.

Чай. Базовый рецепт чая из куркумы — это взять чайную ложку специи и просто залить стаканом кипятка. Но его можно и усовершенствовать, например, добавив корицу, карри, пару чайных ложек молока и мед.

Полезные свойства куркумы в борьбе с лишним весом

Куркумин выступает колоссальным антиоксидантом, оказывающим противовоспалительное, обезболивающее, противомикробное воздействие на человеческий организм. Сама по себе куркума не является ключевой панацеей в стратегии снижения веса, но она поможет поддерживать здоровое состояние тела, повысить метаболизм, предотвратить рост жировой ткани, вывести лишнюю жидкость из организма, создать атмосферу для нормального обмена веществ. Еще одной особенностью пряности является блокировка роста кровеносных сосудов в жировой массе.

Куркума имеет разноплановые составляющие: эфирные масла, куркумин, марганец, железо, медь, калий, витамины группы B, K, P. Все эти компоненты регулируют уровень сахара в крови и доводят его до нормального значения, замедляют рост жировых клеток, помогают ускорить процесс сжигания жира, выводят желчь из человеческого организма. 

Куркума для похудения предотвращает возможность появления различных заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет 2 типа, нарушения сердечно-сосудистой системы. 

К положительным качествам куркумы относят:

Пряность является незаменимой при лечении кожных болезней, воспалений. Имея антибактериальный эффект, она ускоряет процесс заживления и восстанавливает поврежденные участки кожи. 

• Положительно влияет на суставы, поэтому часто употребляется при лечении артрита, артроза. Оказывает противовоспалительное действие, поэтому боль в суставах снижается, купируется.
• Куркума нередко применяется в качестве вспомогательного лекарства в послеоперационный период, так как она способна предотвратить появление метастаз.
• Является природным антидепрессантом.
• Предотвращает возможность развития болезни Альцгеймера, благодаря имеющемуся в составе пряности куркумину, который блокирует образование бета-амилоида, приводящего к разрушению тканей и клеток.
• Защищает кожные покровы от воздействия свободных радикалов, дает эффект осветления кожи, придавая ей естественный оттенок.

• Снижает риск развития раковых клеток, образующихся в следствие воздействия радиации.
• Помогает в борьбе с атеросклерозом, разжижает кровь, предотвращая образование бляшек и сгустков.              

Исследование, проведенное на животных в 2009 году в США, показало, что куркумин способен активно подавлять рост жировой ткани.  Применение куркумы для похудения  поможет не набирать массу, но не поможет ее сбросить. Для активного снижения веса необходимо создавать дефицит калорий, заниматься спортом на постоянной основе, повышать двигательную активность и кардионагрузки. 

Добавление куркумы в повседневный рацион окажет дополнительный стимулирующий эффект. Следует помнить, что чрезмерное употребление куркумы может нанести вред организму – расстройство желудка, изжога, гастрит, аллергические реакции. Рекомендованной суточной дозой использования  куркумы для похудения  считается 2 – 2,5 гр. Это, приблизительно, 1 чайная ложка без горки.

Куркума для похудения

Как уже было упомянуто выше – куркума чудесно «разгоняет» обмен веществ и позволяет сбрасывать лишние килограммы. Для этих целей на основе полезной индийской травы готовят напитки. Можно добавлять щепотку специи в любой горячий напиток, если вы хотите стать стройнее, но чаще всего для похудения используют куркуму с молоком.

Именно по этой причине похудеть, употребляя куркуму – вполне реально. Также, как уже отмечалось в статье, пряная индийская трава (или ее корень) позволят ускорить обмен веществ, что неизменно благоприятно отразится на вашей внешности.

В отличие от большинства других средств для похудения, куркума не наносит организму урон или ущерба здоровью, а даже наоборот: регулярное употребление порошка специи или настоя на основе куркумы сделает вашу кожу здоровой и гладкой, избавит от головных болей и артрита, вернет вам хорошее самочувствие и наладит процесс пищеварения.

Немаловажно и то, что куркума принимает непосредственное участие в формировании новых кровяных телец, ведь удивительная пряность усиливает все метаболические процессы в теле человека, а также помогает усвоению белка!

Так как куркума отлично разжижает кровь и ускоряет обмен веществ, напитки на ее основе помогут избавиться от рыхлости тела, устранят одутловатость лица, отеки, выведут лишнюю жидкость из мягких тканей. Давайте узнаем самые вкусные и эффективные рецепты для похудения, в состав которых входит эта пряная индийская специя!

Полезные свойства куркумы

Полезные свойства куркумы способствуют очищению организма, оказывают противовоспалительное и противомикробное действие и помогают при похудении. Богатый антиоксидантами и клетчаткой состав помогает контролировать уровень «плохого» холестерина. Специя обладает иммуномодулирующим действием, способствует выведению свободных радикалов.

Куркума известна большим содержанием калия, который является важным компонентом клеточных жидкостей и помогает регулировать работу сердечно-сосудистого аппарата. Ароматное вещество обладает противоопухолевыми свойствами, способствует подавлению размножения патогенных клеток. Индийская пряность полезна при лечении депрессивных расстройств. При дозированном приеме она благоприятно влияет на уровень серотонина и других гормонов, отвечающих за настроение, эмоциональное равновесие, аппетит, половое влечение, управление мотивацией.

Среди полезных свойств восточной специи также отмечают эффективность при лечении отравлений тяжелыми металлами. Ее применяют в качестве эффективного обезболивающего средства, используют для профилактики анемии, нарушений памяти и мозговой деятельности. Богатый питательными элементами состав помогает предотвратить или задерживать начало болезни Альцгеймера. Регулярный прием куркумы способствует улучшению метаболизма, помогает в борьбе с лишним весом.

Рецепт № 2: куркума на козьем молоке

Приготовить такой диетический напиток очень и очень просто. Из ингредиентов понадобятся только 1 чайная ложечка специи и обычный стакан молока (желательно козьего).

Приготовление

Молоко необходимо подогреть до умеренной теплоты, а затем смешать его с куркумой. Вот и весь процесс приготовления.

Употреблять напиток нужно перед каждым приёмом пищи. Позже, чем за 3-4 часа до сна, куркуму на молоке лучше не пить. Такой жиросжигающий напиток очень эффективен.

Однако стоит быть осторожными, поскольку куркума на козьем молоке является хорошим слабительным и мочегонным. Потому такой диетический рецепт подойти может не каждому худеющему.

Вред

Несмотря на обширный список полезных качеств для организма и похудения, употребление турмерика оправдано и безопасно, но не всегда. Если прием неконтролируем, и при этом используется откровенно некачественное сырье, могут возникнуть следующие негативные реакции:

• расстройство желудка;
• изжога;
• тошнота;
• горечь во рту;
• тяжесть в области печени;
• риск образования камней в почках;
• эрозии на слизистых ротовой полости и пищевода.

Если не обратить внимания на такие симптомы и продолжить похудение, повышается риск снижения артериального давления, поскольку куркума разжижает кровь, и выпадения волос. В дальнейшем возможно снижение иммунитета.

Еще один важный момент, который следует понять перед тем, как решиться похудеть с помощью куркумы – аллергенность продукта. Чтобы не допустить возникновения неприятных явлений в виде покраснения кожи, нарушения дыхания и слезоточивости, нужно употреблять не более 1,5 чайных ложек в день. Начинать с максимально разрешенной дозы не стоит – наращивать ее рекомендуется постепенно, чтобы организм имел возможность привыкнуть к приправе.

Где приобрести

Лучше всего приобретать специю оригинальную, на её родине, в Индии. Но, большинству потребителей, это недоступная роскошь. Можно отыскать в городе специализированные магазины индийских специй.

Не стоит самостоятельно измельчать пряность, должного качества кустарным способом не достичь. Эффективнее будет, если приобрести готовый порошок.

Большинство приобретает куркуму в супермаркетах. В этом случае нужно тщательно изучить состав. Присутствие примесей и добавок химического происхождения не обеспечат должного эффекта в процессе похудения. Может получиться обратный эффект.

Как принимать куркуму для похудения

Казалось бы, благодаря таким свойствам куркумин должен был бы использоваться в качестве основы для лекарственных препаратов. Однако в чистом виде и в составе таблеток куркумин недостаточно усваивается организмом. Возможно, все дело в том, что в составе куркумы он взаимодействует с другими полезными веществами, что и позволяет добиться нужного эффекта.

Обращаем ваше внимание и на то, что куркумин представляет собой жирорастворимое вещество. Для того, чтобы он подействовал, его нужно добавлять в плов, соус, в различные блюда, содержащие животные и растительные жиры

Наибольшей популярностью пользуются напитки с куркумой, рецепты приготовления которых будут рассмотрены ниже. Чаще всего за основу берут чай, молоко или кисломолочные продукты. Помимо куркумы, в них добавляют мед, имбирь и другие компоненты.

Куркума с кефиром для похудения

Этот напиток помогает наладить пищеварение, ускоряет метаболизм и одновременно обогащает организм полезными лактобактериями. Для его приготовления необходимо в стакан свежего кефира добавить чайную ложку меда и половинку чайной ложки молотой куркумы. Все тщательно перемешать и выпить мелкими глотками. Дополнительный «бонус» от кефира с куркумой – оздоровление печени.

Читайте занимательную статью про полезные свойства малины.

Очень быстрый способ похудения! Читайте про сенаде для похудения — здесь!

Замечательный домашний рецепт антицеллюлитного крема — https://wsegda18.ru/domashnij-recept-anticellyulitnogo-krema/