Что такое меланин в организме человека

Признаки недостаточного меланина

Возрастной недостаток меланина – естественное явление, связанное со старением всего организма, поэтому наблюдается седина, побледнение оттенка радужки, образование белых пятен на конечностях. Это дефекты косметического характера, а при значительном дефиците пигмента в ряде случаев развивается болезнь Паркинсона или меланома. Нехватка меланина заметна по следующим признакам:

• радужная оболочка приобретает блеклый оттенок,
• появляются раздражения или белые пятна на поверхности кожного покрова,
• поставленный диагноз после обследования – хлоазма, альбинизм, витилиго,
• раннее проявление старческих пятен и морщин или седины,
• загар, который «ложится» неравномерно,
• солнечные ожоги после непродолжительного нахождения под солнцем.

Как восстановить меланин в волосах?

В некоторых случаях может помочь меланин в таблетках, но в высоких дозах он довольно токсичен.

Гидрохинон (ароматическое органическое соединение) также повышает уровень мелатонина, но это очень раздражающее средство, дающее не совсем удовлетворительные результаты.

Тем не менее существует один проверенный рецепт, используемый косметологами для улучшения цвета волос.

Для его применения необходимо:

1. Поместить несколько кусков высушенной ребристой тыквы в герметичный контейнер, добавив одну-две чашки кокосового масла.
2. Настоять в течение трех-четырех дней при комнатной температуре, а затем сварить тыкву в кокосовом масле на среднем огне, пока она не разварится.
3. Когда смесь остынет, наносить ее на волосы для глубокой очистки волос и повышения в них содержания меланина.

Связь меланина и сна

Мелатонин – это гормон, который контролирует внутренние процессы в теле. Зачем организм выделяет гормон? Чтобы облегчать сон, восстанавливать режим, улучшать иммунитет, избавлять от головной боли и регулировать вес.

Недостаток мелатонина сказывается на внешнем виде: проявляются морщинки, которые сложно убрать, обычный режим сна нарушается, появляется усталость и депрессия.

https://youtube.com/watch?v=AvymENFpegI

Восполняется недостаток с помощью светотерапии, а также прогулок в солнечные дни. Из медикаментов врач прописывает антидепрессанты, которые регулируют выработку серотонина и мелатонина.

Функции меланина не изучены до конца, однако доказано, что он является природной защитой от негативных проявлений окружающей среды, поэтому важно проходить обследование при первых неприятных симптомах. За цвет глаз (радужки), волос, покрова кожи отвечает природный пигмент меланин

Именно благодаря ему при длительном нахождении на солнце кожа способна приобретать более насыщенный, темный цвет. Синтез пигмента происходит в клетках-меланоцитах. Природный краситель не просто важен для создания индивидуального облика. Выполняя различные функции, он играет в организме значительную роль

За цвет глаз (радужки), волос, покрова кожи отвечает природный пигмент меланин. Именно благодаря ему при длительном нахождении на солнце кожа способна приобретать более насыщенный, темный цвет. Синтез пигмента происходит в клетках-меланоцитах. Природный краситель не просто важен для создания индивидуального облика. Выполняя различные функции, он играет в организме значительную роль.

Функции меланина

Пигмент меланина и синтезирующие его аминокислоты способны:

• защищать тело человека от ультрафиолета;
• препятствовать развитию онкологических заболеваний;
• способствовать интоксикации;
• ликвидировать последствия нервных срывов;
• восстанавливать обмен веществ;
• переносить продукты обмена веществ в центральную нервную систему (только растворимые соединения);
• предупреждать нарушения функций печени, и желез внутренней секреции.

Пигмент меланина, окружая ядро клетки, предохраняет ДНК от возможных мутаций. Известно, что меланин способен оказывать успокаивающее действие, способствовать хорошему настроению, повышению жизненного тонуса и нормальному самочувствию.

Кроме того, в результате многочисленных опытов и экспериментов ученым удалось доказать, что при воздействии радиации больше шансов на выживаемость будут иметь особи с высоким уровнем меланина.

И хотя они являются антагонистами, но ученые наделяют их практически одинаковыми исключительными достоинствами по поддержанию здоровья человека.

Меланин — это такое универсальное средство, которое способно обеспечить мощнейшую защиту организма от химического заражения, канцерогенных факторов и негативного воздействия окружающей среды. Перечисленные функции это подтверждают.

Как можно восстановить уровень меланина?

Для повышения уровня меланина в организме можно воспользоваться комплексом различных способов:

• введение в рацион продуктов питания, способствующих синтезу меланина;
• здоровый образ жизни;
• лекарственные средства и БАДы, обеспечивающие синтез меланина.

Следует отметить, что прием каких-либо препаратов для повышения уровня этого природного пигмента всегда должен обсуждаться с врачом.

Продукты питания

В процессе синтеза меланина участвуют такие аминокислоты, как тирозин и триптофан. Именно поэтому для активизации выработки этого природного пигмента целесообразно вводить в меню продукты, которые богаты этими веществами.

К ним относят:

• мясо;
• печень;
• морепродукты;
• рыбу;
• миндаль;
• авокадо;
• финики;
• бурый рис;
• фасоль;
• бананы;
• арахис.

Для нормального синтеза меланина необходимы и такие вещества, как каротин, витамины С, Е и А. Они содержатся в таких продуктах:

• абрикосы;
• дыни;
• персики;
• виноград;
• плоды шиповника;
• морковь;
• тыква;
• бобовые;
• зелень: шпинат, батат, салат, томаты;
• цитрусовые.

Процесс синтеза меланина поддерживает и пара-амино-бензойная кислота (или витамин В10 или Н1). Она накапливается в верхних слоях кожи и активизируется под воздействием ультрафиолета, обеспечивая достаточную выработку пигмента.

Витамин В10 содержится в таких продуктах:

• хлеб из муки грубого помола;
• овес;
• печень;
• яйца;
• капуста;
• шпинат;
• грибы и др.

Полезными для нормализации выработки природного пигмента могут стать и продукты, содержащие медь и минеральные соли:

• морепродукты;
• шоколад;
• какао;
• печень;
• арахис;
• фундук и др.

Немаловажное значение для нормального продуцирования меланина имеет магний. Он содержится в таких продуктах:

• хлеб с пшеничными отрубями;
• тыквенные семечки;
• кунжут;
• финики;
• орехи: миндаль, кедровые, грецкие, арахис;
• фасоль;
• шпинат и др.

Пополнение запасов меланина путем введения в рацион полезных и вкусных продуктов можно назвать наиболее легким способом нормализации его синтеза. Единственным предостережением для такого метода является необходимость учета противопоказаний к употреблению тех или иных продуктов питания.

Признаки недостаточного меланина

Возрастной недостаток меланина – естественное явление, связанное со старением всего организма, поэтому наблюдается седина, побледнение оттенка радужки, образование белых пятен на конечностях. Это дефекты косметического характера, а при значительном дефиците пигмента в ряде случаев развивается болезнь Паркинсона или меланома. Нехватка меланина заметна по следующим признакам:

• радужная оболочка приобретает блеклый оттенок;
• появляются раздражения или белые пятна на поверхности кожного покрова;
• поставленный диагноз после обследования – хлоазма, альбинизм, витилиго;
• раннее проявление старческих пятен и морщин или седины;
• загар, который «ложится» неравномерно;
• солнечные ожоги после непродолжительного нахождения под солнцем.

Литература[править | править код]

На русском языкеправить | править код

• Огарков Б. Н., Огаркова Г. Р., Самусенок Л. В. Грибы — защитники, целители и разрушители. — Иркутск, 2008.
• Ю. М. Жеребин, В. М. Сава, А. А. Колесник, А. В. Богатский. «Исследования антиокислительных свойств эномеланина».

Доклады АН СССР, 1982, 262, № 3, с.112-115.

• Ю. М. Жеребин, Н. А. Бондаренко, С. Ю. Макан, В. П. Финник, Н. Н. Клеманова, Л. А. Маликова, А. В. Богатский, акад. АНУССР, А. В. Вальдман, акд. АМН СССР, Фармакологические свойства эномеланиновых пигментов. Доклады АНУССР, 1984, № 3, с.64-67.
• И. Б. Моссэ, Л. Н. Кострова, Б. В. Дубовик, С. И. Плотникова, В. П. Молофей. — Влияние меланина на мутагенное действие хронического облучения и адаптивный ответ у мышей. / Радиационная биология, радиоэкология, 1999, т. 39, № 2-3, С. 329—333.
• Алексеева Т. Н.,Орещенко А. В. , Кулакова А. В., Дурнев А. Д., Самусенок Л. В., Огарков Б. Н. Антимутагенные свойства растительного меланинового пигмента. / Хранение и переработка сельхозсырья. 2001, № 5. — С. 37-38.
• Островский М. А., Донцов А. Е. / Физиология человека, 1985, т. 11, № 4, 670 с.

На английском языкеправить | править код

• Lerner А. В., Hormones and skin color, «Scientific American», 1961, v. 205, № 1;
• Mason Н. S., Structure of melanins, в кн.: Pigment cell biology, N. Y., 1959, p. 563;
• Harley-Mason J., Melanins, в кн.: Comprehensive biochemistry, v. 6, Amst. — L. — N. Y., 1965.
• Diana Clarke, «Melanin: Aging of the Skin and Skin Cancer, » EzineArticles.com.
• «Link 4-Melanin 95-97,» taken from R.A.Nicolaus,G.Scherillo La Melanina.Un riesame su struttura, proprietà e sistemi, Atti della Accademia Pontaniana, Vol.XLIV,265-287, Napoli 1995.
• Dr. Mohammed O. Peracha, Dean Elloit, and Enrique Garcia-Valenzuela, «Occular Manifestations of Albinism» (Abstract at emedicine.com, Sept. 13, 2005).
• Montefoiori D.C., Zhou J.// Antiviral Pres 1991., v. 15, N 1, P. 11.

Функции мелатонина

Рецепторы к мелатонину есть практически во всех клетках организма. Кроме того, этот гормон способен с легкостью проникать через мембрану клеток. Мелатонин регулирует многие физиологические процессы:

• Циркадные ритмы – сон/бодрствование
• Ритмическая регуляция работы внутренних органов
• Адаптация при смене часовых поясов
• Регуляция артериального давления
• Антистрессорное, противотревожное действие
• Работа иммунной системы
• Снижение проницаемости сосудов
• Функции сетчатки глаза
• Нейтрализует свободные радикалы
• Контролирует рост опухоли и процессы старения
• Усиливает рост волос
• Уменьшает пигментацию кожи
• Защищает клетки от негативного влияния УФ лучей
• Защищает клетки нервной системы

Благодаря достаточно широкому терапевтическому эффекту мелатонин применяется при различных заболеваниях нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем. А с недавнего времени он вошел в протоколы лечения всем хорошо известного COVID 19. Естественно, прямым противовирусным эффектом мелатонин не обладает, но тем не менее есть доказательства, которые подтверждают влияние гормона сна на тяжесть течения болезни. Для того, чтобы разобраться с этим вопросом, нужно выяснить, а как же связаны иммунитет и мелатонин.

Влияние мелатонина на иммунитет

Мелатонин является мощным естественным антиоксидантом. Причем его антиоксидантная активность в разы выше таковой у витамина С и Е. Есть исследования, которые подтверждают эффективность мелатонина при инфарктах, поражениях почек и печени.

Антиоксидант – вещество, которое тормозит окисление с появлением свободных радикалов.

Свободный радикал – нестабильная молекула, лишенная электрона. Он стремится забрать недостающий электрон у других молекул. В результате появляются новые и новые свободные радикалы. Это разрушающий процесс, в который лежит в основе многих заболеваний. Именно антиоксиданты препятствуют ему в первую очередь.

Мелатонин синтезируется не только в эпифизе, но и в лимфоцитах, что говорит о его серьезном влиянии на иммунитет. Кроме того, рецепторы мелатонина обнаружены на лимфоцитах, моноцитах и тимоцитах (клетках вилочковой железы) и клетках селезенки.  Гормон сна является иммуномодулятором. И сезонные изменения в иммунной системе так или иначе от него зависят.

В зависимости от состояния иммунной системы, мелатонин может ее активировать или угнетать. На гиперактивный иммунитет (при аллергической реакции) он действует угнетающе, а слабый иммунитет — наоборот, стимулирует. При инфекционных заболеваниях мелатонин стимулирует дифференцировку Т- и В-лимфоцитов, то есть ускоряет приобретение иммунными клетками специфических свойств. Также гормон сна активизирует и ускоряет выработку интерлейкинов, интерферона и антител. Под влиянием мелатонина иммунитет начинает работать быстрее и эффективнее.

В реакции иммунного ответа немалую роль играют цитокины — сигнальные белки, благодаря которым иммунные клетки перемещаются в очаг поражения. Это своего рода призыв о помощи одних клеток иммунитета к другим. Одни цитокины усиливают, а другие ограничивают воспалительный процесс. У каждой группы есть своя функция в иммунном ответе. Уровень цитокинов коррелирует с уровнем мелатонина. То есть мы можем предположить, что во время сна иммунный ответ усиливается, и выздоровление наступает быстрее. Поэтому поговорка “Крепкий сон-залог здоровья” – не лишена здравого смысла.

В целом можно сказать, что мелатонин является природным адаптогеном и защитником практически всех клеток организма от любых повреждений.

Способность работать как иммуностимулятор и как иммунодепрессант, в зависимости от ситуации, позволяет применять мелатонин при очень разных болезнях. Мелатонин эффективен при бронхиальной астме и аутоиммунных заболеваниях, а также при вирусных инфекциях – грипп, ОРВИ, в том числе и COVID.

Что может вызвать снижение уровня меланина?

В некоторых случаях количество природного красителя понижается и наблюдается его недостаток. Такое явление возможно, если возникают следующие нарушения:

• изменение гормонального фона и болезни эндокринной системы,
• регулярное применение препаратов гормональной природы,
• генетическая предрасположенность,
• нехватка витаминно-минеральных компонентов,
• недостаток аминокислот триптофана и тирозина,
• воздействие стрессовых ситуаций,
• процесс старения организма,
• недостаточное пребывание на солнце.

Поскольку меланин выполняет в организме не последнюю роль, его дефицит приводит к печальным последствиям. Эпидермис становится беззащитным под воздействием агрессивных факторов внешней среды, поэтому находится под прямыми лучами солнца становится небезопасно.

Меланин: что это и где он находится?

Меланин (от греческого слова melanos – черный) – это пигментное вещество, представляющее собой аморфную взвесь различных полимерных соединений, окрашивающих ткани животных, микроорганизмов, растений и грибов.

Выделяют несколько видов меланинов:

• эумеланины (или ДОФА-меланины) – черные и коричневые;
• феомеланины – желтые;
• нейромеланины.

Не все из меланинов способны оказывать воздействие на человеческий организм, некоторые из них являются балластными веществами. Широко используются организмом человека только ДОФА-меланины (черные и коричневые).

В состав меланина входят такие вещества:

• углерод;
• азот;
• водород;
• сера (иногда) и другие вещества.

Аминокислотный состав меланинов пока недостаточно изучен. Известно, что в состав этого пигмента входят:

• аргинин;
• тирозин;
• триптофан;
• цистин;
• гистидин;
• метионин и др.

ДОФА-меланины не растворяются в воде, органических растворителях и кислотах, но многие из них чувствительны к воздействию щелочей. Такую реакцию мы может наблюдать при воздействии щелочного раствора на волосы.

Меланин скапливается в эпидермисе в особенных клетках кожи, меланоцитах. Эти клетки округлой формы имеют длинные отростки и похожи на морские звезды. Они расположены под слоем кератиноцитов и на 1 см2 кожи находится около 1200 таких клеток. Каждый меланоцит связан с кератиноцитами мостовидными десмосомами. Таким образом создается функциональная единица, которая обеспечивает поступление меланина из меланоцитов в верхние слои кожи, радужку глаза или корковый слой волос. Пигмент поступает из отверстий меланоцита в кератиноциты путем фагоцитоза, связывается там с белками и определяет цвет кожных покровов. Каждая такая эпидермально-меланиновая единица состоит из около 40 кератиноцитов и одного меланоцита.

Именно уровень меланина в тканях кожи, волос и радужной оболочке глаза определяет их цвет. У европейцев в верхнем слое кожи содержатся только единичные гранулы с этим природным пигментом, а у людей негроидной расы этим веществом эпидермис заполнен полностью.

Цвет волос регулируется уровнем меланина в корковом слое. Темные пигменты могут проникать даже в сердцевину волоса и придавать ему темный оттенок, а у светловолосых людей гранул с таким пигментом меньше, они расположены более поверхностно и мельче по своему размеру. Иногда меланин, содержащийся в волосах, является негранулированным (диффузным), и в таких случаях у человека будет рыжий оттенок волосяного покрова.

Цвет глаз также зависит от глубины расположения и уровня этого природного пигмента. Если меланин присутствует только в четвертом и пятом слое, то у человека будет голубой или синий цвет глаз. При расположении пигмента в передних слоях радужки наблюдается карий или желто-коричневый цвет глаз, а при неравномерном распределении меланина в передних слоях – серый или зеленый.

У некоторых людей наблюдается такое наследственное нарушение синтеза меланина, как альбинизм. У них этот пигмент либо вырабатывается в незначительных количествах, либо не врабатывается вовсе. Такие люди, помимо существенных изменений во внешнем виде (почти белый цвет глаз и волос, бесцветно-белая кожа, красные глаза и др.), часто страдают от проблем со слухом, зрением и отличаются от обычных людей существенно ослабленным иммунитетом.

При переизбытке меланина у человека развивается меланоз, который может быть:

• физиологическим – наблюдается в тех органах, где должен присутствовать меланин (кожа, волосы, мозговые оболочки, глаза);
• патологическим – наблюдается в тех органах, где в норме меланин не встречается (кишечник, слизистые, пищевод).

Как синтезируется меланин

Данный процесс очень сложный и он зависит от многих факторов. Самое выраженное влияние на образование пигмента оказывает меланоцитстимулирующий гормон.

Сам процесс синтеза, осуществляется в органеллах. В первом этапе синтеза происходит окисление аминокислоты, а именно тирозина. В результате этого начинает образовываться предшественник адреналина — дигидроксифенилаланин.

На втором этапе происходит ряд реакций окисления аминокислот, которые затем преобразуются в меланин.

Необходимо отметить, что под действием УФО-лучей, синтезируется меланина больше.

Что вызывает снижение уровня меланина в организме

Рассмотрим основные причины, которые приводят к низкому уровню данного пигмента.

Например:

1. Если в организме наблюдается сбой в выработке гормонов.
2. Снижается уровень и при наличии у человека болезней, которые затрагивают эндокринную систему.
3. При длительном употреблении гормональных лекарственных препаратов.
4. Низкий уровень меланина наблюдается при заболеваниях генетического типа.
5. При естественном старении.

Низкий уровень в организме меланина возникает также при недостаточном количестве природных веществ и минералов.

Симптомы низкого уровня меланина

Низкое количество данного пигмента, сопровождается разнообразными симптомами. Например, когда человек принимает солнечные ванны, то в течение некоторого времени на коже появляются покраснения.

После загара, отмечается потемнение кожи, которое носит неравномерный характер. Некоторые специалисты также отметили, что при низком уровне часто образуются морщины раньше положенного времени.

К дополнительным симптомам низкого уровня меланина можно отнести: выцветший цвет радужки, белая пигментация на кожном покрове.

Биологическая функция

Меланины широко распространены в растительных и животных тканях, а также у простейших. Они определяют окраску кожи и волос, например масти лошадей, цвет перьев птиц (совместно с интерференционной окраской), чешуи рыб, кутикулы насекомых. Меланины поглощают ультрафиолетовые лучи, и тем самым защищают ткани глубоких слоёв кожи от лучевого повреждения.

Меланины могут иметь пониженную концентрацию, и даже вовсе отсутствовать — у альбиносов.

В результате экспериментов (Жеребин и другие, 1984) было выявлено, что длительное введение водорастворимого меланина препятствует развитию у животных чрезмерных эмоционально-реактивных проявлений и достоверно снижает аффективные реакции у эмоциональных крыс. При этом выявлено, что препарат предотвращает язвообразование, снижает число кровоизлияний в слизистую желудка и препятствует снижению общей массы тела животных в условиях стресса.

Согласно исследованиям Моссэ И. Б. и др. (Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, Минск), Жаворонков Л. П. и др. (Медицинский радиологический научный центр РАМН, 249020, Обнинск, Россия) меланин является уникальной основой средства профилактики генетических и онтогенетических последствий облучения. Особая ценность исследований названных учёных состоит в том, что опыты проводили in vivo. Меланин снижает накопление радионуклидов в организме (активный сорбент урана и трансурановых элементов).

Меланин является одним из самых мощных антиоксидантов (концентрация парамагнитных центров 8·1017 спин\гр.).

Продукты питания

В восстановлении цвета волос может помочь качественная диета, повышающая количество необходимых питательных веществ и микроэлементов в человеческом организме, способствующих выработке мелатонина.

Очень важной причиной седения волос является дефицит меди. Медь является одним из основных компонентов купроэнзимов, участвующих в производстве меланина в человеческом организме

Медь является одним из основных компонентов купроэнзимов, участвующих в производстве меланина в человеческом организме.

Один из лучших способов активации роста меланина в этом случае — включить в рацион питания продукты с высоким содержанием меди.

Ямс, орехи, шпинат, крабы, устрицы и семена подсолнечника, базилик, майоран и петрушка являются продуктами, богатыми медью.

Также очень полезны морепродукты, если у человека нет на них аллергии. Морепродукты богаты йодом и медью, что способствует производству меланина в волосах.

Крабы, рыба и устрицы являются идеальными источниками йода и меди, а также необходимого организму количества железа.

Полезно употреблять большое количество белка. Продолжительный дефицит белка вызывает снижение пигментации волос из-за уменьшения количества зависящего от его производства меланина.

В недавних исследованиях выявлен мощный антиоксидантный фермент каталаза в клетках всех растений и животных, обитающих в среде, богатой кислородом. Теперь же известно, что этот фермент помогает остановить рост количества седых волос.

Предполагается, что перекись водорода, естественный побочный продукт метаболического (обменного) процесса, является основным фактором в разрушении волосяных пигментов.

В процессе старения тело производит меньше каталазы, что приводит к накоплению перекиси водорода в волосяных фолликулах, это буквально отбеливает волосы изнутри.

Употребление продуктов с высоким содержанием каталазы, таких как чеснок, лук, белокочанная и цветная капуста, картофель и брокколи, приводит к постепенному возвращению пигментации волос через безопасный и естественный природный процесс.

В целом для сохранения здоровья волос важен рацион, богатый свежими овощами, фруктами, цельными зернами, молоком и молочными продуктами, орехами, бобовыми, чечевицей и небольшим количеством постного мяса.

Недостаточность функции репродуктивной системы отрицательно сказывается на способности к зачатию. Гипофункция половой железы требует немедленного лечения.

Какой врач занимается лечением болезней щитовидной железы, читайте тут.

Проблемы при использовании препарата “Мелатонин”

Европейские специалисты считают подобные препараты лекарственным средством, которое отпускается только по рецепту. Подобные медикаменты предназначены для пожилых пациентов.

Мелатонин для сна необходим в темное время суток. Если использовать добавку в другое время, возможна нежелательная сонливость. Подобный эффект не считают побочным, а, скорее, следствием приема препарата. Но необходимо понимать, что при появлении сонливости возможно снижение реакции.

Точных данных о влиянии искусственного гормона на организм нет. Все же несколько проблем были выявлены:

1. Снижение температуры тела. Гормон провоцирует небольшое понижение температуры тела. На здоровых людей это не влияет, но пациенты, которые испытывают трудности с терморегуляцией, должны это учитывать
2. Взаимодействие со снотворными. Если препараты на основе мелатонина принимать с классическими снотворными средствами, то побочные явления многократно увеличиваются. При этом ухудшаются и мышечные реакции.
3. Разжижение крови. Мелатонин способствует уменьшению свертываемости крови. Поэтому перед использованием подобных средств, особенно в высоких дозах на фоне лечения «Варфарином», необходимо проконсультироваться со специалистом.

Таким образом «Мелатонин» – лекарство, которое может взаимодействовать с другими медикаментами. При его использовании рекомендуется сообщать об этом врачу.

«Мелатонин» вред нанести может. В России врачи склонны отнести к противопоказаниям к приему снотворного следующие факторы:

• беременность;
• лактация;
• детский и подростковый возраст.

Известно, что синтетический, созданный гормон проникает в грудное молоко. Поэтому не рекомендуется использовать подобное снотворное кормящим женщинам. В ином случае медикамент может спровоцировать чрезмерную сонливость и заторможенность у младенцев.

Триптофан

Это аминокислота, получаемая из пищи. Функция триптофана – синтез двух жизненно важных белков: ниацина (витамина В3) и серотонина. Мелатонин – производное от «гормона счастья» серотонина. В ночное время суток мелатонин синтезируется из серотонина при помощи ферментов N-ацетилтрансфераза и гидроксииндол-О-метилтрансфераза. В среднем суточный синтез мелатонина у взрослого человека составляет 30 мг, а его максимальная концентрация наблюдается около двух часов ночи.

Именно триптофан и его производные оказывают воздействие на психоэмоциональное состояние человека и нормализуют биологические ритмы. Препараты триптофана способны понижать эмоциональное напряжение, лечить депрессивные состояния, вызванные психологическими отклонениями.

Таким образом, уровень мелатонина в крови напрямую связан с количеством триптофана. Эта аминокислота поступает в организм с продуктами, а также с медикаментозными препаратами. Суточная потребность в ней составляет 3,5 мг на 1кг массы тела.

Триптофан содержится, в основном, в богатых белками продуктах. Лидерами по его содержанию являются красная и черная икра. Сыры, все виды орехов, семечки, грибы, бобовые также чрезвычайно богаты этой аминокислотой. В группе овощей он представлен капустой, свеклой, отварным картофелем, среди круп – гречкой и перловкой, среди фруктов – бананами.

Разнообразя свой рацион этими продуктами, можно оптимизировать уровень триптофана, а соответственно, и мелатонина в крови. Поднимется настроение, улучшится сон, уйдет нервозность и напряжение. Если имеет место прием антидепрессантов и успокоительных препаратов, то триптофан, синтезируя мелатонин, усилит их седативное влияние.

Однако на фоне ослабленного иммунитета у избытка триптофана в крови есть побочные эффекты

Они выражаются рассеянным вниманием, слабой реакцией, ухудшением памяти. Также при ослабленном организме избыток аминокислоты может спровоцировать развитие онкологии

Поэтому употребление триптофана не должно быть бездумным.