Яблочная диета

Яблоки на ночь: польза

Для того, чтобы эти фрукты приносили максимум пользы, их следует есть в свежем или запечённом виде. Сушеные яблоки слишком калорийны, от консервированных толку немного. Разный эффект дают также разные сорта плодов. В зелёных, как правило, меньше сахара, зато больше кислот. Если съесть кислый фрукт натощак или перед сном, могут возникнуть боли в области желудка. Красные сорта способны вызывать аллергию.

Полезные свойства яблока

Говоря об употреблении яблок перед сном, следует принимать во внимание, что вообще эти плоды представляют собой концентрат очень полезных веществ. Плоды обогащают наш организм такими соединениями:

• Клетчаткой. В плоде среднего размера содержится около 4 г клетчатки, которая считается природным сорбентом, очищающим кишечник от скопившихся в нём токсинов. Пищевые волокна также обладают способностью создавать ощущение сытости, что делает яблоки прекрасным продуктом для перекуса между основными приёмами пищи для худеющих.
• Аскорбиновой кислотой. В одном яблоке в среднем содержится около 14% от суточной потребности человека в этом соединении. Витамин С – мощный антиоксидант, вещество, необходимое для нормального функционирования иммунитета. Без него обменные процессы в организме невозможны.
• Витамины К, А, Е, В1, В2, В3, калий, железо и другие микроэлементы. Они укрепляют иммунитет и улучшают работу всех систем, благотворно отражаются на состоянии кожи, волос, ногтей.
• Углеводы. Яблоки – ценные источники простых сахаров, но, несмотря на это, они обладают низким гликемическим индексом. Благодаря данному свойству плоды можно есть людям, страдающим сахарным диабетом.
• Антиоксиданты. В плодах яблони есть ценные вещества, среди которых можно выделить кверцетин – антиоксидант с противомикробным действием. Особенно богата кверцетином кожура фруктов. Хлорогеновая кислота, которая тоже содержится в яблоках, считается замечательным средством для снижения веса.

Людям, сидящим на диете, очень полезно съедать в день один-два плода. Так они смогут приобрести силы и энергию, а также восполнить дефицит необходимых организму минералов и витаминов, предотвращая  авитаминоз.

Между пончиком и яблоком выбирайте яблоко

Популярные диеты

Следует привести несколько вариантов диет, которые предназначены для сброса определенного количества лишнего веса. Похудение должно быть в строгой последовательности и с соблюдением всех правил и особенностей.

Разгрузочный день

Как уже оговаривалось выше, начинать худеть на представленных фруктах лучше с разгрузочных дней, проводимых каждую неделю и вошедших в привычку. Разгрузочный день не требует сложностей – здесь в течение дня достаточно употребить примерно 1,5 кг зеленых яблок в различных видах. Рекомендуется разделить указанное количество на 4-5 приемов пищи. Лучше, если каждый раз готовить из фрукта какое-либо блюдо. В течение дня также пьют воду – не менее 2 литров. Худеть можно и соком, только он не приписывается к количеству употребляемой жидкости. Разбавлять разгрузочный день можно употреблением сладких сортов, которые в количестве 2 штук не навредят организму. За один день можно потерять до 2 кг в весе.

Диета на 3 дня

Яблочная диета, рассчитанная на 3 дня, рекомендуется лицам, решившим похудеть, избавиться от зависимости курения и при наличии проблем с повышенным артериальным давлением. В течение трех дней следует питаться основным фруктами, которые также употребляются в количестве 1,5 кг за день, и кефиром – его пьют не более 1 л за день. Представленный набор продуктов подразделяется на 4-5 приемов пищи, каждый из которых содержит фрукт и небольшое количество кефира. Фрукт рекомендуется перетирать на терке, поскольку измельченный продукт усваивается быстрее и лучше. За 3 дня представленного питания можно похудеть до 5 кг.

Недельная диета

Необходимо рассмотреть знаменитую недельную диету на яблоках, поскольку ее используют с каждым разом все чаще. Диета «Худеем за неделю на 10 кг» должна соблюдаться в соответствии с рекомендациями и правилами.

Диета на яблоках предлагает следующее меню на 7 дней.

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	3 яблока в измельченном виде и горсть грецких орехов	Салат из трех яблок, пучка зеленого лука и отварного перепелиного яйца	3 запеченных фрукта
Вторник	Отварной рис с добавленными измельченными яблоками	Порция риса с отварным яблочным пюре	Порция отварного риса
Среда	3 яблока и 100 грамм творога	Творог с грецкими орехами и измельченным одним яблоком, все содержимое сбрызнуть соком лимона	150 грамм творога
Четверг	Свежее яблоко с натертыми на терке 2 морковками	Повторить завтрак	Запеченные 2 яблока и ложка меда
Пятница	Салат из свежих свеклы, яблока и моркови	Овсяная каша на воде, салат с завтрака с добавленным отварным перепелиным яйцом	3 натертые на терке моркови с сахаром и ложкой меда
Суббота и воскресенье	В течение дня съесть 1,5 кг фрукта и выпить 1 литр кефира, обязательно 2 литра воды

Представленная яблочная диета имеет положительные отзывы и результаты, поскольку выдержать ее легко, а заметная сниженная калорийность отлично выражается в уменьшении объемов. На подобном питании разрешается сидеть только при условии отсутствия противопоказаний. Также отмечается, что снижение веса на 10 кг возможно лишь при наличии ожирения, в остальных случаях можно ожидать похудения не более чем на 5 кг.

Варианты диеты

Имеется несколько вариантов проведения диеты: на 3, 7 и 9 дней. Продолжительность следует выбирать в зависимости от желаемого результата и уровня подготовки. Например, людям, которые впервые пробуют подобный способ потери веса, стоит начать с трехдневной разгрузки. Она поможет избавиться от 2–3 килограммов.

Недельная диета считается наиболее оптимальной. Во время ее проведения вес уходит быстрее (от 3 до 5 кг), а за счет небольшой продолжительности организм не испытает стресс.

Диета в 9 дней наиболее экстремальная. На ней можно избавиться от 8–10 кг. Придерживаться ее принципов больше указанного времени не рекомендуется. Несбалансированное питание может вызвать нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта, сбои в функционировании нервной системы. Это чревато появлением запоров, тошноты, рвоты, раздражения, бессонницы, быстрой утомляемости и головной боли.

На 3 дня

Меню на 3 дня основывается на чередовании фруктов и кисломолочного продукта:

• День первый. 1,5 кг свежих яблок.
• День второй. 2 л кефира.
• День третий. 1 кг яблок.

В качестве перекуса можно использовать зеленый и травяные чаи.

На 7 дней

Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг свежих яблок и 2 л кефира. Поскольку продолжительность диеты возрастает, то меню разрешается разнообразить. Яблоки можно подвергать термической обработке, делать из них смузи или фреши. Печеные фрукты по калорийности не отличаются от свежих, зато значительно снижают риск срыва.

Из кефира разрешается варить молочные супы. Употреблять новые блюда следует не больше одного раза в день.

На 9 дней

Недостатком девятидневной диеты считается сжигание вместе с жиром мышечной ткани. Количество продуктов остается таким же, как и при трехдневной системе, но добавляется 200 г нежирного творога. Его необходимо есть единожды в день отдельно от остального.

При высокой силе воли или при желании как можно быстрее сбросить вес стоит попробовать придерживаться следующих принципов:

• первые 3 дня — 1 кг фруктов;
• вторые 3 дня — 2 л кефира;
• третьи 3 дня — 2 кг фруктов.

Примерный рацион

Подобный рацион трудно вынести в течение длительного периода. При срыве на семидневной или девятидневной диете необходимо продолжать следовать ее принципам, а срыв отработать легкими физическими нагрузками: непродолжительной гимнастикой, дыхательными упражнениями, прогулкой на свежем воздухе (не более 40 минут в день). При срыве на трехдневном варианте рациональнее будет начать его заново.

Первый вариант:

• завтрак – измельченное на терке большое яблоко и 150 мл кефира, можно заправить ложкой меда;
• перекус – стакан кефира;
• обед – несколько яблок;
• перекус – стакан кефира;
• ужин – запеченные фрукты;
• перекус – стакан кефира.

Второй вариант:

• завтрак – печеное яблоко, зеленый чай;
• перекус – половина тертого яблока со стаканом кефира;
• обед – творог, заправленный кефиром;
• перекус – смузи из яблок и кефира;
• ужин – печеные фрукты с ложкой меда;
• перекус – стакан кефира.

Яблочно-молочная разгрузка

Разгрузочные дни хороши тем, что с их помощью можно быстро похудеть к важному мероприятию или избавиться от приобретенных килограммов в течение продолжительных праздников. Безопасность разгрузочных дней обусловлена их краткосрочностью

При этом риск срыва равен нулю.

Примерное ежедневное меню:

• завтрак – стакан кефира;
• перекус – спелые яблоки;
• обед – печеные фрукты;
• перекус – стакан кефира;
• ужин – 2 больших яблока;
• перекус – стакан кефира.

Как похудеть с помощью яблок

Чтобы фруктовая диета была эффективной, следует отказаться от вредной пищи: фаст-фуда, выпечки, жирных и рафинированных продуктов, сахара. Ешьте фрукты, пюре из них или свежевыжатый сок перед едой. Так вы заполните желудок, меньше съедите, и общая калорийность одного приема пищи снизится.

После еды яблоки едят через 1,5-2 часа, чтобы избежать брожения.

Правила питания

Для похудения выбирайте кислые или кисло-сладкие фрукты. В сладких сортах больше килокалорий. Выпивайте не менее 2 литров воды чистой природной воды. Она необходима для растворения клетчатки, заполняет желудок, снимая приступы голода, выводит из организма токсины.

Плоды яблони насыщают ненадолго, а затем усиливают аппетит, поэтому нужно питаться часто, но небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.

Как есть яблоки для похудения

1. С кожурой. Очищая ее, вы избавляетесь от нерастворимой клетчатки, многих витаминов, минералов.

2. Без сахара. Через некоторое время после перехода на правильное питание вкусовые рецепторы очищаются, и вы начнете чувствовать сладость фруктов.
3. С маслом или сметаной. Некоторые витамины лучше усваиваются в присутствии жиров. Добавьте к натертому яблочку половину чайной ложки полезного нерафинированного масла (льняного, оливкового) или сметаны.
4. В запеченном виде. Это вариант для людей, страдающих из-за нарушений работы кишечника.

Варианты меню

Самая похудения на яблоках рассчитана на сутки. За это время не получится похудеть на несколько размеров, однако можно разгрузиться после праздников или сытных выходных. Появится легкость в животе, а все, что было набрано из-за вредной пищи, уйдет.

В разгрузочный день можно съесть до 1,5 кг яблок в свежем или печеном виде.

Дополнительно можно только пить чистую воду (не менее 1,5 л) и зеленый либо черный чай без сахара. Все остальные напитки и блюда запрещены.

Если хочется добиться более выраженных результатов, то можно выбрать яблочную диету на 5 дней. Несмотря на то, что диетологи не слишком лестно относятся к однокомпонентным методикам, некоторые желающие похудеть все же выбирают именно такое меню.

Рацион на 5 дней выглядит так:

• 1 день – до 1 кг яблок в любом виде;
• 2 день – до 1,5 кг яблок;
• 3 день – до 2 кг яблок;
• 4 день – до 1,5 кг яблок;
• 5 день – до 1 кг яблок.

Как и в случае с разгрузочным днем, нужно пить много воды и чая, а кофе допускается только 1 раз в день. В это время желательно пить энергетические коктейли, продающиеся в аптеках (не газированные энергетики), протеин и витаминно-минеральный комплекс, но все это должен назначить врач.

Тем, кому такой вариант диеты кажется слишком жестким, подойдет яблочно-творожная диета на 5 дней. Кисломолочный продукт снабжает организм белком, поэтому будет гораздо легче выдержать период похудения.

Каждый день можно съедать до 1,5-2 кг яблок, а также 200 г творога с низким процентом жирности. Лучше всего разделить все количество продуктов на несколько приемов. Кушать их можно вместе или по отдельности.

Существуют яблочные диеты, рассчитанные на неделю. В течение такого времени есть одни только яблоки нельзя, но к ним можно добавлять и другие продукты. Самый простой вариант – чередовать фруктовые и творожные дни. В первый день нужно съесть 1,5 кг яблок, во второй – 400-600 г маложирного творога, и так далее.

Более рациональный вариант меню яблочной диеты на 7 дней выглядит так:

• 1 день – на завтрак салат из 3 тертых яблок, горсти грецких орехов, оливкового масла и лимонного сока, на обед 2-3 яблока, 1 сваренное вкрутую либо всмятку яйцо, на ужин 4-5 запеченных яблок;
• 2 день – на завтрак рисовая каша, сваренная на воде без соли, сахара и масла, на обед рисовая каша с пюре из 4-5 запеченных яблок, на ужин еще одна порция рисовой каши;
• 3 день – на завтрак творожная запеканка с 2 яблоками, порезанными на кусочки, на обед пачка обезжиренного творога с 3-4 яблоками и горстью грецких орехов, на ужин пачка творога, при желании стакан кефира с жирностью не более 1 %;
• 4 день – на завтрак салат из 2 яблок, 1 моркови и ¼ части небольшого вилка капусты, заправленный оливковым маслом с лимонным соком, на обед такой же салат с добавлением 1 ст.л. меда, на ужин 3-4 запеченных фрукта с медом и корицей;
• 5 день – на завтрак салат из вареной свеклы, вареной моркови, свежего яблока и грецких орехов, на обед овсяная каша, сваренная на воде без соли, сахара и масла, 2 сваренных вкрутую куриных яйца, 1 натертая отварная свекла, на ужин салат из свежей моркови и яблока с медом и оливковым маслом;
• 6 день – повторение меню 1 дня;
• 7 день – повторение меню 2 дня.

В меню присутствуют яйца и творог, поэтому организму будет легче справиться с голодом. Однако рациональным такое питание назвать нельзя, поэтому нужно прислушиваться к собственным ощущениям.

Меню яблочной диеты

Самый эффективный способ похудения — оставить в рационе только яблоки и воду. Но тем, кто не может питаться настолько однообразно, рекомендовано ознакомиться с меню яблочной диеты на 3 дня и на неделю.

Меню яблочной диеты на 3 дня

Экспресс-диета рассчитана таким образом, чтобы распределить суточную норму продукта (1,5 кг яблок) на 2-3 приема пищи в течение дня. Утро начинают со стакана воды комнатной температуры с добавлением лимона или лайма, далее переходят к основному типу питания. Последний прием пищи — не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну.

На время похудения лучше исключить любые тонизирующие напитки, в особенности кофе. Наиболее сложным является первый день, когда организм только привыкает к яблочной диете.

День 1:

• завтрак: ржаной хлебец, яблоки, несколько столовых ложек козьего нежирного творога;
• обед: салат из яблок, отварной рыбы, сельдерея, корней петрушки, заправленный лимонным соком;
• ужин: нежирный йогурт, яблоки, нарезанные дольками и присыпанные корицей.

День 2:

• завтрак: овсяная каша с тертыми яблоками, изюмом, корицей;
• обед: отварной булгур, кусочек запеченного куриного филе, яблоки;
• ужин: яблоки с обезжиренным йогуртом.

День 3:

• завтрак: ржаной хлебец с обезжиренным козьим творогом;
• обед: отварное куриное филе, сверху заправка из яблок (натереть фрукты на терке, добавить немного соли и лимонного сока);
• ужин: натертые на крупную терку яблоко и морковь, добавить козий сыр.

Меню яблочной диеты на неделю

Строгий вариант яблочной диеты на 7 дней подразумевает употребление 1,5 килограмм яблок и 1,5-2 литров воды в день. Чтобы ускорить сжигание лишних калорий, фрукты можно запекать с корицей.

Для тех, кто не может целую неделю обходиться одними лишь яблоками, предусмотрен более полный рацион. Несмотря на это, питание все равно достаточно ограниченное. Исходя из индивидуальных особенностей организма, меню яблочной диеты на неделю можно расширять разрешенными продуктами.

Понедельник:

• завтрак: измельченные яблоки, несколько грецких орехов, стакан воды с лимоном;
• обед: яблоки, натертые на мелкую терку, отварное яйцо, укроп, петрушка;
• ужин: яблоки с зеленой кожурой, зеленый чай.

Вторник:

• завтрак: бурый рис без соли и масла с яблоком и лимонным соком, вода;
• обед: яблочное пюре с миндалем и кокосовой стружкой;
• ужин: зеленые кислые яблоки, напиток из шиповника без подсластителей.

Среда:

• завтрак: безглютеновая овсянка на воде, яблоко, немного светлого изюма;
• обед: отварное куриное филе с салатом, яблочный смузи;
• ужин: кислые яблоки, вода.

Четверг:

• завтрак: нешлифованный рис с яблоками и фундуком, сверху корица или кокосовая стружка;
• обед: нежирный творог, яблоко, лимонный сок, грецкие орехи;
• ужин: запеченная рыба, свежие овощи, яблоки.

Пятница:

• завтрак: натертое на крупную терку яблоко, морковь, сельдерей;
• обед: салат с овощами, отварная курица, яблоки;
• ужин: зеленые яблоки, чай с ромашкой.

Суббота:

• завтрак: смузи с яблоками, зеленью, латуком;
• обед: смесь яблочного пюре и творога;
• ужин: зеленые яблоки, много воды.

Воскресенье:

• завтрак: салат из моркови, свеклы и яблок, стакан зеленого чая;
• обед: запеченное куриное филе, яблочное пюре;
• ужин: яблочный смузи.

По завершении 7-дневного диетического марафона важно правильно вернуться к привычному образу жизни. На следующий день рекомендовано исключить жирную, тяжелую пищу и увеличивать порции постепенно

Внимательно следите за работой желудка, общим самочувствием.

Варианты диеты

Конечно, монодиета – не лучший вариант, поэтому нередко диетологи рекомендуют сочетать фрукты с другими продуктами.

В зависимости от рациона различают самые разнообразные варианты яблочной диеты.

• Кефирно-яблочная система питания базируется на употреблении фруктов и кисломолочного напитка. Такой рацион рекомендуют не только для похудения. Это оптимальное меню для восстановления после операций или длительного лечения разными медикаментами. При таком питании можно избавиться от 5 кг за неделю, то есть этот вариант яблочной диеты на 7 дней предполагает, что необходимо пять раз в день кушать по одному яблоку зеленых сортов, а через 30 минут после такого приема пищи выпивать ½ чашки кефира минимальной жирности.
• Вариантом предыдущей системы можно назвать яблочно-творожную диету. Для любителей этих продуктов она будет казаться сытной и необременительной. Но более 3 недель сидеть на таком рационе не рекомендуется. Суточное меню составляется из расчета 200 г творога и до 2 кг яблок в день.
• Гречнево-яблочная диета за 7 дней поможет сбросить до 7 кг. Согласно меню этой системы питания, завтрак состоит из каши без масла и соли. А дальнейший суточный рацион представляют собой яблоки – до 1 кг.
• Если заменить гречку рисовой кашей, то получится рисово-яблочная диета, эффективность которой будет аналогично высокой. При употреблении сваренной крупы только на завтрак калорийность суточного рациона останется довольно низкой, поэтому за неделю подобного меню можно сбросить порядка 5–7 кг.
• Морковно-яблочный вариант – вкусный и низкокалорийный рацион, который поможет существенно похудеть всего за несколько дней. В течение дня нужно съедать по одному плоду и запивать его стаканом сока из моркови. Покупные напитки недопустимы, поэтому сложность такой диеты заключается в необходимости регулярно готовить свежевыжатый сок.
• Апельсиново-яблочная диета имеет несколько вариантов, один из которых напоминает рацион с морковным соком. Но в рамках данной программы можно кушать на завтрак бутерброды с сыром и яблоком, в обед допускается заправить яблочный салат йогуртом. Такого питания можно придерживаться до 7 дней.
• Нестандартный вариант яблочной диеты – креветочный рацион. Его предложила известная поп-исполнительница Анна Семенович: можно есть креветки и яблоки в любых количествах. Такая система позволит за 3 дня сбросить не менее 3 кг лишнего веса. При этом певица допускает употребление не только воды и чая, но и пары бокалов сухого вина в день.
• Еще один вариант довольно экстремального похудения – это диета на яблочном соке. Употреблять можно исключительно свежевыжатый напиток. Схема рассчитана на 3 дня: в 8 утра нужно выпить 1 стакан, а затем каждые два часа – по две чашки сока.
• Интересным и сытным вариантом можно назвать яично-яблочную диету. Кислоты, содержащиеся во фруктах, эффективно справятся с белком и жирами, которыми насыщены яйца. Длится такая система питания до 5 дней. Ограничений по употреблению яблок нет, а вот яиц следует съесть за день не более пяти штук.
• Овсяно-яблочный рацион можно выбрать на 5–7 дней похудения. Суть такой диеты заключается в употреблении запаренной овсянки и яблок в качестве перекуса. Чтобы составить суточное меню, возьмите чашку хлопьев «Геркулес», залейте их двумя кружками кипятка, оставьте на ночь. Эту порцию каши необходимо съесть в течение дня. Между приемами пищи кушают яблоки и пьют воду.
• Если вы умеете готовить самостоятельно яблочный уксус, то вам придется по вкусу диета, основанная на этом продукте. Исключив из рациона жирную и жареную пищу, после каждой еды нужно выпивать стакан воды с парой столовых ложек натурально уксуса. Как утверждают отзывы, результаты такой системы питания сразу не проявят себя, однако при регулярном употреблении воды с уксусом вес будет снижаться медленно, но уверенно.

Польза яблок для похудения

Фрукты – кладезь полезных веществ, которые поддерживают здоровье организма, продлевают молодость. Среди них минералы: магний, калий, кальций, фосфор, натрий, железо. В кожуре много мощных антиоксидантов (витамины A и C). Они защищают клетки от повреждений.

При дефиците полезных веществ диета ухудшит здоровье. В яблоках есть почти все витамины группы B. Это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (PP или никотиновая кислота), B5, B6, B7 (H или биотин), B9 (фолиевая кислота). Они имеют огромное значение для клеточного метаболизма.

Яблоки при диете буквально обеспечивают здоровье организма на уровне клеток.

Имеют низкую калорийность

100 грамм фрукта содержат всего 52 килокалории. Яблоки на 80% состоят из воды. Сочная мякоть заполняет желудок, ненадолго утоляя голод.

Монодиета – это питание яблоками для похудения в течение нескольких дней. Этот вариант позволяет быстро снизить вес, но не подходит для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенные болезни). Если разрешает здоровье, можно ускорить снижение веса, устраивая разгрузочные дни. Это более щадящий вариант питания по сравнению с длительной монодиетой.

Содержат много клетчатки

Пищевые волокна быстро насыщают. Дневная норма клетчатки для взрослого человека составляет 30–50 грамм. В одном яблоке среднего размера содержится 4 грамма волокон. Половина из них – пектин. При контакте с жидкостью волокна растворяются в желудке и набухают подобно желе. Человек испытывает чувство сытости, а его кишечник мягко очищается.

В кожуре большое количество нерастворимых волокон. Они очищают кишечник как жесткая щетка, избавляя от запоров. Среди побочных эффектов нерастворимой клетчатки – повышенное газообразование, ускорение сокращения кишечника вплоть до диареи. При нарушенном пищеварении нельзя полностью строить диету на продуктах с высоким содержанием грубой клетчатки. Запекание яблок снизит нагрузку на ЖКТ в этом случае.

Растворимые и нерастворимые волокна снижают уровень «плохого» холестерина в крови.

Это профилактика атеросклероза – причины инсультов, инфарктов. Клетчатка обеспечивает фруктам низкий гликемический индекс, поэтому похудеть на яблоках могут люди, страдающие диабетом.

Улучшают пищеварение

Плоды яблониположительно влияют на все органы, участвующие в переваривании пищи. Они ускоряют производство желудочного сока. Фрукты усиливают выработку желчи, которая в тонком кишечнике расщепляет пищу на микроэлементы. Съешьте фрукт через несколько часов после сытной трапезы – это облегчит ее переваривание. Яблоки очищают кишечник, поддерживают полезную микрофлору.

Основная суть и общие правила диеты

Яблочная диета – это специальное меню на 3, 5, 7 или 9 дней. Основную его часть составляют яблоки. Различают монодиеты и такие, которые кроме них содержат кисломолочные продукты и другие дополнения. Основные свойства диетических программ:

• В монодиетах употребляются только яблоки в течение всего дня. Длительность от 1 до 3 суток.
• При более длительных сроках (5-9 дней) в программу вносятся дополнения – фрукты, овощи, кефир, орехи. Длительное отсутствие белка в организме ведет к потере веса за счет потери мышечной массы, а не жира. Поэтому длительные программы с добавлением белка предпочтительнее, чем моно.
• В экзотических вариантах в меню включают свежие фруктовые соки, овощные коктейли, белки и молочные продукты, которые употребляются вместе с яблоками.
• Суточная норма плодов, которую организм может полностью усвоить – 1,5 кг. Её превышение не вредит, но и не увеличивает общую пользу для организма.
• Утро начинают с яблок. В это время организм остро нуждается в питательных веществах и получить их он сможет только из съеденных вами плодов.
• Суточное количество приёмов пищи – 4-5. Порции должны быть небольшими (не более 250 г).
• Обязательно нужно соблюдать питьевой режим – до 2 л воды в день. Вода помогает выводить жир и токсины из организма.
• Диета, рассчитанная на неделю, позволит сбросить около 10 кг лишнего веса. В среднем, в день можно сбросить 1-1,5 кг веса.
• В первые дни яблочная диета может оказаться слишком сложной. От недостатка калорий можно испытывать сонливость и некоторый дискомфорт. Поэтому при отсутствии подготовки – начинайте с небольших по длительности вариантов. Помните, что программа похудения, которая строится на резком лишении организма доступа к калориям, может быть опасна.

Важно! Основная масса пектина содержится в кожуре яблок. Поэтому употреблять их нужно обязательно вместе с кожурой.. Действующий компонент в снижении веса – пектины

Они не усваиваются организмом, являясь его чистильщиками. Пектины связывает молекулы жира и выводит их из организма, вместе с токсинами и другими избыточными веществами: аллергенами, радиоизотопами, солями тяжёлых металлов. Поэтому яблочная диета не только избавляет от лишнего жира, но и эффективно очищает организм

Действующий компонент в снижении веса – пектины. Они не усваиваются организмом, являясь его чистильщиками. Пектины связывает молекулы жира и выводит их из организма, вместе с токсинами и другими избыточными веществами: аллергенами, радиоизотопами, солями тяжёлых металлов. Поэтому яблочная диета не только избавляет от лишнего жира, но и эффективно очищает организм.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню включает в себя яблоки в любом виде: сырые, печёные. Чтобы внести разнообразие, используйте фрукты разных сортов. Калорийность плодов увеличивается с их сладостью. Концентрация органических кислот в зеленых сортах выше, чем в красных, поэтому они более полезны с точки зрения насыщения организма полезными веществами.

Узнайте о пользе и вреде яблочно-кефирной диеты.

А вот антиоксидантные свойства выше у красных сортов. Поэтому чтобы получить максимальную пользу, сочетайте красные и зеленые фрукты в одной диете. Если же нужно сделать упор на определенном свойстве – выберите зеленые или красные плоды.

Диету можно дополнять:

• овощами – морковью и свёклой;
• орехами – грецкие, лесные;
• белками – яйца куриные или перепелиные;
• напитками – чаем зелёным, водой;
• рисом.

Также в список не рекомендованных входят:

• овощи – бобовые, картофель, кабачковые;
• фрукты – бананы, груши, персики, дыни, виноград;
• крупы – манка, гречка, пшено;
• любые макаронные и хлебобулочные изделия;
• мясо и колбасные изделия;
• варенье и любые сладости;
• напитки – алкоголь, кофе, энергетики.

Варианты яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета

В течение дня можно есть только яблоки и через полчаса запивать их половиной стакана нежирного кефира. Принимать такую пищу можно до 6 раз в день. Последний прием пищи за 2 часа до сна. Продолжительность диеты не должна превышать недели. Дополнительно можно пить без ограничений минеральную воду без газа или же зеленый чай без сахара.

Творожно-яблочная диета

Творожно-яблочная диета может быть рекомендована даже беременным женщинам. Оба эти продукта отлично утоляют чувство голода, при этом яблоки являются хорошим источником витаминов и минералов, а творог – источником полноценного белка. Творожная диета может быть 3-х дневная, 7-ми дневная или 9-ти дневная. Все зависит от того, от какого веса необходимо избавиться.

Во время диеты поочередно питаются свежими и печеными яблоками, а также обезжиренным творогом. Из этих продуктов можно делать пюре, измельчив их блендером и добавив немного корицы. Сахар и сахарозаменители использовать нельзя. Повторять такую диету можно не чаще, чем раз в месяц.

Разгрузочный день на яблоках

Улучшить обменные процессы в организме можно за счет разгрузочных дней, которые можно проводить пару раз в неделю. За день можно съесть неограниченное количество яблок и выпить не меньше 3-х литров негазированной воды.

При желании яблоки можно дополнить кефиром. Кисломолочный продукт берут из расчета 0,5 литра на 1 яблоко. Итого за день нужно выпить 3 литра обезжиренного кефира и съесть 6 яблок среднего размера.

Меню на 3 дня

Трехдневная диета необходима тогда, когда срочно нужно сбросить несколько лишних килограммов. Такая монодиета – огромный стресс для организма, поэтому в эти 3 дня необходимо снизить физические и умственные нагрузки.

• 1-й день – 1 кг яблок;
• 2-й день – 1,5 кг яблок;
• 3-й день – 1 кг яблок.

Яблоки можно употреблять как в свежем, так и в печеном виде, принципиальной разницы нет. Во время диеты нужно обязательно много пить, до 3-х литров воды в сутки.

Можно разбавить яблочную диету кефирной. В этом случае 3 дня кушают только яблоки, затем на протяжении 3-х дней пьют только обезжиренный кефир, а после этого еще 3 дня едят яблоки.

Меню на 7 дней

Продержаться 7 дней на одних яблоках под силу не каждому, но результат точно того стоит. За неделю реально скинуть до 7 кг лишнего веса. Такой вариант диеты будет отличным выбором для тех, кто любит яблоки.

• 1-й день – 1 кг яблок;
• 2-й день – 1,5 кг яблок;
• 3-й день – 2 кг яблок;
• 4-й день – 2 кг яблок;
• 5-й день – 1,5 кг яблок;
• 6-й день – 1,5 кг яблок;
• 7-й день – 1 кг яблок.

Ограничений по сорту яблок нет, можно есть плоды любого цвета, кислые или сладкие. Яблоки можно кушать свежими, запекать или готовить из них пюре. Во время диеты нужно много пить, хорошо подойдет зеленый чай без сахара или минеральная вода без газа. Начиная с 5-го дня диеты можно в сутки съедать небольшой ломтик ржаного хлеба.

Меню на 9 дней

За время этой диеты можно скинуть до 10 кг лишнего веса, а также привыкнуть к дробному питанию. Рацион выглядит так:

• Первые 3 дня – употребляют только яблоки, по 1,5 кг за день. Разрешается заменять до 1 кг яблок яблочным соком в количестве 1 литра. Это количество яблок (1,5кг) нужно разделить на весь день;
• Следующие 3 дня – употребляют только обезжиренный творог. В день нужно съесть до 500 г этого кисломолочного продукта. В дневной рацион можно добавить 0,5 литра 1% кефира. Весь объем творога делят на 5–6 приемов;
• Заключительные 3 дня – в день съедают 0,5 кг яблок любых сортов и 400 г творога. Эти продукты распределяют на 5–6 приемов пищи.

Пить во время диеты можно без ограничений. Лучше употреблять зеленый чай без добавок. Раз в сутки разрешено выпивать чашечку черного чая без сахара и молока.

Общие рекомендации

При выборе плодов, обращайте внимание не на их цвет, хотя многие диетологи утверждают, что зеленые сорта, предпочтительнее красных, (разница заключается только в наличии сахарозы и она не значительна), а на следующие особенности:

1. Место, где они были выращены. Идеально если в своем или соседском саду, а так же хотя бы в регионе. Тогда их точно не обрабатывали, для улучшения транспортировочных качеств химическими препаратами;
2. Аромат яблок. Чем ароматнее плод, тем он более живой и экологически чистый;
3. Плод не должен быть с глянцевым блеском и белым налетом, это признак специальной обработки плода;
4. Плод должен быть без гнили и царапин.

Рекомендуется помимо меню, увеличить физическую активность, но не устраивать полноценных силовых тренировок. Это поможет отвлечь от желания поесть, заставит мышцы расходовать больше энергии и улучшит ваше настроение.

Можно применить такой вид физической активности как:

• Пешая прогулка в течение часа;
• Велосипедная прогулка 40 минут;
• Активные танцы 40 минут;
• Скандинавская ходьба один час;
• Прыжки со скакалкой 3 раза по 15 минут;
• Игра в бадминтон, волейбол 1,5 часа.

При таких занятиях дополнительно сожжете до 500 ккал, мышцы окрепнут и вес снизится быстрее.