Дефицит витамина b12
Содержание:
- Лечение дефицита витамина
- Перепады настроения
- Диагностика нехватки витамина В12
- Лечение недостатка витамина В12
- В каких продуктах содержится витамин В12: список
- Дефицит
- Для чего полезен витамин B12?
- Гипервитаминоз В12
- Дефицит витамина В12
- Причины дефицита
- Симптомы дефицита B12
- Источники
- Симптомы дефицита витамина B12
- Что делать при дефиците B12
- Причины нехватки витамина В12
- Гипервитаминоз В12
- Причины недостатка и избытка
- Симптомы недостатка витамина В12
- Профилактика
Лечение дефицита витамина
При появлении симптомов недостатка витамина В12, рекомендуется обратиться к специалисту для проведения обследования. В первую очередь необходимо устранить причину, по которой произошла нехватка. Установить ее сможет только врач, самолечение в этой ситуации может привести к развитию тяжелых последствий.
Основное лечение должно быть направлено на нормализацию рациона питания. Ежедневное меню должно включать:
• сыры;
• молочные продукты;
• мясо, дичь;
• яйца;
• морепродукты.
Категории граждан, у которых был обнаружен дефицит витамина В12, категорически запрещено монодиеты, основу которых составляют продукты растительного происхождения.
Витамины могут назначить для введения внутримышечно. Это необходимо, если дефицит стал причиной нарушения нервной системы.
Симптомы нехватки витамина В12 должны стать причиной обращений к специалистам. Оставлять без внимания данную патологию не следует. Дефицит В12 может стать причиной развития серьезных заболеваний в организме человека.
Полезные ссылки:
Перепады настроения
У людей с нехваткой витамина часто наблюдаются резкие колебания настроения. Более того, дефицит В12 связывают с серьезными нарушениями работы мозга, психики у женщин – депрессией и деменцией. Высокий уровень гомоцистеина, вызванный недостатком кобаламина, разрушает ткани мозга и препятствует прохождению нервных импульсов, заставляя настроение меняться.
Депрессия и деменция – опасные состояния, причинвозникновения которых очень много. Эффективность добавок в этих случаях не доказана до конца: если у вас дефицит витамина В12, они могут улучшить настроение, но не заменят комплексной терапии.
Диагностика нехватки витамина В12
Обычно недостаток метилкобаламина выявляется после того, как человек сдает генетический материал на исследование
Чтобы получить достоверные данные, важно соблюдать определенные правила. К ним относятся:
- Анализ сдается рано утром, натощак.
- В течение суток перед проведением исследования не следует поедать жирную, тяжелую пищу.
В том случае, если исследование показывает изменение в количестве и структуре клеток эритроидного, лейкоцитарного рядов, специалист назначает дополнительные анализы. К ним относятся забор генетического материала, исследуемый на наличие антител, а также изучение состояния желудочного сока. Только после детального сбора анамнеза, получения результатов анализов, специалист может сказать, каково количество элемента в организме человека.
Лечение недостатка витамина В12
Перед началом терапии необходимо выявить причину, которая привела к дефициту В12. Если причины не связаны с серьезными заболеваниями, можно начать с лечебного питания. Недостаток витамина можно восполнить, если составить сбалансированное меню.
Обязательно нужно включать в рацион продукты животного происхождения с высоким уровнем В12. К ним относятся:
- печень говядины, свинины, курицы;
- моллюски;
- скумбрия, форель, сардины;
- мясо курицы;
- индейка;
- утка.
Употребление молочной продукции, дрожжей, яиц также поможет в повышении уровня цианокобаламина. Вегетарианцы могут употреблять специальные готовые завтраки, обогащенные витаминами, растительное молоко. Цианокобаламин содержится в спортивном питании (в добавках к питанию и протеиновых коктейлях). В растительной пище он в очень маленьких количестве. К таким продуктам относят: шпинат, листья салата, морскую капусту, сою, хмель.
При отсутствии эффекта от правильного питания назначают препараты с содержанием необходимого элемента. Чаще его назначают в ампулах для внутримышечного введения, чтобы получить быстрые результаты. Витамины в таблетках имеют пролонгированное действие, так как плохо усваиваются в стенках желудка. Пролонгированная форма позволяет веществу попасть в кишечник и проникнуть сквозь его стенки. Таблетированные формы:
- Комплекс Фолибер. Назначают при недостатке витаминов группы В, малокровии, нарушениях процесса обмена в организме.
- Доппельгерц Актив. В состав входят витамин В12, В6, Е, С, фолиевая кислота. Эффективен при авитаминозе, сбоях мозговой деятельности, инсульте, тяжелых умственных и физических нагрузках.
- В-50. Комплексный препарат, содержащий набор витаминов группы В. Снижает последствия после стрессовых ситуаций, улучшает состояние кожи, ногтей, волосяных луковиц.
- Пентовит. Комплекс, назначаемый для профилактики и лечения расстройств центральной нервной системы, авитаминоза.
- Мильгамма Композиум. Используется курсом для лечения нарушений нервной проводимости, радикулитах, патологиях опорно-двигательного аппарата.
- Фолиевая кислота с витамином В6, В12 от “Эвалар”. Комплекс создан для красоты и женского здоровья. Улучшает рост ногтей, волос, состояние кожи. Уменьшает проявления эмоциональных всплесков.
- Ферро-Фольгамма. Содержит железо, витамин В12, фолиевую кислоту. Назначают женщинам во время беременности, в периоде лактации, при сбоях менструального цикла (с обильными кровотечениями), приеме контрацептивов.
Препаратов великое множество, выбор зависит от причинного фактора авитаминоза. Дозировка и лекарство назначается только специалистом, после полного обследования.
Важно!
При тяжелом течении авитаминоза, падении уровня гемоглобина менее 70 г/л необходимо переливание эритроцитарной массы.
В каких продуктах содержится витамин В12: список
Согласно Национальному институту здоровья, для того, чтобы организм усвоил витамин B12 из продуктов питания, необходимы два шага и опыт использования натуральных добавок этого витамина.
Во-первых, соляная кислота в желудке отделяет витамин В12 от белка, к которому присоединен витамин B12 в пище. После этого витамин В12 связывается с белком, вырабатываемым желудком, который называется внутренним фактором, и усваивается организмом ().
Согласно результатам 2007 года, проведенного Experimental Biology and Medicine, витамин В12 является сложным питательным веществом для усвоения, причем здоровые взрослые люди способны усваивать и использовать только около 50% витамина B12, присутствующего в пищевых источниках, а иногда и намного меньше (). Было обнаружено, что витамин В12, присутствующий в продуктах питания, таких как курица, мясо и рыба, является наиболее усваиваемым, в то время как витамин B12, присутствующий в яйцах, как было выявлено, усваивается и используется организмом только примерно на 9%.
Другое неутешительное открытие заключался в том, что продукты из водорослей, таких как сине-зеленые водоросли, которые являются популярным «суперпродуктом» среди веганов и вегетарианцев, вовсе не являются хорошо усваиваемым источником витамина В12. Это еще одна причина, по которой многим веганам предлагается ежедневно принимать добавки витаминов группы B, даже если они считают, что они достаточно потребляют определенных растительных продуктов, чтобы предотвратить нехватку витамина В12 ().
Где содержится витамин В12? Хотя точная скорость абсорбции зависит от здоровья пищеварительного тракта человека, вот главные продукты, содержащие витамин В12 (в % от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП) в 2,4 мг для взрослых):
- Говядина и куриная печень () — 100 г: 4,21 мкг (175%).
- Лосось () — 1 филе (108 г): 19,5 мкг (812%).
- Сельдь () — 1 филе (144 г): 13,85 мкг (577%).
- Скумбрия () — 1 филе (88 г): 16,72 мкг (697%).
- Сардины () — 100 г: 8,94 мкг (373%).
- Тунец () — 100 г: 10,88 мкг (453%).
- Форель () — 1 филе (143 г): 9,01 мкг (375%).
- Органический йогурт () — 1 стакан (170 г): 1,27 мкг (53%).
- Утка домашняя () — 100 г: 0,4 мкг (17%).
- Сырое молоко () — 1 стакан: 1 мкг (42%).
- Говяжья вырезка (постное мясо) () — 100 г: 3,38 мкг (141%).
Дефицит
Недостаток цианокобаламина проявляется остро: слабостью, чувством разбитости и снижением аппетита. Человек жалуется на одышку и другие проблемы с дыханием, мышечную боль, головокружение, нарушение сердечного ритма и проблемы с пищеварением (запор, диарею или повышенный метеоризм). Появляется чувство жжения и онемения конечностей, ладони приобретают сероватый оттенок, а другие части тела становятся желтыми.
Негативно нехватка витамина В12 сказывается на когнитивных функциях и работе центральной нервной системы. Это проявляется ухудшением памяти, проблемами с концентрацией внимания, частыми перепадами настроения. Наблюдаются повышенная тревожность, нервная возбудимость, раздражительность.
Дефицит вещества можно определить и по внешним изменениям: десны начинают кровоточить, зубы – болеть, формируются язвочки в ротовой полости. Волосы становятся тусклыми, слабыми, безжизненными, сильно выпадают. Страдают ногти: быстрее ломаются и расслаиваются.
В особо сложных случаях недостаток витамина В12 провоцирует развитие пернициозной анемии. Заболевание опасно для здоровья и жизни человека, поскольку вызывает потерю памяти, спутанность сознания, слабоумие.
Достаточно часто дефицит активного вещества наблюдается у людей преклонного возраста, вегетарианцев и курильщиков. В первом случае проблема обусловлена неспособностью стареющего организма усваивать питательные вещества из еды в полной мере.
Развитие патологии у вегетарианцев вызвано отказом от пищи животного происхождения, которая является основным источником цианокобаламина. У курильщиков никотин блокирует поступление полезных веществ из пищи.
Этим категориям людей стоит с особым вниманием относиться к своему здоровью и для профилактики дефицита принимать лекарственные препараты на основе витамина В12
Для чего полезен витамин B12?
Помимо роли витамина B12 в клеточном метаболизме, он также отвечает за регуляцию различных процессов организма.
Вот некоторые из преимуществ для здоровья, которые вы получите, если будете поддерживать его оптимальный уровень:
Снимает симптомы депрессии — B12 является одним из витаминов, необходимых для производства серотонина, химического вещества, ответственного за регулирование настроения
Хотя добавка B12 может помочь в уменьшении влияния депрессии на организм, все же рекомендуется обратиться к врачу, чтобы помочь вам справиться с ее симптомами.
Снижает риск возникновения врожденных дефектов — Исследования показывают, что поддержание оптимального уровня В12 столь же важно, как фолиевая кислота во время беременности. Он помогает в развитии нервной трубки, мозга и позвоночника вашего ребенка, а также способствует функционированию мозга и образованию клеток крови.
Способствует здоровью и функционированию мозга — Исследования показывают, что у пациентов с более низким уровнем В12 повышенный риск потери объема мозга
Кроме того, было обнаружено, что его добавка действует как нейропротектор для людей с низким уровнем этого витамина.
Гипервитаминоз В12
Несмотря на огромную пользу метилкобаламина, не стоит забывать о том, что его бесконтрольное использование может привести к состоянию гипервитаминоза
Конечно, подобное явление встречается крайне редко, но знать его симптомы крайне важно. К ним относятся:
- тромбозы;
- анафилактический шок;
- отечность легких, сердца;
- нарушение координации движения;
- лихорадка крапивного характера;
- одышка.
Не стоит забывать о последствиях, к которым приводит гипервитаминоз В12. Нередко это летальный исход. По этой причине стоит пристально следить за состоянием собственного здоровья, а также за использованием тех или иных натуральных, синтетических продуктов.
Дефицит витамина В12
- Бледность – часто с желтым оттенком кожи и глаз из-за сопутствующей желтухи;
- Усталость;
- Сбивчивое дыхание;
- Сердцебиение;
- Крайняя усталость;
- Покраснение и болезненность языка – называется «клубничный язык»;
- Слабость и стреляющие боли в руках и ногах;
- Тошнота, плохой аппетит и потеря веса;
- Менструальные проблемы, включая аменорею;
- Кровоподтеки;
- Депрессия;
- Сенсорные галлюцинации и параноидальные мысли;
- Плохая память.
- Слабость и болезненность рук и ног;
- Уменьшение сенсорных восприятий (снижение чувствительности пальцев, всей кожи);
- Трудности при ходьбе;
- Невропатия (слабость, онемение или боль в периферических нервах);
- Неврит (воспаление периферических нервов, боль и потерю функции);
- Уменьшенный рефлекторный ответ;
- Психологические симптомы – изменения настроения, сложность концентрации.
- Онемение в конечностях(
- Нарушение походки, частые падения;
- Потеря координации;
- Потеря чувства положения тела (проприоцепция);
- Потеря осязания в лодыжках и пальцах ног;
- Набухание миелинизированных волокон и демиелинизация;
- Раздражительность;
- Нарушение памяти;
- Дезориентация;
- Психоз;
- Слабоумие.
Причины дефицита
Специалисты чаще всего выделяют такие причины дефицита элемента, как:
- неправильное построение рациона питания;
- развитие атрофического гастрита, вирусных заболеваний кишечника;
- недостаточное восстановление после перенесенных операций на органах ЖКТ;
- пристрастие к алкогольным напиткам;
- использование лекарств, уменьшающих кислотность, в течение длительного времени;
- полный отказ от приема продукции животного происхождения (данная причина характера обычно для вегетарианцев).
Недостаток витаминного элемента может также наблюдаться у определенных групп людей. К ним относятся:
- лица, достигшие шестидесятилетнего возраста и старше, так как у них обычно снижается скорость выработки желудочного сока;
- лица, страдающие болезнями аутоиммунного характера;
- веганы;
- вегетарианцы;
- лицам, страдающим сахарным диабетом, так как они используют метформин;
- лицам, страдающим болезнью Крона;
- новорожденные, чьи матери соблюдают веганскую диету.
Учитывая, указанные факторы, нередко можно избежать нехватки витамина В12, приняв определенные меры. Однако, бывают ситуации, когда специалисты назначают дополнительные исследования, чтобы убедиться в развитии состояния гиповитаминоза. Далее проводится комплексная терапия.
Симптомы дефицита B12
Признаки дефицита B12 проявляются не сразу, но их проявление говорит о том, что к решению проблемы нужно приступать незамедлительно. Часто симптомы у взрослых и детей исчезают на первоначальном этапе лечения, а необходимое количество вещества накапливается в организме очень быстро.
Первичными, но характерными признаками дефицита являются:
- чувство сильной, беспричинной усталости;
- слабый зуд и легкое покалывание в пальцах;
- тошнота;
- потеря аппетита;
- проблемы с ЖКТ;
- активное выпадение волос;
- нерегулярные менструации;
- покраснение мелких сосочков на языке.
Часть названных признаков говорит о приближающейся анемии, а некоторые из них свидетельствуют, о том, что страдает нервная система.
О недостаточности B12 могут подсказывать:
- лихорадка;
- бесплодие;
- частая смена настроения и состояние легкой депрессии;
- диарея или запоры;
- регулярные респираторные заболевания.
Вовремя не устраненный недостаток витамина В 12 приводит к более серьезным проблемам:
- желтоватый оттенок кожных покровов;
- звон в ушах и головные боли;
- незначительное потемнение кожи ладоней;
- ухудшение памяти;
- раздражительность;
- головокружения;
- галлюцинации;
- нарушения сна;
- «мурашки» на коже.
Лечение в этом случае занимает много времени и может длиться более шести месяцев, часто без полного устранения последствий. При сильной анемии есть риск развития рака желудка.
Источники
Организм не нуждается в большом количестве цианокобаламина, но важно обеспечить его ежедневное поступление в организм. Помочь в этом способны продукты, содержащие витамин В12 и лекарственные препараты в форме таблеток или ампул
Таблетированная форма цианокобаламина удобна для применения, однако усваивается лишь на 40%. Внутривенные инъекции отличаются большей биодоступностью. Активное вещество в жидкой форме организм принимает на 95–98%.
Источниками витамина В12 служат описанные ниже продукты.
- Мясо: говяжья и свиная вырезка, курица, баранина.
- Рыба: скумбрия, сельдь, сардина, семга, форель.
- Субпродукты: говяжья и куриная печень.
- Кефир и молоко с достаточным процентом жирности.
- Шпинат, соя, морская капуста, листья салата и дрожжи.
Вегетарианцам и людям, у которых может развиться дефицит вещества, обязательно следует принимать витаминные комплексы, включающие цианокобаламин.
Цианокобаламин полезен для физического и психического здоровья, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Его нехватка или переизбыток проявляется неблагоприятными симптомами и представляет опасность. Поэтому поддерживайте уровень витамина В12 на оптимальном уровне.
Симптомы дефицита витамина B12
Дефицит витамина В12 в организме имеет целый ряд различных симптомов. Наверное, поэтому мы далеко не всегда можем проследить эту связь.
Есть научные исследования, которые связывают дефицит витамина B12 с развитием болезни Альцгеймера. Кроме того, могут появиться проблемы с памятью, признаки слабоумия, плохая концентрация, спутанность сознания и постоянная забывчивость.
Одним из определяющих факторов возникновения дегенеративных заболеваний является уменьшение массы головного мозга. Но есть и хорошая новость: при регулярном потреблении витамина В12 возможно остановить эти процессы, если заболевание еще находится на начальных стадиях.
В 80% случаев диагностированного дефицита витамина В12 имеются следующие общие условия:
- пожилой возраст
- ежедневное потребление 6 и более чашек кофе
- веганский тип питания
Еще одним симптомом, который может указать нам на наличие дефицита витамина В12 в организме, является чувство покалывания в руках и ногах, вызванное плохой циркуляцией крови.
И несмотря на то, что это может быть связано и с другими проблемами, лучше все-таки проверить уровень этого важного витамина в своем организме. Находится ли он в пределах допустимых значений?
Повышенная утомляемость и апатия
Очень часто люди с дефицитом витамина В12 испытывают постоянную усталость, у них проявляется плохое настроение и упадок сил. Они не могут себя мотивировать и изменить настроение. Причиной всех этих симптомов является депрессия, скажете вы, но не всегда.
Возможно, посещение психолога, будет и неплохой идеей в этом случае, но вдруг решение проблемы опять же связано с уровнем витамина В12? Тогда поправить положение дел можно будет значительно быстрее!
Пищеварение, головокружение, анемия…
В зависимости от индивидуальных особенностей каждого человека, могут возникнуть и проблемы с пищеварением: запор или диарея.
Головокружение, которое может привести даже к потере сознания, также может указывать на дефицит витамина В12
Здесь важно обратить внимание на то, является ли состояние головокружения кратковременным или продолжительным
Ведь несмотря на то, что анемия связана с недостатком железа, она может развиться (как в легкой, так и хронической форме) и из-за дефицита витамина В12.
Результат – уменьшение числа красных кровяных клеток.
Если же прибавить к этому другие симптомы, такие как отсутствие аппетита или диарея, то становится ясно, что это уже серьезный дискомфорт для человека, препятствующий его привычной деятельности.
Среди других симптомов можно выделить изменение цвета кожи (от бледности к желтоватому оттенку), а также снижение активности нервной системы.
В случае недостатка витамина В12 чувство голода будет мучить человека все реже
И здесь важно быть бдительными, ведь речь идет не о еде в целом, а о питании своего тела
Если прием пищи будет неадекватным, можно столкнуться с анемией.
Другие сигналы
Вы всегда были очень спокойным человеком и вдруг стали нервным и раздражительным? Это также возможное следствие недостатка витамина В12 в организме.
Еще люди могут столкнуться с потерей ориентации и ощущения пространства. Сначала это краткосрочные и почти незаметные эпизоды, но с течением времени они будут прогрессировать.
Заметным симптомом этой же проблемы может стать и сильная боль в груди. Дело в том, что дефицит витамина В12 приводит к слабости мышц и суставов вокруг грудины.
Кроме вышеперечисленных симптомов, можно отметить:
- Ощущение постоянного холода и онемение конечностей без резкого понижения окружающей температуры воздуха.
- Приступы диареи. Сначала они появляются постепенно. В особо тяжелых случаях дефекация становится слишком частой и сопровождается болью.
- Проблемы с зачатием. Поскольку витамин B12 напрямую связан с генетической информацией, его дефицит может увеличить риск выкидыша, снизить активность сперматозоидов и привести к появлению проблем с женской репродуктивной системой.
- Боль в ротовой полости. Ни в коем случае не стоит игнорировать наличие частых инфекций, вызванных ростом бактерий, или кровотечения из десен. Это может привести к потере зубов.
Что делать при дефиците B12
В природе нет источников названного витамина, способных полностью заменить мясо и молочные продукты. Предотвратить возникновение дефицита, остановить развитие связанных с ним заболеваний способны правильно подобранные витаминные препараты и пищевые добавки. Поэтому людям, не знающим, как восполнить количество витамина B12, не изменяя меню, необходимо обратиться к врачу для получения консультации.
Пополнять запасы вещества, если нет серьезных заболеваний, следует потреблением продуктов животного происхождения. Лучшим источником цианокобаламина считается телячья и говяжья печень. Ее можно тушить, добавлять в салаты, использовать для приготовления паштетов и оладий.
Меньше вещества содержат:
- говяжье сердце;
- сельдь;
- мясо кролика;
- твердый сыр;
- кета;
- яйцо;
- куриное мясо;
- креветки;
- сметана;
- говядина;
- кефир;
- говяжий язык;
- скумбрия;
- свиная печень;
- морской окунь;
- устрицы;
- кальмары;
- сардины;
- творог;
- форель.
Немного витамина B12 спрятано в:
- дрожжах;
- пророщенных пшеничных зернах;
- шпинате;
- водорослях;
- сое;
- ботве репы, моркови, редиса.
Существуют готовые продукты, обогащенные витамином B12.
К ним относятся:
- соевое молоко и мясо;
- кукурузные хлопья;
- некоторые злаковые энергетические батончики.
Причины нехватки витамина В12
К витамину В12 особое отношение. Всем людям пожилого возраста назначаются анализы на выявление его дефицита. Как и любой другой витамин, В12 отвечает за ряд важных функций в организме человека. Благодаря ему происходят:
• нормальный рост и развитие в детском возрасте;
• образование эритроцитов;
• развитие иммунитета;
• снижение к минимуму риска развития сердечно сосудистых заболеваний;
• защита нервной системы.
Недостача витамина В12 в организме может произойти из-за неправильно работы пищеварительной системы. Она недостаточно усваивает все питательные вещества, которые попадают с продуктами.
Пищеварительная система может дать сбой по следующим причинам:
1. Регулярное употребление алкогольных напитков.
2. Прием лекарственных препаратов, которые снижают кислотность желудка.
3. Развитие анемии.
4. Перенесение хирургических операций по удалению части кишки.
Нарушается работа желудочно-кишечного тракта в случае поражения кишечника вирусами или бактериями.
Причинами плохого всасывания витамина могут стать наследственные заболевания.
Гипервитаминоз В12
Человеческому организму для правильного функционирования необходима поддержка с помощью органических соединений и других полезных веществ. Их достаточное количество является залогом хорошего здоровья, прекрасного самочувствия, развития и красоты людей.
Не только дефицит витамина В12 негативно сказывается на здоровье человека, но и его избыток. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют, в серьезных случаях не начинать лечение препаратом без консультации с ними и сдачи необходимых анализов.
Гипервитаминоз витамина В12 вызывает такие проблемы со здоровьем:
- тромбозы;
- анафилактический шок;
- у человека отекают легкие и сердце;
- наблюдается раскоординация движений;
- появляется крапивница и лихорадка;
- беспокоит одышка.
Нельзя исключить и такого серьезного последствия, которое может вызвать избыток витамина В12, как летальный исход, что редко, но случается
Поэтому медики призывают всех граждан с особым вниманием относиться к своему здоровью, а иногда не принимать медикаменты без консультации с лечащим врачом
Причины недостатка и избытка
Причины повышения витамина В12 в крови различны:
- Передозировка препаратами.
- Острые и хронические патологии печени. Цирроз, первичный и вторичный рак, паразитарные инфекции, кистозные образования нарушают функционирование. Организм страдает от нехватки В12, но уровень в крови увеличен.
- Злокачественные заболевания крови – лейкозы.
- Высокий уровень транспортного белка транскобаламина.
Недостаток цианокобаламина возникает по другим причинам:
- Вегетарианство. В растительной пище не содержится необходимая суточная норма, для восполнения дефицита необходимы продукты животного происхождения. Строгие веганы не получают необходимых питательных веществ.
- Нарушение синтеза и процесса всасывания из-за патологий кишечника. Это могут быть острые и воспалительные заболевания, глистные инвазии, синдром слепой петли.
- Снижение уровня кислотности желудка.
- Прием противодиабетических препаратов, антибиотиков. Эти лекарственные средства нарушают всасывание цианокобаламина.
- Панкреатит.
- СПИД.
- Врожденное генетическое заболевание с нарушением всасывания В12 из-за повреждения эпителия кишечника – синдром Имерслунд – Гресбека.
Симптомы недостатка витамина В12
Коварство этого витамина заключается в том, что его нехватка проявляется медленно. Такое скрытое проявление может привести к развитию опасных осложнений.
Основные симптомы недостатка В12:
1. Самым распространенных заболеванием, которое развивается из-за дефицита В12, является анемия. При ее развитии человек будет ощущать следующие симптомы: слабость, головокружение. У человека снижается работоспособность, могут развиваться обморочные состояния. Появление шума в ушах, учащенного сердцебиения при любых физических нагрузках. При любой физической нагрузке увеличивается потребность мышц в употреблении кислорода. Когда в организме все функционирует нормально, потребность восполняется за счет частоты сокращения сердечной мышцы. Но при дефиците В12 нарушается транспортировка эритроцитов. В результате, нагрузки сразу приводят к утомляемости, человек ощущает чувство нехватки воздуха.
2. Изменяется состояние поверхности и цвет языка. Поверхностный слой языка состоит из маленьких сосочков. При дефиците В12 происходит атрофия слизистой оболочки. Это приводит к постепенному изменению, а далее к полному исчезновению сосочков. В результате язык становится идеально гладким, ярко-красного оттенка. На языке появляется опухоль, наблюдается кровоточивость десен.
3. Из-за изменения слизистой оболочки языка, у человека наблюдаются нарушения вкусовых восприятий. Это приводит к потере аппетита, и снижению массы тела.
4. Возникают нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Больных может беспокоить частая тошнота и рвота, возможно появление запоров.
5. Нехватка витамина проявляется в онемении конечностей. Походка пациентов становится неуверенной, они часто чувствуют скованность в ногах.
6. Дефицит В12 проявляется мышечной слабостью, в тяжелых случаях может возникнуть поражение головного или спинного мозга. Головной мозг пациента страдает из-за недостаточного поступления кислорода.
7. В редких случаях недостаточное количество В12 негативно влияет на состояние зрительного нерва. У больного могут проявляться двоение, размытые контуры, развитие временной слепоты.
8. Симптомы нехватки В12 проявляются в бледности кожных покровов. Причиной бледности становится разрушение красных кровяных клеток. Вместо них высвобождается билирубин, который способствует приданию коже более бледного оттенка.
9. В12 играет большую роль в работе головного мозга. Его дефицит приводит к нарушению памяти, рассеянности.
10. При нехватке витамина В12 человек становится раздражительным, у него ухудшается настроение. Повышается риск развития частых депрессий, беспокоит постоянное чувство беспокойства. Из-за поражения головного мозга люди перестают различать желтый и синий цвета.
11. Длительный недостаток витамина может привести к нарушению в процессе мочеиспускания и дефекации.
Медицинские исследования показали, что усвоение организмом витамина В12 напрямую зависит от возраста. Чем старше люди, тем хуже происходит усвоение. Чаще всего проблемы начинают проявляться после 40 лет.
Если дефицит витамина наблюдается долгое время, и человек не предпринимает попытки лечения, возможно повреждение нейронов. Симптомы нехватки витамина В12 серьезно отражаются на функционировании нервной системы
А ее нормальное состояние очень важно для функционирования организма в целом
Профилактика
Для того чтобы избежать ситуаций, при которых наблюдается превышение концентрации витамина В12, необходимо соблюдать несколько простых правил:
- применять препараты цианокобаламина строго по назначению лечащего врача с точным соблюдением предписанных дозировок;
- хранить лекарственные препараты в местах, недоступных для маленьких детей, чтобы избежать случайного приема больших доз;
- внимательно изучать состав витаминных добавок, чтобы не произошло одновременного приема нескольких БАДов с В12;
- стараться восполнять дефицит с помощью продуктов питания.
Естественное восполнение поможет избежать передозировки. К употреблению пригодны продукты с высоким содержанием цианокобаламина:
- печень говядины, свинины, курицы;
- мясо животных;
- красная рыба – кета и горбуша;
- речная рыба – щука, белуга;
- молочные продукты;
- куриные яйца;
- сыры;
- морская капуста.
Состояние, при котором возникает дефицит цианокобаламина, опасен для организма. Но не менее грозен переизбыток. Последствия передозировок угрожают здоровью взрослых и детей. Необходимо соблюдать врачебные рекомендации, чтобы избежать неприятных ситуаций.
Если у вас бывали случаи превышения уровня В12, делитесь своим опытом.
О значении цианокобаламина для организма можно посмотреть видео: