Семена льна
Содержание:
- Как принимать лён для желудка. Как пить — до еды, или после
- Настой из семян льна для желудка
- Где и как применяются семена льна?
- Подготовка к чистке
- Показания к применению
- Применение семян льна
- Семена льна можно ли жевать. Можно ли есть сырыми семена льна
- Как принимать семена льна
- Применение при заболеваниях
- Польза семян льна для волос
- Как правильно принимать семена
Как принимать лён для желудка. Как пить — до еды, или после
Лён, это лекарство растительного происхождения, которое можно принимать просто в виде семян, либо подвергать их термической обработке.
Польза для желудка будет при любом использованном варианте. Если приступ боли в самом «разгаре», то больший эффект окажет лён в качестве отвара.
Это обусловлено консистенцией, которая получается при разбухании семечек. Её вязкость, напоминающая желе, способна хорошо обволакивать стенки желудка.
Рекомендации, по которым следует осуществлять приём льняного семени:
Использование семечек в сыром виде предусматривает обильное питьё. Клетчатка, которая в них содержится, разбухает о желудке. Вода помогает предотвратить закупоривание кишечника.
Перемолотые семечки льна в кофемолке, желательно использовать для приготовления средства в этот же день
В противном случае, при длительном контакте с воздухом они могут горчить.
При использовании отваров или приготовлении слизи из льняного семени, следует рассчитывать количество компонентов таким образом, чтобы массы хватало ровно на один день приёма.
В профилактических целях, сырые семечки применяют ежедневно по одной столовой ложке, запивая стаканом чистой воды.
Очень важно при приёме льна из рациона полностью убрать все копчёные продукты, цитрусы, мучные изделия и острые блюда. При этом добавить много растительной пищи (фрукты, зелень, овощи), постные супы, различные каши на воде или нежирном молоке, рыбу отварную, либо приготовленную в фольге в духовке и кисель.
Так, как лён – это растительный лекарственный препарат, то приём его семян должен составить минимум две недели. За такой период станет заметен лечебный эффект для желудка. Но терапия семечками не должна превышать 8 недельного срока.
Возможно, использовать семя льна в качестве местного обезболивания в районе желудка. Для этого на сухой сковороде раскалить лён, поместить его в плотную ткань и прикладывать к больному участку.
Потребуется знать, как правильно хранить семена льна. Для этого идеально подойдёт темное место в кухонном шкафу. Купленные семечки можно пересыпать в стеклянную или жестяную банку с плотной крышкой.
Пить лён на голодный желудок – до еды?
Употреблять льняные семечки можно и на голодный желудок, хорошее действие они оказывают перед завтраком, съеденные минимум за полчаса до него.
Наиболее простой вариант – это столовая ложка семян, которую потребуется тщательно разжевать и проглотить.
После этого обязательно выпить стакан тёплой воды, при таком условии, семена лучше усвоятся организмом и принесут пользу желудку.
Можно лён смолоть в кофемолке, тогда не придётся семечки тщательно жевать. Самостоятельно сделанную муку, в количестве одной столовой ложки развести двумя ложками воды.
Своеобразную кашицу можно съедать утром, минимум за двадцать минут до завтрака. Обязательным условием является употребление после этого стакана тёплой воды.
Автор стать Иванская Татьяна Игоревна.
Настой из семян льна для желудка
Семена льна при болях в желудке рекомендовано принимать в виде настоя, это снимет неприятные ощущения, обеспечит восстановление поражённых участков слизистой оболочки.
20 грамм семени залить 300 миллилитрами закипевшей воды, закрыть, обеспечить сохранение температуры в ёмкости. Настаивать средство лучше оставить на ночь. Принимать его показано за двадцать минут до употребления пищи по ½ стакана, тридцать дней. Если болевые ощущения прекратятся раньше, прерывать курс употребление не рекомендуется. Настой необходимо готовить ежедневно, при длительном хранении он теряет свои целебные свойства и может причинить вред организму.
Где и как применяются семена льна?
Лучшее время приема – утренние часы. Считается, что за полчаса до первого приема пищи продукт лучше будет усваиваться. Так, например, в это время принято заваривать семена льна для похудения. В ходе лечения старайтесь начинать день стаканом воды с лимоном, сытным и полезным завтраком (овсяная каша или отварные яйца). А семена льна с кефиром будут гармоничным включением в утренний рацион.
Если вы применяете молотые семечки, то их используют только в свежем виде. Впрок их заготавливать не имеет смысла, они растеряют полезные свойства. Из молотых семян можно приготовить оздоравливающий кисель или витаминный коктейль. Измельченный лен годится и для варки каши: например, можно в равных количествах измельчить лен и гречневую крупу, смесь залить кипятком. Но такое блюдо не стоит есть чаще 1 раза в 3 дня.
Семена льна с кефиром
Прежде чем самому заваривать лен (а точнее – семя этого растения), уточните у терапевта, нет ли у вас противопоказаний. Продукт очень активный, у него есть ограничения в употреблении. Но их действительно можно узнать самому, а вот будет ли сочетаться применение семян с теми лекарствами, которые вы, возможно, применяете, знает только врач. Он объяснит, разумно ли совмещать основное лечение и растительное дополнение.
Подготовка к чистке
Для усиления эффекта очищения следует правильно провести подготовку к процедуре. Это позволит настроить организм на нужный режим и освобождение пройдет более мягко, без побочных эффектов. Есть несколько этапов подготовки:
Этап | Необходимые мероприятия |
Прием льняного масла | За неделю до начала процедуры очищения следует начать прием натурального льняного масла в количестве чайной ложки. Осуществлять прием необходимо утром натощак. Употреблять пищу разрешается не ранее, чем через час. Этот этап следует выполнять только при условии отсутствия в анамнезе холецистита с крупными конкрементами |
Коррекция физических нагрузок | За 2-3 недели до начала чистки следует уделять больше времени физической активности. Если человек большую часть времени сидит или стоит в силу профессиональной деятельности следует добавить в ежедневный распорядок прогулки пешком, длительностью не менее 40 минут или бег в умеренном темпе по 20 минут в день. Время для занятий следует выбирать с учетом своих биологических ритмов. Если наибольшая активность наблюдается вечером, не стоит утруждать себя утренними тренировками. Пользы от этого не будет |
Изменение рациона | За 10 дней до процедуры следует полностью исключить из рациона молочные продукты, мясо, рыбу, колбасы, копчености, газированные напитки, кофе. Меню должно состоять из свежих фруктов, овощей в свежем или тушеном виде, соков, сухофруктов, небольшого количества орехов, каш. Это позволит облегчить процесс освобождения от шлаков и нормализует обменные процессы. Подобной диеты следует придерживаться и весь период чистки |
Посещение сауны | Очистить кровь и подготовиться к предстоящей процедуре поможет посещение сауны или бани за 2-3 дня до начала курса. Делать это разрешается только при отсутствии противопоказаний в виде сердечных недугов и тяжелой степени гипертонической болезни |
Каждый этап следует выполнять обязательно, разрешается подстраивать его под свои нужды и индивидуальные особенности. В период подготовки пациент не должен чувствовать дискомфорта. Возможно легкое недомогание в первые несколько дней, это считается нормой, если симптомы исчезают через 3-5 дней. Если же состояние ухудшается, следует отказаться от чистки и обратиться к специалисту.
Показания к применению
Такие целебные средства могут быть задействованы при лечении различных патологий:
- гастрита, сопровождающегося повышенным уровнем кислоты;
- колита (хронического);
- язвенной патологии, локализирующейся в 12-ти перстной кишке и в желудке;
- воспалительных процессов в органах ЖКТ.
Пациенты с патологиями ЖКТ должны знать, как можно принимать эти зернышки в лечебных целях:
- Семена обладают приятными вкусовыми качествами, благодаря чему их можно использовать в качестве пищевой добавки. Ими можно присыпать каши, творог, йогурт, супы, вторые блюда, салаты и т. д.
- Если больные самостоятельно выпекают хлебобулочные изделия, то они могут в тесто добавлять зернышки, которые сделают готовый продукт еще более вкусным, полезным и ароматным.
- Начинать прием семени следует с маленькой дозы, которая со временем будет увеличиваться.
- Употреблять зернышки некоторые специалисты рекомендуют после измельчения. При помощи кофемолки можно сделать муку мелкого или крупного помола.
- После приема целебного средства больным следует выпивать большое количество жидкости. Это необходимо делать для того, чтобы исключить развитие непроходимости кишечника, так как зернышки сильно разбухают в этом органе. Суточная доза жидкости должна составлять 2,5 литра.
- После измельчения семян муку следует сразу употреблять, так как она при контакте с воздухом начинает окисляться и быстро прогоракет.
- Специалисты рекомендуют смешивать семена с повидлом или медом в пропорции 1:1. В этом случае будут существенно улучшены их вкусовые качества.
- В настоящее время в продаже можно найти как коричневые, так и белые льняные семена. Последние обладают более нежным вкусом, поэтому их можно использовать при лечении детей, которые очень привередливы к еде.
- Суточная доза зернышек составляет 1-2 столовых ложек (приблизительно 25г). Ее вполне хватает для обеспечения организма всеми необходимыми микроэлементами на целый день.
- Если проводится профилактика желудочно-кишечных патологий, то достаточно ежедневно употреблять по чайной ложке семечек.
- При использовании в лечебных целях слизи, отвара или настоя, рекомендуется проходить десятидневный курс, после которого делать небольшой перерыв. Такие целебные средства лучше всего употреблять до еды, чтобы их компоненты могли беспрепятственно распределяться по стенкам желудка.
- При язвенных патологиях кишечника больные могут делать клизмы с льняным маслом.
- Для профилактики онкологических заболеваний в органах ЖКТ рекомендуется использовать настои, особенно тем людям, у которых есть наследственная предрасположенность к таким патологиям. Они могут задействоваться и при рецидивах онкологических заболеваний, в качестве вспомогательного средства.
Применение семян льна
Льняное семя приносит пользу. Его активно применяют в медицине как терапию большого количества различных заболеваний. Семена льна можно использовать как приправу к различным блюдам, что придаст им необычный, незабываемый аромат
Семена льна являются ничем иным как вместилищем всевозможных полезных веществ. Для женщин данное вещество полезно тем, что в своем составе оно имеет, немаловажные витамины группы В. Витамины такого типа оказывают положительное влияние на нервную систему. Они помогают расслабиться, снять стресс, избавится от мышечной боли. В состав семян льна входит витамин С и токоферол. Токоферол называемый витамином Е используют для положительного влияния на репродуктивные функции женского организма. Эти семена изобилуют минералами, такими как калий, кальций, фосфор, железо, магний.
Полезны данные семена тем, что имеют водорастворимую клетчатку, которая в свою очередь обволакивает стенки ЖКТ, тем самым защищая его от разнообразных раздражителей и не пропуская холестерин в кровь.
Семена содержат водорастворимую клетчатку, которая способна обволакивать стенки желудка и кишечника, тем самым защищая их от раздражителей, не пропуская холестерин в кровь
Эффективной профилактикой онкологии является систематическое употребление вышеупомянутого льняного семени.
Семена полезны для женского организма, так как они являются средством, с помощью которого производится мягкое очищение кишечника. Также данное средство при постоянном употреблении помогает коже быть здоровой.
Данное семя имеет довольно высокую калорийность, в ста граммах продукта содержится четыреста девяносто две килокалории.
Вряд ли на свете есть растение, которое по полезности семян сможет переплюнуть льняные.
Если вы хотите чтобы семена приносили вашему организму пользу, а не вред, то употребляйте их не более двух столовых ложек в сутки.
Еще несколько преимуществ льна
Если вы хотите, чтобы у вас всегда было хорошее здоровье, то всегда следите, за тем чтобы кишечник не был засорен.
Плюс этих семян в том, что водорастворимая клетчатка создает чувство сытости, что сокращает возможность ожирения. Растительные гормоны оказывают положительный эффект на гормональное состояние, очищают кровь от холестерина.
Еще одним преимуществом данного продукта является то, что семена льна обладают легким мочегонным свойством.
Употребление семян способствует понижению сахара в крови, так как в составе семян имеется витамин В1, который и помогает справиться с данной проблемой. Но также не стоит забывать, что у всего должна быть норма.
Семена льна более удобно использовать в измельчённом (перемолотом) виде. Так как семена в данном виде позволяют существенно уменьшить время необходимое для изготовления различных настоек и отваров. Также измельченные семена можно использовать как пищевую добавку
Маска для волос из льняного семени
Данное средство можно использовать в качестве масок для волос.
Сейчас мы расскажем вам один из рецептов. Средством для волос в данном случае выступает отвар семян.
Изготавливается этот отвар следующим образом.
Одну столовую ложку семян необходимо залить стаканом кипятка и дать хорошенько настояться, после чего все это дело необходимо процедить и добавить немного масла льна.
Данная маска помогает избавиться от чрезмерной жирности волос.
Чтобы добиться хоть какого ни будь результата, такой маской надо пользоваться на протяжении двух — трех недель.
Такой вид льна как золотой обычно добавляют в муку для выпекания хлебобулочных изделий. Добавки измельчённых семян льна предотвращают очерствение различной выпечки. В Канаде это является обязательной составлявшей теста для хлеба
Употребление льняного семени способствует снижению глюкозы в крови. В составе семян есть витамин В1, который помогает справиться с данной проблемой
Отвар льняного семени против отёков
Также отвар льна довольно хорошо справляется с отеками.
Изготавливается данный отвар следующим образом.
Четыре столовых ложки семян необходимо залить литром воды, после чего кипятить на медленном огне около двадцати минут.
Семена льна можно ли жевать. Можно ли есть сырыми семена льна
Лен – удивительное растение, ценность которого известна с давних времен. Из его стебля еще в Древнем Египте делали легкие и тонкие ткани, а семена использовали в качестве омолаживающего и оздоравливающего средства. Сегодня даже врачи рекомендуют употреблять семя льна в целях профилактики и лечения большого количества заболеваний, ведь оно — кладезь полезных веществ.
Подберите свой рецепт
Инструкция
1
Семена льна обладают уникальными свойствами, обусловленными входящими в его состав веществами. Так, этот продукт богат витаминами А, Е, D и витаминами группы В, которые участвуют во многих обменных процессах организма. Содержит семя льна и микроэлементы, среди которых: марганец, медь, селен, хром, кальций, калий, йод, бор, никель и другие. А еще в его составе присутствуют клетчатка, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, по количеству которых оно превосходит даже красную рыбу.
2
Чтобы сохранить все эти полезные вещества, а также использовать их с максимальной пользой для здоровья, семена льна следует правильно употреблять. Больше всего витаминов, конечно же, попадает в организм при употреблении сырого продукта. Благо, что семена этого растения можно спокойно есть в таком виде. При соблюдении дозировки в 15 г ежедневно никаких проблем со здоровьем возникнуть не должно.
3
Однако сырой продукт очень важно запивать большим количеством простой воды – тогда он лучше усвоится организмом, да употреблять его в этом случае будет проще. Естественно, целые семена льна необходимо тщательно пережевывать
4
Также полезно есть крупно перемолотое сырое семя льна. В таком виде оно тоже сохраняет все полезные вещества. Однако перед измельчением его следует немного подсушить на солнце, в открытой духовке или просто обжарить на сковороде без масла в течение нескольких минут. Перемолотые семена можно добавлять в салаты, каши, мюсли или смешивать с натуральным йогуртом и другими молочными продуктами. 1 ст. ложку в день также можно класть в чай или натуральный сок. В таком виде семена льна служат отличной профилактикой запоров и других проблем с пищеварением.
5
Кроме того, сырые семена льна можно запаривать кипятком (из расчета 1 ст. ложка на стакан воды). Настаивать такой напиток достаточно до полного остывания жидкости, которая в результате приобретет вязкую консистенцию. 100 мл данного настоя следует принимать за 15 минут до еды в целях лечения и профилактики таких заболеваний, как гастрит или язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Благодаря вязкой консистенции жидкость защитит слизистую от грубого воздействия пищи.
6
Кроме того, настой полезно принимать и просто для укрепления иммунитета, при кашле, а также в целях выведения из организма вредных соединений, ведь семя льна – природный антиоксидант. Считается, что такой напиток даже помогает бороться с ростом больных клеток. Разбухшие семена также следует принимать в пищу, ведь именно в них сохраняется большая часть всех полезных веществ. Кроме того, они улучшают пищеварение за счет большого количество пищевых волокон.
7
Семена льна полезно употреблять при атеросклерозе, заболеваниях щитовидки и органов дыхания, нарушениях работы ЖКТ. Это прекрасное профилактическое средство для сердечнососудистой системы и печени. Данный продукт укрепляет иммунную систему, улучшает состояние волос и кожи, снижает вероятность образования тромбов и понижает кровяное давление. Семя льна также помогает бороться с отравлением, даже радиационным. Однако от него следует отказаться при острых заболеваниях пищевода и кишечника, гепатите
С осторожностью его нужно употреблять при холицестите
Как принимать семена льна
Ежедневная норма употребления семян льна зависит от цели приема:
- для профилактики — 5 г в день;
- для лечения — от 24 г до 50 г в день.
Есть разница в том, когда употреблять семена льна — как принимать зависит от рецепта. Отвары, настои и льняные кисели пейте перед едой, а сухие семена и льняную муку кушайте вместо еды или добавляйте прямо в блюдо.
Если вы хотите очистить организм от шлаков и токсинов, принимайте семена льна натощак по утрам за 30 минут до завтрака в течение 2−3 месяцев. Варианты, как правильно есть семена льна натощак, зависят от ваших вкусовых предпочтений:
- медленно разжуйте 1 ст.л. семян, проглотите и запейте 1 стаканом воды;
- измельчите семена в ступке или кофемолке, отсыпьте 1 ст.л., залейте 2 ст.л. воды и через 10 минут съешьте, затем выпейте 1 стакан воды.
Применение при заболеваниях
Самая ценная из применяемых частей льна — это его семена (лат. Semen Lini), которые собирают в период полной зрелости и используют как в народной, так и в традиционной медицине. Семя льна употребляют в сыром виде, готовят отвары, кисели, настои, муку. Для поддержания своего организма в здоровом состоянии нужно постоянно принимать цельные семена в количестве 5 г в сутки. Их можно добавлять в любые холодные блюда. Для лечебных целей дозировка может быть увеличена в 10 раз.
Масло, выжатое из семян, пользуется заслуженной популярностью и помимо медицинского использования, широко применяется в косметике и нередко используется в кулинарии в качестве заправок для салатов, винегретов, каш. Применяются так же листья, стебли и лепестки цветов. Из лепестков изготавливают отвары, настои, настойки, вытяжки, которые применяются только наружно.
Разные фитопрепараты льна имеют разные показания к применению и разные противопоказания. Лён способен ухудшить усвоение лекарственных препаратов. Нагревание или кулинарная обработка семян льна разрушает содержащиеся в них омега-3-жирные кислоты и вызывает образование свободных радикалов. Фитопрепараты льна следует хранить в холодильнике и защищать от попадания прямых солнечных лучей.
Фармацевтической промышленностью выпускается препарат «Литенол», представляющий собой смесь этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот из льняного масла (олеиновой 15%, линолевой 57% и линоленовой 15%); содержание насыщенных кислот 9–11%. Препарат показан к применению при атеросклерозе, лучевых поражениях кожи, химических и термических (вызванные низко или высокотемпературным воздействием) ожогов кожи. Литенол принимают внутрь утром до или во время еды по 20 мл (1,5 столовых ложки) 1 раз в день в течение 1–1,5 месяцев. Через 2–4 недели курс приёма можно повторить. Противопоказания не выявлены, но не рекомендуется приём препарата при поносах и в период обострения холециститов. В качестве побочных эффектов замечены: тошнота и расстройство стула. Местно литенол применяют в качестве ранозаживляющего средства 1 раз в день, пропитывая марлю или повязку. Литенол уменьшает боль и стимулирует заживление.
В народной медицине внутрь употребляется отвар из семян льна обыкновенного при бронхите (как отхаркивающее) и хронических катарах желудка.
В научной медицине используются семена льна внутрь как легкое слабительное в виде слизи, полученной при взбалтывании толченных семян в горячей воде, а также как обволакивающее и смягчающее средство. Порошок из семян применяют для припарок.
В народной медицине семена льна назначают при кашле как отхаркивающее и противокашлевое средство. Они широко применяются в качестве слабительного средства при запорах, особенно при хронических колитах. С этой целью 2 чайные ложки семян размельчают и разводят стаканом кипятка. Употребляют по 100— 150 мл 2 — 3 раза в день. Две чайные ложки семян льна отварить в 300 мл воды, настаивать 10мин., взбалтывать 10мин., процедить. Принимать по 100 мл натощак при атонии кишечника. Для очищения почек пить льняное семя (1 чайная ложка на 200 мл воды, смесь вскипятить). Принимать по 100 мл каждые часа, пить в течение 2 суток. Предварительно размачивать льняное семя (за исключением случаев, когда имеются воспаления в кишечнике) не рекомендуется, так как его разбухание должно происходить только в кишечнике. Если льняное семя смешать с фруктовым повидлом или подсластить медом, его действие усилится, так же как и при добавлении молочного сахара в соотношении 1:1.
Зрелые семена обладают способностью выделять обильную слизь, оказывающую обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное действие и применяемую при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта и дыхательных путей. Слизь, принятая внутрь, долго удерживается на слизистых оболочках, предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Используют ее при воспалительных заболеваниях бронхов, хрипоте, гастритах, язвенной болезни желудкам двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, воспалении мочевого пузыря и почек.
На Украине для лечения чирьев, прыщей, отеков, ран, воспалений измельченные семена отваривают на воде или молоке и полученную кашицу прикладывают к больному месту. Чтобы освободить организм от радионуклидов, можно воспользоваться следующими рекомендациями. Два стакана белого меда, 1 стакан льняного семени и 1 стакан сока из травы таволги вязолистной варить на кипящей водяной бане, пока масса не загустеет. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/2 чайной ложки через 1 час после еды, держа во рту, глотая слюну, пока смесь не растает.
Польза семян льна для волос
Семена льна содержат большое количество питательных веществ, таких как белок, кальций, цинк, магний, железо и омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для роста ваших волос. Ежедневное потребление этого продукта в молотом виде может сделать ваши волосы здоровыми, яркими и сильными.
15. Предотвращают ломкость волос
Лечебные свойства семян льна благодаря высокому содержанию в них омега-3 жирных кислот, способствуют увеличению эластичности волос, что делает их менее ломкими. Ежедневное потребление льняного семени в молотом виде даст вам возможность иметь крепкие и красивые волосы.
16. Уменьшают перхоть
Польза льняного семени также заключается в том, что оно обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему уменьшает вероятность возникновения перхоти, экземы и других заболеваний кожи головы. Потребление этого продукта стимулирует выработку кожного сала на коже головы, предотвращая шелушение и перхоть.
17. Богаты Омега-3 жирными кислотами
Семена льна являются одним из лучших источников омега-3 жирных кислот среди всех растительных продуктов. Недостаток этих важных питательных веществ может вызвать появление сухих и ломких волос. Потребление семян льна может сделать ваши волосы сильнее.
18. Предотвращает рубцовую алопецию
Противовоспалительные свойства льняных семян предотвращают возникновение рубцовой алопеции – необратимое выпадение волос, возникающее в связи с гибелью волосяных фолликул. Рубцовая алопеция сильно повреждает волосяные фолликулы, препятствуя росту здоровых волос.
19. Предотвращают мужское облысение
Альфа-линоленовая кислота (АЛК) в семенах льна ингибирует 5-альфа-редуктазу — фермент, который превращает тестостерон в дигидротестостерон (ДГТ). ДГТ сжимает волосяные фолликулы, что приводит к облысению. АЛК, линоленовая кислота и олеиновая кислота, присутствующие в льняном семени, используются в качестве естественных средств для лечения мужского облысения. Они также предотвращают выпадение волос из-за Телоген Эффлувиум.
Как правильно принимать семена
Семена льна имеют широкий спектр лечебных действий. Употреблять зерна можно в сухом виде, проращенные и измельчить их. Также зерна можно принимать со многими продуктами. Как используются льняные зерна:
- В молотом виде. Семена можно измельчить с помощью блендера, в мясорубке или кофемолке. Они полностью готовы к использованию. Их стоит добавлять в различные продукты питания и готовые блюда: каши, салаты, супы и соусы. Украшать торты и запеканки. Для очищения организма можно употреблять с кисломолочными продуктами.
- Семена в сухом виде. Следует добавлять в готовую пищу и продукты питания. Также их можно съедать отдельно, запивая большим количеством воды. Таким образом в организм попадут все необходимые витамины и минералы. Необходимо строго соблюдать норму употребления продукта, чтобы не вызвать слабительный эффект.
- Проращенные семена льна. При контакте с водой зерна выделяют слизь, поэтому необходимо правильно соблюдать технологию проращивания. Покупать семена лучше сухими и раздельными. Проращивать продукт стоит в небольшом количестве, чтобы он не испортился. По вкусу можно сравнить с горошком или орехами. Принимать следует перед едой 1 чайную ложку зерен. Суточная норма не должна превышать 40-50 граммов.
Способ применения продуктов питания:
Продукт |
Способ применения |
Мука |
В магазинах не стоит покупать льняную муку. Этот продукт не принесет пользы организму, а только навредит. Семена запрещено добавлять в хлеб и другую выпечку, запекать их. Лучше добавлять зерна в любое приготовленное блюдо в сыром виде |
Масло |
На масле изо льна строго запрещена жарка продуктов. При нагревании жиры теряют полезные свойства и приносят вред организму. Меняют защитную функцию, не предотвращают онкологические заболевания, а провоцируют их |
Отвар |
Врачи не рекомендуют делать отвар из семян льна. При высокой температуре составные компоненты продукта выделяют канцерогены. Лен теряет свои полезные свойства и вредит организму |
Настой |
Вечером необходимо залить зерна льна теплой или холодной водой, оставить настаиваться на ночь. Настой следует употреблять перед сном. Выделяемая льняная слизь оказывает антисептическое действие, обволакивая желудок. Также используют для лечения кишечника и поджелудочной железы. Отвар нельзя принимать людям с непроходимостью кишечника, при камнях в почках |
Кисель |
Для приготовления нужно использовать только теплую или холодную воду. Продукт из семян льна вызывает чувство сытости у человека. Хорошо включить кисель в рацион при похудении, нарушенном обмене веществ, заболевании печени. Не стоит употреблять людям с хроническим панкреатитом, при диарее |
С кефиром |
Зерна льна следует употреблять с кефиром для похудения. Улучшается процесс пищеварения, восстанавливается микрофлора кишечника. Происходит снижение веса, нормализуется работа ЖКТ. Хорошо употреблять такой кефир на завтрак или ужин |
Коктейли |
Небольшое количество зерен можно добавить в любимый сок. Следует пить натощак один раз в день. Пищу принимать можно через 30–40 минут. Коктейли из зерен помогают восстановить микрофлору кишечника, убрать лишний вес, насыщают организм необходимым количеством полезных веществ |
Различные крупы и каши |
Семена следует добавлять в готовые блюда после того, как каша остыла. Это полноценный завтрак, который положительно скажется на здоровье человека, укрепит нервную, иммунную и центральную системы организма |