Сколько калорий в банане

Кому запрещены бананы

Не учитывая содержание калорий в каком-либо сорте банана, некоторым людям их есть совершенно противопоказано.

Видео

Выделяют следующих граждан, которым запрещены банановые блюда:

• Больные сахарным диабетом любого типа вследствие большого содержания сахара.
• Страдающим ожирением, чтобы не усугублять ситуацию.
• Нельзя употреблять несвежие, испорченные фрукты всем, иначе можно навредить печени.
• Переваривание плода происходит долго, лучше их не есть в большом объеме.
• Больным варикозом и тромбофилитом, потому что его компоненты способствуют сгущению состава крови и увеличивают риск образования тромбов.
• Нельзя есть бананы на завтрак, иначе возникнет скачок выброса инсулина в кровь и человек может почувствовать головную боль, вялость и полуобморочное состояние. Его обязательно нужно сочетать с углеводами, например, кашей из овса.

Банан не лидер по содержанию жира, так почему от него можно поправиться? Оказывается, вся тайна зарыта в углеводах, которых в плоде слишком много. Если включать в диетический рацион бананы, то необходимо это учитывать, чтобы соблюдать баланс – белки-жиры и углеводы.

Обязательно нужно придерживаться суточной нормы калорий и количеству составляющих рациона. Чтобы в полной мере насладиться заморским фруктом и принести пользу организму, банан нужно есть правильно. А это – учитывать противопоказания при наличии каких-либо патологий. Ведь наше здоровье – основной капитал и его нельзя приносить в жертву даже такому вкусному и полезному фрукту, как банан.

Сколько калорий в нестандартных сортах банана?

В супермаркете часто можно увидеть в продаже мини-бананы, которые называют «беби» и продаются большими связками. Одна штука по длине достигает 12 см. Такие бананы почти одинаково сладкие, как и обычные, но аромат и вкус немного отличаются.

Отличаются они и по калорийности. Так, «беби» имеют ценность 90 ккал. Во многих странах-экспортерах этот сорт более популярен, чем крупный, который у них применяется в качестве корма для животных.

Еще есть такой сорт бананов, как Платано, который у нас встретить в продаже можно крайне редко. От обычного он отличается минимальным количеством сахара, характерной кислинкой, и специфическим цветом кожуры (красной или зеленой). Калорийность этого сорта составляет всего 60 ккал. Часто эти бананы жарят или варят.

Калорийность разных видов бананов

Люди привыкли видеть на полках супермаркетов обычные бананы из Эквадора. Однако мало кто задумывается о существовании других сортов.

Так, в продаже иногда можно найти мини-бананчики. Их также называют «бэби». Такие фрукты продаются большими гроздьями. Основное отличие – меньшее содержание калорий. В 100 гр. мякоти «бэби» присутствует до 80-90 ккал, тогда как в мякоти обычного банана – от 95-100 ккал.

Платано – редкий сорт зеленых бананов с малым содержанием сахара и кисловатым вкусом. Энергетическая ценность такого фрукта составляет всего 60 ккал на одну штуку.

А вот наименьшей калорийностью обладают вызревшие десертные сорта с очень сладкой мякотью и приятным ароматом. Причина в том, что такие фрукты содержат минимум крахмала.

В одном фрукте без кожуры калорийность будет разной. Мякоть незрелого банана содержит около 120 ккал, спелого – 90 ккал.

Диетическое меню

Благодаря тому, что бананы имеют выраженный сладкий вкус, это идеальный продукт во время диеты. Они хорошо сочетаются со многими молочными продуктами, и если вы желаете сбросить несколько лишних килограммов или следите за поддержанием идеального веса, то стоит заменить лишь один прием пищи несколькими фруктами.

Практический совет: Сегодня существует множество рецептов банановых блюд для диеты. Например, обычный хлеб можно заменить банановым, энергетическая ценность которого составляет всего 320 калорий на 100 г, а банановый сок содержит 85 калорий. Этот фрукт диетологи рекомендуют добавлять в коктейли, соки, смузи и фиточаи.

Кроме того, он может выступать в качестве основного компонента в монодиете. Фрукт лучше смешивать с молоком или кефиром и калорийность этих напитков не будет превышать 150 калорий.

Теперь не особо полезные продукты, такие как конфеты и сладости с большим содержанием калорий можно заменить умеренным количеством бананов. Ведь в их составе в три раза меньше сахара, чем в конфетах, и соответственно меньше калорий.

Список блюд из банана и их калорийность
Продукт, блюдо	Калорий на каждые 100 грамм
Размер банана:
средний	85
большой	100
маленький	80
один килограмм	8500-1000
перезревший банан	117
сушеный фрукт	300
Распространенные блюда:
банановый творог средней жирности	190
банановая овсяная каша на воде	62
молочный банановый коктейль	120
смузи	154
банановый кефир	59
чипсы	Более 500
жареный банан	205
банановый йогурт	136
кекс	225
фруктовый салат	150
тосты	239
банановое молоко	110

Потребности человека в калориях

Сколько энергии нужно человеку, чтобы он был здоров, имел нормальный вес и прекрасно себя чувствовал, чтобы имел высокую работоспособность?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать, что такое основной обмен (веществ).

Основной обмен – это количество энергии (измеряемое в калориях), необходимое для обеспечения жизнедеятельности организма в состоянии полного покоя. Это энергия, необходимая просто для того, чтобы быть живым и здоровым.

Если человек живёт на более скудном рационе, он находится в состоянии голода со всеми вытекающими последствиями – нарушения иммунитета, слабость, холодные конечности, нарушения нервной деятельности, галлюцинации, повышенная внушаемость, ослабление критического мышления, снижение скорости мыслительных процессов, нарушения памяти, искажение эмоциональной жизни, повышенный уровень стрессовых гормонов (кортизола, например) и т.д.

Человек становится физиологически и психологически уязвимым в этом состоянии, однако, обостряются самые базовые функции, ответственные за выживание организма в целом. И, поверьте, это не способности играть на скрипке! Также значительно замедляются обменные процессы (обмен веществ, метаболизм, о котором мы ещё поговорим ниже), приводящий к трудностям при попытках повлиять на свою фигуру.

Предлагаем ознакомиться Маска из банана для лица эффективное средство от морщин

Но, как Вы понимаете, жизнь человека не сводится к поддержанию основных функций организма. Это же ЖИЗНЬ! В ней много других дел : )

Поэтому к основному обмену необходимо добавить энергию на нормальную физическую и интеллектуальную активность.

количество физической нагрузки	суточный расход энергии
эпизодические занятия или минимум физической активности	ОО х 1.2
легкие тренировки (1-3 раза в неделю)	ОО х 1.275
средние тренировки (3-5 раз в неделю)	ОО х 1.55
серьезные тренировки (6-7 раз в неделю)	ОО х 1.725
тяжелая физическая работа или тренировки 2 раза в день	ОО х 1.9

Женщинам необходимо вместо ОО подставить 1400, а мужчинам 1600.

Тогда для женщины, проводящей лёгкие тренировки 1-3 раза в неделю ежедневная калорийность питания должна составить около 1400х1,275=1785 Ккал. Это калорийность, необходимая для поддержания текущего веса и комплекции.

Более точные значения ежедневной калорийности можно получить на этой странице Сколько калорий надо в день

Скептически настроенному читателю, коим, безусловно, является ярый вегетарианец или последователь какого-либо восточного учения об энергиях, стоит помнить, что предложенные значения основного обмена взяты не с потолка, а имеют строгую научную основу. Они определены методами прямой и непрямой калориметрии. При желании Вы можете разобраться в этих довольно простых методах и убедиться в их обоснованности.

Что-ж, с потребностью в калориях для поддержания текущего веса разобрались. Но как быть тем, кто хочет вес снизить? Или с тем, кто хочет вес нарастить? Если со вторыми всё понятно – необходимо просто увеличить калорийность, что несложно, то с первыми всё сложнее.

Сколько витаминов в банане?

В мякоти банана присутствуют необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека витамины:

• витамин С – сильный антиоксидант, помогающий замедлить процесс старения кожи и повысить сопротивляемость организма различным инфекционным заболеваниям;
• витамины группы В сглаживают симптомы ПМС и благотворно влияют на нервную систему;
• витамин Е продлевает активную деятельность клеток кожи – она становится эластичной, упругой и гладкой;
• каротин защитит организма от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, предотвратит преждевременное старение организма.

В 100 г банана содержится:

Витамины	Содержание в мг
	0,015
	0,04-0,5
	0,05-0,07
	0,5-1
	0,2
	18
	5,6-36
	0,3

Бананы — полезный продукт

Все больше детей рождается с аллергическими заболеваниями (причем врожденными) даже тогда, когда их родители такими предрасположенностями не страдали.

Кроме того, аллергические реакции – это реакции организма на неблагоприятную окружающую среду, на огромное количество вредных химических ненатуральных добавок в пищевые продукты. Как правило, бананы напрочь лишены таких добавок.

Какие еще плюсы у этого фрукта?

Как вы думаете, зачем банану такой ярко-желтый цвет кожуры?

Мало того, что так они привлекают ваше внимание, так они еще и способны уберечь вас от депрессии. Витамин В6, которого содержится в банане около четвертой части дневной нормы, успокоит вашу нервную систему и улучшит настроение

А еще банан поможет начать вырабатывать вашему организму достаточное количество серотонина (это вещество поможет расслабить весь организм и улучшить настроение человека).

Рецепт

Достаточно наутро приготовить медовый банановый коктейль с молоком, рецепт которого очень прост — заливаете банан кефиром или молоком и взбиваете это все блендером, добавляете в массу ложку меда и продолжаете взбивать, пока масса не станет однородной. Банан поможет восстановиться вашему пищеварению, мед поможет поддержать в крови нормальный уровень сахара, а кефир или молоко помогут предотвратить обезвоживание вашего организма.

Бананы — идеальная закуска!

Бананы являются идеальной закуской к столу, легкой и простой в приготовлении, быстрой. В них есть все нужное — фруктоза, сахароза и глюкоза, которые прекрасно справляются с утолением голода сразу, как только вы скушаете банан. Все это благотворно сказывается на пищеварительном аппарате. Ведь в бананах содержатся все необходимые нам микроэлементы, витамины и минералы.

Польза для кожи

Очень полезно потреблять бананы и для кожи. Дело в том, что благодаря этому фрукту вы можете стать только красивее. Вы самостоятельно можете приготовить в домашних условиях очень эффективные маски для шеи и лица. Были открыты положительные свойства банана, который действует на кожу смягчающим и очищающим образом, потому что содержащиеся в банане фруктовые кислоты способствуют удалению омертвевших клеток кожи, благодаря чему цвет вашего лица улучшится. Маски с бананом окажут очень хороший косметический эффект на кожу любого типа, сделав ее бархатистой и гладкой.

Банановые ванны

Кроме масок очень хорошо действуют на тело и банановые ванны. Однако для такой процедуры может понадобиться достаточно большое количество этого фрукта – примерно килограмм, в итоге получится все равно дешевле, чем поход в салон к специалистам, которые добьются того же эффекта.

Как приготовить?

Для приготовления такой ванны разотрите килограмм очищенных бананов с двумя большими ложками оливкового (на крайний случай обычного подсолнечного) масла, добавьте массу в теплую ванну с водой. После принятия такой ванны вы заметите, как ваша кожа стала бархатистой и гладкой, нежной, как шелк.

Однако самое важное их свойство распространяется на самую пикантную сферу – на сферу похудения. Чаще всего большинство женщин, придерживающихся определенных диет и систем питания, стараются избегать употребления бананов потому, что они сладкие, сытные, калорийные

Да, спорить не будем, калорийность бананов колеблется от девяноста до ста килокалорий на сто граммов очищенного банана.

После бананового перекуса вы достаточно долго будете ощущать сытость в желудке, а значит, вам не будет хотеться кушать и перекусывать долгое время. Но если вашей целью является активная борьба с лишним весом, то потребление бананов вам все же лучше ограничить, но ни в коем случае не исключать их из своего рациона полностью! Ведь тогда вы лишите своего организма возможно единственного поставщика всех тех полезных веществ и минералов, которые содержатся только в банане.

Чаще всего бананы рекомендуется употреблять в пищу тем, кому необходимо питаться очень сытно и пищей, богатой белками. К такой категории людей относятся спортсмены. Несмотря на то, что в банане содержится сахар, он достаточно легко усваивается, а это позволяет быстро восстановить силы организма после тяжелой тренировки или соревнования.

Рецепты диетических блюд из банана

Существует большое количество блюд, в состав которых входит банан. При этом такие блюда можно назвать диетическими.

Творожная запеканка

Что потребуется:

• один банан;
• нежирный творог – 100 г;
• два яйца;
• овсяная мука – 2 ст.л.;
• соль по вкусу;
• ваниль по желанию.

Как делать:

1. Нарезать фрукт тонкими кусочками.
2. Смешать в миске творог, два куриных желтка, овсяную муку. На этом этапе можно посолить и добавить ванилин.
3. На противенеразложить бумагу для выпекания, на нее выложить полученную смесь.
4. Сверху разложить банановые кусочки.
5. Готовится запеканка около получаса.

Банановые конфеты

Иногда во время строгой диеты хочется побаловать себя чем-то вкусным и сладким. На выручку придут диетические конфетки из банана.

Как их делать:

1. Растолочь бананы до однородной массы.
2. Подготовить ядра грецких орехов.
3. Около ядрышка сформировать шарик из бананового пюре.
4. Окунуть шарик в мед.
5. Присыпать кокосовой или ореховой крошкой.

Вместо ужина можно просто попить бананового коктейля. Он прекрасно утолит голод, при этом поспособствует похудению.

Отметим! Чтобы его приготовить, нужно смешать в блендере натуральный йогурт с одним бананом, добавить пять ягодок (например, клубники или малины). По желанию можно добавить мед, ореховую крошку. Сверху присыпать корицей.

Не только важно знать, какова калорийность 1 банана; для эффективного похудения не без интереса знать пользу банана и подходит ли фрукт для диет.

Посмотрите, наряду с яблоком, банан является тем фруктом, который пользуется особой популярностью.

С одной стороны, банан — эдакий высококалорийный фастфуд среди фруктов, который хорошо насыщает и быстро поставляет энергию.
С другой стороны, банан пользуется плохим имиджем среди тех, кто стремится контролировать свой вес, так как он содержит много углеводов и фруктового сахара.

Так польза или вред от бананов?

I. Калорийность 1 банана

Банан — это один из излюбленных фруктов:

его едят, мелко нарезав, в мюслях, с йогуртом или творогом, как смузи или просто исключительно как перекус.

В среднем в 1 банане (100 г весом) около 90 ккал.

Сравните,

яблоко (100 г) 52 ккал.

Вес банана варьируется в большинстве случаев между 75 и 200 г.

Банан средней величины примерно 150 г содержит 135 ккал,
большой банан примерно 200 г все 180 ккал.

Банан (100 г)

• почти на четверть состоит из углеводов — 22,8 г;
• содержит 12,2 г фруктового сахара
• и 2,6 г клетчатки.

Что едим?	Сколько ккал	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Банан (100 г)	90	1.1	0.3	22.8
Маленький банан (75 г)	67,5	0.8	0.2	17.1
Банан средний (150 г)	135	1.7	0.5	34.2
Большой банан (200 г)	180	2.2	0,6	45.6
Сухие бананы (100 г)	346	3.9	1.8	88.3
Чипсы банановые (100 г)	525	1.9	31,0	59.0
Нектар банановый (100 мл)	55	0.3	0.0	12.9
Смузи банановый (100 мл) с молоком	69	3.0	1.0	10.1
Запеченный/жареный банан (100 g)	157	4.0	25.0	4.0

Но не все так просто, потому что калорийность банана зависит от содержания крахмала и фруктового сахара во фрукте.

1. Незрелые бананы зеленые, содержат много неперевариваемого крахмала (так называемый устойчивый, или резистентный, крахмал), имеют твердую консистенцию и на вкус мучнистые.

Такой крахмал не переваривается, не всасывается и не наносит вреда, а даже полезен!

2. В зреющих бананах растет содержание фруктового сахара и калорийность.

Полностью созревшие бананы желтые до коричневатых и содержат в 20 раз больше сахара, чем крахмала.

Их вкус сладковато-интенсивен и мягкая консистенция.

Осторожность необходима при банановых чипсах и сухих бананах — они очень калорийны. II

Сейчас узнаем, как потратить калории 1 банана

II. Сейчас узнаем, как потратить калории 1 банана

Чтобы сжечь калории 1 банана средней величины (150 г) с 135 ккал

потребуется

• 13 минут бега по утрам
• 23 минуты плавания
• 35 минут езды на велосипеде
• 40 минут ходьбы

III. Так польза от банана? Или вред?

«ЗА»

Банан содержит

важные минералы и микроэлементы
клетчатку, что важно для работы ЖКТ
прекрасный перекус при стрессе и проблемах с концентрацией в силу высокого содержания магния и калия
зрелые бананы полезны при желудочно-кишечных заболеваниях (как запорах, так и поносах)

«ПРОТИВ»

• высокое содержание в бананах сахаров и углеводов
• они очень калорийны

Возникает закономерный вопрос, а именно…

IV. Подходит ли банан для диет?

В силу калорийности и высокого содержания как сахаров, так и углеводов, во многих диетах банан является табу.

1. Зрелые бананы содержат много фруктозы и сахарозы, этим оказывают влияние на содержание сахара в крови.
2. Но в то же время клетчатка тормозит всасывание сахара в кровь, что обеспечивает медленный рост уровня инсулина.
3. Так что банан хорошо и надолго насыщает.
4. Тем самым банан является идеальным перекусом даже во время диеты.
5. Еще одно преимущество сладкого желтого плода — минеральных веществ и микроэлементов.
6. Бананы богаты калием и магнием, что отражается положительно на мышечной деятельности и деятельности нервной системы.
7. Поэтому, в частности, при стрессе или занятиях спортом банан подходит идеально как перекус.
8. Также банан содержит важные микроэлементы: кальций, фосфор, железо и цинк, что обеспечивает хорошее самочувствие во время диеты.

В силу того, что бананы содержат клетчатку и много минеральных веществ, они очень полезны и поэтому идеальны для диет — существует даже банановая диета.

1. Так как банан практически нежирен, а также очень надолго насыщает, то он предпочтительнее шоколада или чипсов.
2. Бананы можно употреблять в различных блюдах: во фруктовом салате, как смузи или мелко нарезанным в йогурте, твороге и в мюслях.
3. Не рекомендуется есть бананы на ночь! Банан может тормозить сгорание жиров ночью.
4. Лучше всего употреблять бананы на завтрак.
5. И, конечно, употреблять бананы следует с учетом их калорийности.
6. Для спортсменов фрукт особенно важен как источник «быстрой» энергии.

Не бойтесь! …есть бананы!

Никто не поправится от бананов, если будет их употреблять в соответствии с рекомендациями!

Зная калорийность 1 банана, можно легко рассчитать, сколько фруктов вы можете себе позволить и в какое время дня лучше всего их съесть.

Белки – жиры – углеводы

Белки

Сколько содержится калорий в банане не единственный вопрос, интересующий любителей данного фрукта. Не менее актуальной будет информация о том, сколько банан содержит белка, столь необходимого для строительства гармоничного красивого тела. Совершив необходимые расчеты, мы получим интересную и полезную информацию.

Продукт	Средняя масса продукта (г)	Белки на 100 грамм (г)	Итого (г)
Банан	72	1,5	1,08
Яблоко	200	0,4	0,8
Груша	135	0,4	0,54
Апельсин	150	0,9	1,35

Как видим, экзотический фрукт является неплохим источником белка по сравнению с другими фруктовыми представителями. В 1 штуке плода содержится больше одного грамма белка. Обогнали его по количеству строительного материала только финики, там содержится 2,5 грамма на 100 граммов продукта.

Жиры

Может быть, калорийность бананов связана с большим содержанием жира? Если проанализировать состав фруктов, наиболее часто употребляемых в пищу, то окажется, что здесь его опередили яблоки, черешня, киви, груша, вишня, ананас и даже арбуз. Доли жира в них, конечно, мало, но в банане все-таки меньше: 0,1 г на 100 г продукта вместо 0,2 – 0,4 г у перечисленных фруктов.

Углеводы

Калорийность банана будет связана, главным образом, с наличием в нем моно- и дисахаридов. Сколько углеводов в банане? Здесь ему можно отдать пальму первенства, если не считать финики, которые умудрились обойти его почти в четыре раза.

Именно благодаря 19 граммам углеводов на 100 граммов продукта, этот фрукт способен утолить голод, зарядить человека энергией на длительное время. Сколько же углеводов содержится в одном банане? Давайте посчитаем, а потом сравним с остальными фруктами из нашего списка популярных продуктов.

Продукт	Средняя масса продукта (г)	Углеводы на 100 грамм	Итого (г)
Банан	72	19	13,68
Яблоко	200	9	18
Груша	135	9	12,15
Апельсин	150	8,1	12,15

Легко сделать вывод: и по углеводам тропический плод уступает тому же яблоку, да и от остальных фруктов ушел вовсе не далеко.

1. Итак, сколько ккал в банане мы посчитали: плод среднего размера насчитывает около 64 ккал.
2. Таким образом, съев один банан, человек получит следующее количество бжу: 1,08/0,1/13,68.
3. Но если сравнить, например, с яблоком, то мы получим 90 ккал, из которых бжу: 0,8/ 0,8/ 18.

Сопоставляйте, сравнивайте, делайте выводы.

Интересно! В качестве диетического блюда можно посоветовать сделать банановый коктейль: взбейте два плода и пол-литра молока. Быстро, вкусно и питательно. Можно добавлять фрукт в овсяную кашу или обезжиренный творог.

Сколько калорий в банане: 1 штуке и 100 граммах продукта

В зависимости от степени зрелости фрукта, калорийность одного банана может составлять от 120 до 260 ккал., для сравнения — калорийность одного средних размеров яблока — 65 ккал., а калорийность 100 грамм куриной грудки — 113 ккал. Банан действительно не самый диетический фрукт, но зато он отлично заряжает энергией, и содержит много полезных веществ для организма! Но об этом позже.

100 грамм банана без кожуры содержит от 70 до 130 ккал., смотря насколько зрелый банан вам попадётся. В незрелых бананах содержится гораздо меньше сахара, отсюда и большая пригодность для диетического питания. Если же вы хотите энергии и сытости, лучше скушайте спелый банан. 

Калорийность зелёного (недозрелого) банана

100 грамм такого плода содержит от 70 до 80 ккал., а 1 штука — от 120 до 160 ккал, в зависимости от размера.

Ужинать даже зелеными бананами не рекомендуется, но если вы хотите именно бананы перед сном, то лучше кушайте такие. Хорошей идеей будет купить зелёные бананы, если вы не собираетесь их съедать в первый же вечер, или даже неделю. Пусть лежат себе до лучших времён. Пока вы будете заниматься своими делами, бананы слегка «дойдут», и тогда вы сможете насладиться их сахарным вкусом. Высшим пилотажем считается купить бананы разной спелости от зелёных до переспелых. Пока вы кушаете один банан, другой набирается зрелости!

Если нужно быстро привести бананы в спелую готовность, то их помещают на один день в теплую и влажную среду (лучше если вместе с другими фруктами), затем дают дозревать при комнатной температуре. 

Калорийность переспелого банана (с тёмными пятнышками) 

Даже если бананы срываются в идеальном состоянии, всё равно пока они полежат в элитном супермаркете, пока остатки выкупит супермаркет подешевле, пока выставит на продажу — вот вам и перезрелые бананы. Их легко отличить по потемневшей кожуре с черными пятнами. С ними всё в порядке, но содержание сахара в них повышенное, как и калорий. 

В 100 граммах перезревшего банана 100 — 130 ккал., а плод в количестве 1 шт. даст вам 180-260 ккал. 

Лежалые бананы — действительно калорийная вещь, и с ними не стоит шутить ценителям диетического питания. В том числе вынужденным ценителям. А вот спортсмены любят такие плоды за их энергетическую ценность. Спелыми бананами можно подзарядиться как следует: всего 2 банана и можете носиться как бешеный около пары часов. 

Как хранить зрелые бананы, чтобы продлить им жизнь?

Считается, что 12-14 градусов Цельсия — оптимальная температура. При низкой температуре кожура очень быстро сдаст природную желтизну и потемнеет, покроется пятнами. С плодом ничего не случится, но ваш ребенок может отказаться кушать такой банан — это может оказаться и ваш внутренний (психологический) ребёнок. 

Калорийность банановых чипсов

Существует огромное множество рецептов банановых чипсов, но все они заключаются в тонкой нарезке бананов и термообработке. Можно жарить бананы прямо на раскаленной сковороде, сдобренной маслом, а можно печь в духовке.

В зависимости от количества использованного в готовке масла калорийность банановых чипсов будет в районе 400-550 ккал. 

Высокие температуры не оставляют шанса полезным веществам: их практически не остается в готовом блюде. Зато получаются прикольные хрустящие дольки, которые понравятся детям, и не только. Если вы на диете, то мы не рекомендуем делать с банановыми чипсами ничего, кроме как готовить. 

Калорийность маленьких бананов «беби»

Посещая элитные супермаркеты, вы могли заметить там связки крохотных бананов — не больше 12 сантиметров каждый. Это отдельный сорт бананов, который называется «беби». 

Содержит 90 ккал в 100 гр. 

Они действительно менее калорийны, чем обычные бананы, но пусть их маленький размер и калорийность не вводит вас в заблуждение — не заметите, как скушаете целую связку. Они уходят как семечки. 

Калорийность бананов «Платано» — зеленого сорта

И пусть в России этот сорт не снискал популярности, мы решили его упомянуть как самый низкокалорийный банан.

Калорийность — всего 60 ккал на 100 грамм!

Обратной стороной медали, врученной за низкую калорийность, является кислый вкус этого плода. Даже на родине его практически не едят сырым, а варят, сушат или жарят. 

Калорийность бананового сока: диетический продукт!

А вот мы и добрались до диетического продукта на основе бананов. Сок подразумевает высокое содержание воды, а в ней калорий нет. Отсюда и низкое содержание калорий.

В банановом соке 47-50 ккал. на 100 грамм.

Этого может быть вполне достаточно,чтобы устроить себе диетический перекус, ведь в соке банана всё еще много мякоти. А полезные вещества не сжигаются, не выветриваются и полностью остаются в вашем стакане. Какие это полезные вещества? 

Химический состав фрукта

Банан имеет по-настоящему богатый витаминно-минеральный состав, это сытный плод, который обеспечит организм человека энергией и полезными веществами. Не зря в тропических странах он считается одним из главных продуктов, из которого готовят даже хлеб, гарнир к морепродуктам и мясным блюдам, а также крепкое пиво. Плод варят, парят, жарят, запекают, сушат и, конечно, употребляют в пищу в сыром виде.

Многие наслышаны о том, что бананы богаты калием и магнием, и это действительно так. 100 граммов мякоти наполнит восполнит суточную норму калия на 13%, а магния – на 10,5%.

Но не калием единым богат плод. Съев 100 граммов фрукта, мы получим четверть суточной нормы витамина B6, который еще носит название пиридоксин, и 13,5 от суточной нормы марганца.

Витамина C здесь 10 мг, а это 11% от суточной нормы. Насыщен плод витамин PP, т.е., никотиновой кислотой – ее в 100 граммах 4,5% дневной нормы. Также в составе плода присутствует немало и других витаминов группы B, витамин E и витамин A.

Помимо калия и магния, в макроэлементом составе фрукта много фосфора и натрия, есть даже кальций. А микроэлементный состав включает в себя железо, цинк, селен и фтор.

Фрукт называют «лекарством от депрессии» благодаря содержанию триптофана, преобразующегося в серотонин – гормон радости. Рекомендуется девушкам для снятия симптомов ПМС съедать 1-2 плода, а на калории можно и рукой махнуть — пару раз не повредит. Если интересует точное содержание полезных веществ в миллиграммах, изучите таблицу минеральных элементов и список витаминов.

Витамины	Содержание на 100 грамм
Витамины группы В
Витамин В1	0,04-0,5 мг
Витамин В2	0,05-0,07 мг
Витамин В3	0,5-1 мг
Витамин В6	0,2 мг
Витамин В9	18 мг
Другие витамины
Витамин А	0,015 мг
Витамин С	5,6-36 мг
Витамин Е	0,3 мг

Плод в пять раз опережает яблоко по количеству витамина А, в четыре раза по содержанию протеинов, в три раза по количеству фосфора. Ещё в нем содержится каротин, оказывающий положительное влияние на сердце и сосуды.

Минералы	Содержание на 100 грамм
Калий	300 мг
Хлор	47 мг
Кальций	40 мг
Фосфор	34 мг
Магний	25 мг
Сера	15 мг
Натрий	5 мг
Железо	0,8 мг
Цинк	0,3 мг
Марганец	0,2 мг
Медь	0,13 мг
Бор	0,1 мг
Йод	0,02 мг
Фтор	0,014 мг
Молибден	0,01 мг