Витамин к2 что это такое, для чего нужен, применение, польза

Инструкция по применению

Для получения суточной нормы можно использовать природные источники витамина:

• шпинат;
• капусту;
• проращенную пшеницу;
• натто;
• жирное мясо.

Содержат K₂ некоторые сыры и ферментированные йогурты.

Для сохранения витаминной составляющей продукты нельзя подвергать термической обработке, их нужно есть сырыми. Содержащийся в пище МК-4 трансформируется в печени в К₂. Если человек здоров, поступление вещества с едой и выработка витамина в кишечнике компенсируют потребности организма.

Если имеются проблемы со здоровьем и работа пищеварительного тракта нарушена, синтез витаминов снижается, а это вызывает признаки витаминодефицита. Для восполнения витаминной недостаточности требуется пить биодобавки. Рекомендуемая доза зависит от возраста и пола.

Таблица — Дозировка витамина К₂ для разных возрастных групп

При беременности или грудном вскармливании поступление менахинона должно составлять также 90 мкг в сутки.

Для профилактики взрослые пьют по 1 таблетке или капсуле в сутки, запивая препарат водой. Детям количество биодобавки рассчитывается индивидуально.

Продолжительность профилактического курса — 2 месяца. При лечении витаминодефицита, когда средство принимается при учете анализов крови, его пьют до устранения недостатка К₂.

Менахинон — жирорастворимое вещество, поэтому для его усвоения в рационе должно быть масло и диетические жиры. Низкожировая диета вызывает нарушение всасывания витаминного компонента, а это делает лечение малоэффективным.

Что такое витамин К?

Витамин К представляет собой группу жирорастворимых витаминов, которые имеют сходные химические структуры.

Витамин K был случайно обнаружен в 1920-х и 1930-х годах после того, как ограниченные диеты у животных привели к чрезмерному кровотечению (1).

Хотя существует несколько различных видов витамина К, двумя наиболее часто встречающимися в рационе человека являются витамин K1 и витамин K2.

Витамин K1, также называемый филлохинон, в основном содержится в растительных продуктах, таких как листовые зеленые овощи. Он составляет около 75-90% всего витамина К, потребляемого людьми (2).

Витамин K2 содержится в ферментированных продуктах и ​​продуктах животного происхождения, а также продуцируется кишечными бактериями. Он имеет несколько подтипов, называемых menaquinones (MKs), которые называются длиной их боковой цепи. Они варьируются от MK-4 до MK-13.

Для чего необходим человеческому организму такой витамин

Для состояния суставов и тканей костей значимость менахинона велика. Особенно он рекомендован врачами для потребления маленькими детьми и пожилыми людьми. Благодаря такому веществу, кости человека укрепляются, что снижает возможности их переломов

Для многих людей это очень важно

Менахинон очень важен в процессе кровяного свертывания, если его в организме человека в достатке, то можно рассчитывать на то, что царапины, ссадины и небольшие раны заживут быстро. По этой причине, витамин К2 в обязательном порядке следует потреблять людям, которые страдают язвенными недугами и кровотечениями в легких (что часто бывает у больных туберкулезом и лучевой болезнью).

Если у человека заболевания сосудов, то менахинон также необходим. Он эффективно контактирует с кальцием, благодаря чему кальций проникает в некоторые зоны организма в том количестве, которое является необходимым для нормально здоровья человека. Но на этом функция витамина не заканчивается — кальциевые отложения выводятся из артерий, они не оседают на сосудистых стенках, они не уплотняются и просвет не сужается.

Выбираем добавку правильно

Перед приобретением витаминного препарата необходимо детально ознакомиться с инструкцией от производителя, почитать отзывы врачей и покупателей. Далее представлена важная информация, которая поможет купить качественную биодобавку и не потратить деньги зря.

Кому нужно пить К2

В последние годы возрос интерес к витамину К2. Его стали использовать не только для регуляции свертываемости крови, но и для укрепления костей, поддержания сердечно-сосудистой системы.

Здоровым людям дополнительный прием витамина не нужен, поскольку необходимое количество поступает с пищей. Врачи советуют пить добавки при наличии таких симптомов:

• регулярные носовые кровотечения, кровоточивость десен;
• беспричинное появление синяков;
• медленное заживление ран;
• расширение поверхностных вен;
• снижение упругости и ухудшение цвета кожи;
• быстрая утомляемость, слабость в руках и ногах.

В условиях стационара вещество назначают при серьезных кровопотерях, после травм и хирургических вмешательств. Вещество обязательно входит в комплексную схему лечения остеопороза. Беременные и женщины в климактерическом периоде часто нуждаются в дополнительном приеме К2.

Зачем детям нужен витамин К2? Ответ доктора Комаровского (видео):

Формы выпуска

Монопрепараты витамина К2 чаще всего выпускаются в виде капсул с мягкой оболочкой, которая может быть изготовлена как из животного сырья, так и из целлюлозы – вегетарианский продукт. Комбинированные добавки можно встретить в форме витаминизированного раствора, который добавляют в пищу или напитки. Существенной разницы по биодоступности и фармакокинетическим свойствам между этими формами выпуска нет. Жидкий витамин удобен для тех людей, которым сложно глотать большие капсулы.

Особенности состава

Витамин К2 (другое название – менахинон) имеет множество вариаций химической формулы. В фармакологической промышленности преимущественно используются формы МК-4 и МК7. Менахинон-4 обладает всеми полезными свойствами, но его период полураспада очень короткий, поэтому эффективность препарата после перорального приема сохраняется в течение нескольких часов. Современным средством является МК-7, который дольше остается в организме и более полно реализует свои эффекты.

Заслуживает внимания комбинация К2 и витамина D3 в одной пищевой добавке. Менахинон обеспечивает синтез К2-связанных белков, которые отвечают за транспорт кальция через кишечную стенку. Холекальциферол повышает захват микроэлемента и регулирует деятельность транспортных белков. Поэтому для здоровья костей необходимо принимать эти 2 витамина в комплексе.

Подбор дозировки

Рекомендованные суточные дозы витамина К:

• для взрослых в профилактических целях – 100 мкг;
• для детей в профилактических целях – от 30 до 75 мкг в зависимости от возраста;
• при кровотечениях – 500-1000 мкг.

Желательно выбирать такие добавки, где в одной капсуле/таблетке содержится необходимое дневное количество менахинона. Стандартный курс приема препарата составляет от 30-60 дней, поэтому в упаковке должно быть не менее 60 суточных доз.

Цены

Многих покупателей вводит в заблуждение низкая стоимость препаратов, выпущенных производителями из России. В этих добавках в основном содержатся неактивные формы менахинона в низких дозировках, поэтому для восполнения дефицита К2 их нужно принимать в 2-3 раза больше. При сопоставлении цен нужно ориентироваться на стоимость 1 порции БАДа. По этому показателю выигрывают качественные импортные добавки, которые содержат высокие концентрации витамина.

Лучшие производители

Все фармакологические корпорации, представленные на сайте iHerb, отличаются высоким качеством продукции. Но лучшими признаны американские производители, которые в течение нескольких десятилетий выпускают премиальные товары для здоровья и красоты. К ним относятся: Dr. Mercola, Now Foods, Doctor’s Best, Carlson Labs и другие.

Не забываем о норме

Умеренность во всем, уход от крайностей — это залог того, что здоровью не будет вреда, а только польза. Так и с менохиноном — не «больше — лучше», а четкая норма. Еще одна табличка поможет сориентироваться в этом вопросе.

По возможности желательно употреблять витамин К2 именно из продуктов питания, так как химические заменители не могут служить полноценной альтернативой.

Возможна ли передозировка менохинона?

Витамин К2 не является токсичным. Из продуктов наш организм сам берет себе необходимое количество менохинона. Однако есть риск получить переизбыток вещества, если вы принимаете лекарства, призванные компенсировать дефицит К2 в организме. При приеме доз, выше дневной нормы менохинона, могут возникнуть такие симптомы, как:

• пересыхание кожных покровов;
• тошнота, рвота;
• диарея.

Серьезная передозировка витамина может привести к выкидышу или преждевременным родам у женщины, а также к образованию тромбов. Поэтому нельзя самостоятельно назначать себе К2-содержащие препараты. Необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

Особенности употребления К2

Несколько рекомендаций напоследок:

1. Витамин К2 не стоит употреблять дополнительно людям, которые имеют в анамнезе инсульт или инфаркт, а также тем, кто принимает препараты, разжижающие кровь.
2. Стоит учесть, что корица является антагонистом менохинона — она блокирует его функцию, поэтому стоит избегать их совместного употребления.
3. Помня о том, что К2 является жирорастворимым веществом, нужно следить за адекватным поступлением жира в организм.

Недостаток витамина К2

Недостаток витамина К2 может проявляться по-разному. Нарушается работа кишечника, раны плохо заживляются, появляются кровотечения из носа, повышенная утомляемость. У женщин с недостатком витамина К2 могут быть боли при менструациях. При долгосрочном дефиците менахинона развивается остеопороз костей. Особенно это опасно в преклонном возрасте. После 30 лет у каждого человека постепенно снижается плотность костей. К 70 годам наши кости становятся на 40% полыми. Именно поэтому перелом для старого человека может стать неизлечимой болезнью, приковывающей его к постели. Но достаточное потребление витамина К2 может предотвратить такую опасность.

В группу риска также входят новорожденные и беременные женщины. Будущим матерям нередко прописывают витамин К, чтобы предотвратить геморрагические процессы у нее во время родов и у ребенка в первые месяцы жизни. Из-за неправильного питания женщины или недостаточного количества витамина К2 в материнском молоке у малышей может быть кровавая рвота, дегтеобразный жидкий кал, внутренние и внешние кровотечения.

В результате постоянного дефицита механинона могут возникнуть обширные внутренние кровотечения, окостенение хрящей, отложение солей на стенках сосудов или деформация развивающегося опорно-костного аппарата.

Причиной недостатка механинона в организме очень редко служит неправильное питание. Чаще всего дефицит возникает в результате нарушения работы кишечника и ряда заболеваний – цирроза печени, гепатитов, желчекаменной болезни, опухоли поджелудочной железы и т.д. Также иногда снижение выработки витамина К2 вызвано употреблением некоторых видов антибиотиков и других препаратов, разжижающих кровь или угнетающих микрофлору кишечника.

Для чего необходим человеческому организму такой витамин

Для состояния суставов и тканей костей значимость менахинона велика. Особенно он рекомендован врачами для потребления маленькими детьми и пожилыми людьми. Благодаря такому веществу, кости человека укрепляются, что снижает возможности их переломов

Для многих людей это очень важно

Менахинон очень важен в процессе кровяного свертывания, если его в организме человека в достатке, то можно рассчитывать на то, что царапины, ссадины и небольшие раны заживут быстро. По этой причине, витамин К2 в обязательном порядке следует потреблять людям, которые страдают язвенными недугами и кровотечениями в легких (что часто бывает у больных туберкулезом и лучевой болезнью).

Если у человека заболевания сосудов, то менахинон также необходим. Он эффективно контактирует с кальцием, благодаря чему кальций проникает в некоторые зоны организма в том количестве, которое является необходимым для нормально здоровья человека. Но на этом функция витамина не заканчивается — кальциевые отложения выводятся из артерий, они не оседают на сосудистых стенках, они не уплотняются и просвет не сужается.

Витамин К в косметологии

Нутриент универсален, его применение нашли в косметологии, добавляя в сыворотки и крема.

• Укрепление видимых сосудов через кожу.
• Борьба с куперозом (сосудистая сеточка) и розацеа (розовые угри).
• Уменьшение темных кругов под глазами.
• Лёгкое отбеливание и выравнивание кожи при пигментации.
• Реабилитация после косметических процедур.

При исследовании крема разработчики добавили витамины К, А, Е, С. Испытание проводилось в течение 8 недель на добровольцах. За это время женщины отметили заметное осветление тёмных кругов вокруг глаз. Также явное сокращение воспалительных процессов после лазерной обработки кожи. Снижается риск гиперпигментации после химического пилинга, фотоэпиляции.

Крем применяется не только на лицо, но и на сосудистые звездочки ног, обладая эффектом исчезновения или снижения видимости сосудистых звёздочек.

Косметические средства с витамином К

1. Aroma Naturals, Удивительный крем с витаминами K
2. Reviva Labs, Крем с витамином K
3. Чистый натуральный увлажняющий крем «Яркий крем с витамином K плюс»

Резюме витаминов K и K2

• Витамин К представляет собой группу жирорастворимых, химически связанных витаминов, известных в биохимии как нафтохиноны.
• Витамин K2 представляет собой жирорастворимый витамин, известный в биохимии как менахинон.
• Средние рекомендуемые значения потребления витамина К составляют 0,08 мг для женщин и 0,12 мг для мужчин. Точная необходимая доза витамина К все еще подлежит определению, но предполагается, что она составляет 180-200 микрограммов.
• Tвот 3 формы витамина К:
  • Витамин K1, филлохинон;
  • Витамин K2, менахинон;
  • Витамин K3, менадион.
• Существует 2 формы витамина К2:
  • МК-4 (менахинон-4);
  • МК-7 (менахинон-7).
• Витамин К помогает регулировать нормальное свертывание крови; помогает регулировать использование кальция; оказывает благотворное влияние на артерии; укрепляет кости; поддерживает стоматологическое здоровье; помогает предотвратить почечные камни; поддерживает рост и развитие; улучшает гормональный баланс. Имеются указания на профилактику развития рака печени и предстательной железы. Витамин K2 обладает теми же преимуществами, но без влияния на нормальное свертывание крови.
• Хорошими источниками витамина К являются некоторые фрукты, овощи, травянистые растения, растительные масла, специи, сухофрукты, бобовые, ферментированные продукты и продукты животного происхождения. Хорошими источниками витамина K2 являются некоторые ферментированные продукты и продукты животного происхождения.

Для чего нужен организму витамин В2

Важность поступления рибофлавина в организм обусловлена поддерживанием обменных процессов. Он принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, формировании различных антител и отвечает за клеточное дыхание

Переоценить пользу этого витамина невозможно. Ведь при его нехватке страдают все системы жизнеобеспечения.

Биологическая роль витамина B2:

• улучшение остроты зрения;
• устранение головной боли;
• стимуляция выработки красных кровяных телец;
• лечение бессонницы;
• предотвращение тромбообразования;
• участие в белковом, липидном и углеводном обмене веществ;
• расщепление жиров путем активизации метаболизма;
• обеспечение выработки соляной кислоты;
• устранение нервных расстройств;
• стимуляция выработки гликогена;
• участие в формировании мышечной и костной ткани.

В натуральном виде рибофлавин имеет форму кристаллов

Для чего нужен женскому организму витамин В2

Рибофлавин нередко назначают при гинекологических заболеваниях. Его недостаток может влиять на репродуктивную функцию. Витамин B2 полезно принимать на этапе планирования беременности и во время вынашивания ребенка. Его нехватка у беременных может спровоцировать аномалии развития черепа и сердечной системы у ребенка. Принимая участие в окислительных процессах, вещество обеспечивает нормальное протекание климакса.

Не менее важной для женщин функцией витамина Б2 является поддерживание кожи, ногтей и волос в хорошем состоянии. Если вещество присутствует в организме в необходимом количестве, снижается риск образования дерматитов, трещин, себореи и секущихся кончиков волос

Витамин Б2 для лица

Рибофлавин очень полезен для состояния кожи. Наибольшая эффективность наблюдается при его сочетании с витамином A. Такой тандем спасает от высыпаний и затормаживает процессы старения. Кроме того, витамин B2 ускоряет регенеративные процессы. Его применение помогает избавиться от сухости, шелушений и угревой сыпи.

Рибофлавин для волос

Прием рибофлавина может решить проблемы, касающиеся состояния волос. Он останавливает выпадение и справляется с повышенной сухостью. Путем стимуляции кровообращения и обеспечения клеточного дыхания витамин усиливает рост волос. Кроме того, он укрепляет их корни и предотвращает ломкость. Рибофлавин можно использовать, как перорально, так и локально.

Как получить необходимый витамин K2.

Некоторые широко доступные продукты являются богатыми источниками витамина K1, но витамин K2 встречается реже.

Ваше тело может частично преобразовывать витамин K1 в K2. Это полезно, так как количество витамина K1 в типичной диете в десять раз больше, чем витамина K2.

Однако имеющиеся данные показывают, что процесс преобразования неэффективен. В результате употребление витамина K2 напрямую может принести гораздо больше пользы.

Витамин K2 также вырабатывается кишечными бактериями в толстой кишке. Некоторые данные свидетельствуют о том, что антибиотики широкого спектра действия способствуют дефициту K2.

Тем не менее, средний уровень потребления этого важного питательного вещества в современном рационе невероятно низок. Витамин K2 в основном содержится в определенных продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах, которые большинство людей не едят

Витамин K2 в основном содержится в определенных продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах, которые большинство людей не едят.

Богатые источники животного происхождения включают

• жирные молочные продукты от коров травяного откорма,
• яичные желтки,
• а также печень и другие субпродукты.

Витамин К жирорастворим, а это значит, что нежирные продукты животного происхождения не содержат его большого количества.

Корма животного происхождения содержат подтип МК-4, тогда как ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, натто и мисо, содержат больше подтипов более длинных, от МК-5 до МК-14.

Если эти продукты недоступны для вас, приемлемой альтернативой будет прием добавок.

Преимущества добавления K2 могут быть усилены еще больше в сочетании с добавкой витамина D, поскольку эти два витамина обладают синергетическим действием.

Хотя это требует более подробного изучения, текущие исследования витамина K2 и его влияния на здоровье являются многообещающими.

Фактически, это может иметь последствия для спасения жизни многих людей.

Физические и химические свойства

Витамин К2 – кристаллический порошок жёлтого цвета, растворимый в органических растворителях (безводном этаноле, хлороформе, бензоле, эфире) и практически нерастворимый в воде. Особенностью нутриента является способность к окислительно – восстановительным трансформациям: под воздействием водорода, он легко превращается в бесцветные нафтогидрохиноны, которые, в присутствии кислорода, вновь преобразуются в окрашенные хиноны. Адсорбционные спектры менахинонов и филлохинонов аналогичны, однако первые вещества менее интенсивно поглощают ультрафиолетовое излучение. Максимумы витамина К2 в гексане лежат при 243, 249, 260, 325 нанометрах. При этом, из-за чувствительности субстанции к ультрафиолету, указанные спектры поглощения, стремительно исчезают. Для определения витамина К2 в чистых растворах, в 90% случаев, используют спектральный анализ, а для идентификации гомологов менахинонов – инфракрасную спектроскопию.

Антигеморрагический нутриент принадлежит к жирорастворимой категории нафтохинонов. Среди которых менахиноны характеризуются наиболее продолжительным периодом полураспада, из-за большего числа изопреноидных звеньев в боковой цепи. Например, соединения типа МК – 7, циркулируют в кровяном потоке 72 часа, вследствие чего они успевают аккумулироваться в печени и разноситься все органы, в том числе кости и сосуды (в отличие от витамина К1).

Температура плавления менахинона составляет 53,5 – 54,5 градуса, что обуславливает неустойчивость соединения во внешней среде.

Структурная формула вещества – 2-метил-3-дифарнезил-1,4-нафтохиноном.

Природные витамины К2 и К1 способны модифицироваться друг в друга. Интересно, что в организме птиц, млекопитающих филлохиноны преобразуются в менахиноны.

За что отвечает витамин К

Как свидетельствуют данные современных исследований, витамин К2 принимает участие в формировании костной ткани. Люди, регулярно принимающие менахинон, значительно реже страдают от переломов. Именно по этой причине К2 прописывают маленьким детям, у которых идет формирование скелета, и пожилым людям, кости которых становятся хрупкими.

И одна из важнейших ролей витамина К – участие в свертывании крови. Соответственно, при его нехватке любая ранка, малейший порез долго кровоточит, кровь никак не может остановиться. Собственно, нарушение свертываемости крови, любая излишняя кровоточивость – один из первых признаков нехватки витамина К в организме.

Менахион способствует транспорту кальция в костную ткань и выводит его из артерий. Из-за нехватки витамина могут возникать сердечно-сосудистые заболевания, артрит, инсульт.

Кроме того, менахинон выполняет следующие функции:

• Улучшает пищеварение
• Участвует в работе печени
• Выполняет роль регулятора в окислительно-восстановительных процессах
•  Участвует во внутриклеточном дыхании
• Способствует сохранению молодости кожи.

Кстати, благодаря последней функции витамин К нередко называют еще одним «витамином красоты». Он рекомендуется также при разнообразных кожных заболеваниях.

Где находится больше всего: лидеры по содержанию

В таблице приведена информация о том, в чем содержатся витамины К1, К2, в каких продуктах их больше всего и в каком виде их лучше употреблять.

Нехватка менахинона

Если такого витамина в организме человека не хватает, то выражаться это может по разному, здесь многое зависит от индивидуальных особенностей организме человека:

• работа кишечника подвергается нарушению;
• порезы и раны заживают длительное время;
• из носа часто течет кровь без видимой причины;
• человек быстро утомляется;
• женщины испытывают болевые ощущения во время менструального цикла.

Если нехватка витамина К2 ощущается на постоянной основе, то нередко развивается костный остеопороз (то есть, кости часто ломаются). Внутренние кровотечения, хрящи окостеневают, на сосудистых стенках откладываются соли.

Новорожденных детей и женщин в состоянии беременности можно отнести к повышенной группе риска. Беременным женщинам врачи часто прописывают витамин К2, таким образом предотвращаются геморрагические процессы. Если кормящая мама питается не должным образом, то в организм малыша менахинон поступает в недостаточном количестве. Это становится причиной жидкого кала и кровавой рвоты.